經過12年的歷練，「TABLE JOE 喬桌子廚房」2.0誕生啦！不僅僅是承載許多新竹人的回憶，也代表著「TABLE JOE 喬桌子廚房」在新竹人心目中屹立不搖的好口碑，隨著商圈轉移，就在今年10月遠百店走入歷史，也因而誕生了全新的「TABLE JOE 喬桌子廚房」，重新裝修後，跳脫昏暗的美式工業風格，現在整間店以清晰明亮的白色為主，也一併把菜單、店LOGO大大升級啦！來逛巨城不知道吃什麼嗎？來附近的「喬桌子廚房 TABLE JOE」包準不採雷、不失望！因為喬桌子的早午餐、義式料理都很有水準，就連甜點、飲料也是唷！

【菜單&繼續閱讀請點我】

「TABLE JOE 喬桌子廚房」鄰近Big City遠東巨城購物中心，旁邊是隆恩圳親水公園，三民路上周圍都是收費停車格，若遇滿位，建議可以停放在巨城百貨裡，平日不限金額消費可折抵三小時唷！步行過來不用100公尺！

嶄新的「喬桌子廚房 TABLE JOE」在三民路上顯得格外耀眼，以純白色加上大片落地窗，入口處還融入清水模元素，真的美到會誤以為是一間時尚感的服飾店呢！

店內裝潢一樣走乾淨潔白路線，搭配木質調系餐桌椅，還有綠色植栽、掛畫等等，現在可以說簡約北歐風格，在深秋的午後，灑進煦煦陽光，整個慵懶愜意到不行。

當天平日前往，晚個10分鐘到場，店內已坐滿8成，可見「TABLE JOE 喬桌子廚房」在新竹是多麼夯的店！

．碳烤鮮蝦紅心芭樂沙拉 $300
．藍紋乳酪起司牛肉堡 $320
＋C套餐$200 (酥炸老墨鹹蛋黃魷魚+柳橙西西里氣泡咖啡 補價差$40)
．松露吻仔鮭魚白醬燉飯 $350
＋C套餐$200 (美墨嫩雞脆薯+肉桂黑糖拿鐵 補差價$80)
．鹹豬肉柚子胡椒細扁麵 $310
＋B餐$140 (今日暖湯+綜合甜莓汽泡飲 補價差$70)
．楓糖肉桂蘋果戚風蛋糕 $200
．綜合甜莓汽泡飲 $70
．焦糖布丁 $110

用餐以環保的QR Code方式點餐，多元的餐點，包括開胃菜、沙拉、早午餐拼盤、火烤漢堡、排餐、燉飯、義大利麵、兒童餐、飲品、酒類、甜點等等，消費主餐還可額外加價升級飲品、甜點、今日暖湯或是開胃菜。

「碳烤鮮蝦紅心芭樂沙拉」看上去色澤非常豐富，包含在地小農生菜、小黃瓜、甜椒、堅果、剝殼鮮蝦、紫洋蔥、起司粉、食用花等等，最後淋上特調芭樂沙拉醬、巴薩米克醋，整體吃起來毫無油膩感，取而代之的是芭樂的香甜滋味，是一道用料豐富且清爽輕盈的沙拉。

這道「美墨嫩雞脆薯」也值得推薦，尤其現在改用這個細脆薯條，炸至乾爽酥脆，就像零嘴一般，撒上美墨香辣粉，香而不辣非常涮嘴，還有附上藍紋乳酪醬可以沾著享用。

開胃菜「酥炸老墨鹹蛋黃魷魚」外皮像是脆皮雞排的麵衣，放冷了還是保有酥脆，重點是沒有油耗味，加上鹹蛋黃的香氣，真的很涮嘴好吃！

套餐「今日暖湯」是海鮮濃湯，有附上烤麵包片可以沾著享用，裡頭有不少鮮蝦、蛤蜊，奶香帶有淡淡海鮮鮮甜，整體濃郁又好喝。

「藍紋乳酪起司牛肉堡」有附上份量很足的原味細脆薯條，底層從有奶油香氣的漢堡麵包、芝麻葉、洋蔥、番茄片、炒菇、風乾番茄、藍紋乳酪醬、細香葱層層堆疊，漢堡排咬起來多汁且不乾口，藍紋乳酪增添的鹹香味也不搶走漢堡肉的風采。

「TABLE JOE 喬桌子廚房」的漢堡系列更還提供外帶服務，亮銀色的質感餐盒時尚又好看且方便攜帶！

這道「鹹豬肉柚子胡椒細扁麵」一上桌香氣就撲鼻而來，真的令我食指大開耶！

有鹹豬肉、臘腸、燈籠椒、小蕃茄、玉米筍等等配料，吃起來有大火快炒的鑊氣、柚子胡椒香氣以及一點點開胃的辣度，鹹豬肉挺脆口的 有點像松阪豬，是一道融入台式風味的創意義大利料理，推推！

這道「松露吻仔鮭魚白醬燉飯」有夠好吃！一定要給我點起來～

燉飯整體濕潤度恰當好處，長條形的米粒略帶有米心，燉飯均勻混合松露、鮭魚肉末，讓你每一口都吃得到鮭魚肉，真材實料！奶香、松露香、鮭魚香氣一次在嘴裡噴發。

甜點部分大推「楓糖肉桂蘋果戚風蛋糕」，四吋大小賣你$200元，而且口味好，CP值超高！

蛋糕體濕潤蓬鬆度剛好，蛋糕夾層的肉桂蘋果帶有淡雅肉桂香氣，還保有脆度，整體甜度也很剛好，肉桂味也不會過重，點一個可以2~3人分食享用。「焦糖布丁」走的是奶味較重且口感綿密的那種，焦糖香氣香甜不苦。

飲料部分，想喝清爽宜人的可以點「綜合甜莓汽泡飲」，我自己喜歡「柳橙西西里咖啡」多一點，柳橙香、咖啡香一次擁有，甜度剛好且帶有一點苦味，很適合飯後來一杯。「肉桂黑糖拿鐵」則以黑糖香氣為主，甜度也是三杯裡面最高，喝完略帶有飽足感。

不得不說，新竹能營業超過10年以上的餐廳，真的屈指可數，「TABLE JOE 喬桌子廚房」就是其中一家，也是從我學生時期吃到現在的店，餐點味道絕對有一定水準，這次重新裝修後，裝潢、菜色也大大升級，都讓新竹人的我們很驚艷，別再說新竹是美食沙漠了！

《TABLE JOE 喬桌子廚房》

店家地址：新竹市東區三民路25號

營業時間：平日11:00-21:00、假日10:00-21:00 ※週一公休

訂位專線：03-5356070

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本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享