一中街最近開了間新的小火鍋店「金大發」，名字很像娛樂城的店家，但賣的是小火鍋！

好像也不是那麼最近，剛剛去看了粉絲團，是去年(110年)開始營業，但也算是滿新的店家~

店內的裝潢走的是文青風，牆壁刻意保留水泥牆的原貌，有大片的落地窗讓陽光灑進店內，

牆壁掛上幾幅色彩鮮明的畫作，以及小塊白色的磁磚，間單明亮又引人注目，是很舒服的用餐空間。

▲鮮豔亮眼的燈條，實在也很有娛樂店家的FU，但這間「金大發」賣的是小火鍋！

▲點餐櫃檯，後面是他們的備餐區

▲有一桌是超大的座位區，可以坐10個人！牆上還有一幅超大的畫作

▲靠落地窗的吧台座位，可以邊看外面的景色邊吃小火鍋，但女生穿裙子的話要避免坐這裡的位置哦！

▲沒有過多裝潢且明亮的風格

▲中間有自助吧台可以自行取用

店內提供簡單的自助吧，白飯、麵食、醬料、爆米花、飲料、汽水、冰淇淋、霜淇淋等都可以無限自行取用。

▲爆米花及飲料機，有提供汽水對我來說大大加分！

▲有提供汽水對我來說大大加分！我是愛喝可樂的女子~~

▲這邊是白飯、麵食、醬料、冰淇淋區

▲白飯、高湯、醬料在這邊

▲霜淇淋機下面的抽屜有放麵食，較其他鍋物多了許多選擇！

▲冰淇淋櫃

▲「金大發」菜單

昆布蛤蜊鍋170元

我和某人兩個人點一鍋一起吃，一個鍋物再加點50元以上的單點食材就可以兩人共鍋，

只要能夠共鍋，我們吃小火鍋都是用這樣的方式點餐，對於食量不大的我們覺得這樣剛剛好，不會浪費也不會吃過飽。

▲上菜時，我們看到這盤蛤蜊很驚艷！

▲滿滿一盤的蛤蜊，數量非常多

▲這是小火鍋的部分，全部都還未煮過

蛤蜊鍋給的蛤蜊非常多呀！我們看到一整盤滿滿的蛤蜊覺得很開心！

一份170元給這樣數量的蛤蜊很佛心，蛤蜊不大顆但飽滿新鮮，吃起來鮮甜好吃，

而且還有自主吧可以享用，我們兩個人都覺得CP值很高~

湯底是昆布，屬於稍淡的口味，但蛤蜊全部加進去煮熟打開後就有濃濃的鮮甜湯頭，

給的高麗菜稍微少一點，但白飯及麵食類可以自行無限取用，對不愛吃菜的人或許這樣是不錯的搭配方式。

高麗菜35元

高麗菜35元這樣的份量我們覺得還算OK，

我們也是因為要單點抵共鍋費，所以在多點一些其他的食材，剛好我們也愛吃菜，所以幫我們的蛤蜊鍋加菜。

火鍋豬肉片60元

▲滿有厚度的火鍋豬肉片，不會過薄容易碎開

▲我們當天全部的餐點，白飯、麵食、醬料、飲料都是我們在自助吧拿的

▲全部吃完的蛤蜊殼有那麼多~~

▲「金大發」的位置比較隱密，在某棟房子的3F，從這個樓梯走上去就是了

▲到2樓後，還要繼續往3樓爬上去

我們這次點了「蛤蜊昆布鍋」覺得CP值滿高的，滿滿一大盤的蛤蜊數量很驚人，感覺多餘170元該有的份量；

還有可以無限享用的自助吧，白飯、麵食、醬料、爆米花、飲料、汽水、冰淇淋、霜淇淋等，這些都是吃到飽的；

店內走的是明亮乾淨的文青風，位置坐起來也十分寬敞舒適，是會讓人想再訪的店家。

唯一小可惜的地方就是店家位於3樓須爬樓梯，稍微不方便一些些，但為了滿滿的蛤蜊，我們願意爬3樓上去吃！

金大發｜一中街文青風 CP值高的小火鍋店 🌱豆芽愛吃在台中