這篇食記壓了好久......
[店內MENU]
炸豬排套餐的種類跟勝x殿的差不多
變化版的，杏子似乎略勝一籌
竟然還有商業午餐跟外帶便當(不算貴哩)
當然還有比較頂級的黑豚系列
季節限定的也少不了
[用餐好朋友] 醬料們: 玫瑰鹽、青紫蘇沙拉醬
真要說市場區隔，杏子的醬料與小菜比較特別
杏子挑的有田燒，都是比較圓潤豐厚的，不知道是不是有其他考量哩(搔頭)
話說，吃東西，方法也很重要，沒來過的，還是認真研究一下這建議步驟喽
能無限續的高麗菜絲
(相較勝x殿的綿密細緻，杏子的比較有存在感，看個人喜好喽)
青紫蘇沙拉醬，味道很特別
咩還是偏好傳統版的醬汁
日式炸豬排不可少的研磨道具
杏子標榜用的是黃金芝麻!! 挖唷~
沾醬比較甜一點
[季節限定]綜合野菇裡肌豬排鍋膳(330元)
送上來的時候，有一股魄力!! 挖唷~ 這在冬天吃一定能溢出滿滿的幸福
蘿蔔泥加滿滿的野菇~
還有里肌豬排...蛋白質也到位啦
搭配杏子特選的五穀飯，有一種健康洋溢的錯覺(炸豬排的熱量還是很高哩)
[特選]黑豚TORO套餐(450元)
金黃金黃的炸豬排
好厚的TORO!!!
可是，咬起來，沒有那~~麼順口哩 >.<
另外附的蔬菜湯
跟味增湯(湯的表現也還好)
為什麼，有兩種肉的顏色呢!?
最後加點的甜點(看起來比吃起來好吃)
千層蛋糕偏乾(應該是很乾!!!)
咖啡杯到是很有日本風
(咩咩叫) 或許是期望太高吧!?
[店鋪資訊]
杏子豬排(官網) http://www.anzu.com.tw/face.htm
SOGO復興店(10F)目前未開放電話定位