趁著朋友出國前的小聚餐，終於吃到一直好想吃吃看的居酒屋赤綠！總覺得跟不同的人約吃飯，腦海裡都會想到不同類型的餐廳，這次一起吃飯的朋友C就是那種，可以大膽去試試看各種異國料理的人（我覺得啦 哈哈哈哈）
像是赤綠，供應的餐點就比一般台灣最常見的居酒屋更有日本風味，也是我第一次吃到傳說中的薩摩揚；吃過這麽道地的日式居酒屋不算多，覺得這天點的每一道都好吃，然而價格比心裡預想的高許多，值不值得因人而異，還是推薦給不在乎性價比且特別喜愛日本料理的朋友🍶
赤綠 taiwanippon
02 8773 7609
https://goo.gl/maps/EuEkx6DSXHzK2t1u6
滿滿的雞蛋和高湯香氣
佐以醬油和蘿蔔泥
真是永遠都讓人感到暖心的料理
從最右方的白肉魚吃起
越往左方擺放的魚片油脂越多
超級喜歡生魚片炙燒後的油脂香
薩摩揚是鹿兒島傳統魚漿食品
用當季食材混入魚漿再油炸
吃起來比天婦羅更厚更柔軟
湯頭帶小辣左右的辣度
朋友說像是柚子胡椒
豬五花香氣十足
並且可以吃到大量蔬菜蠻好的
（什麼老人發言）
去美國要一切順利呀🤍