今天的「魩仔魚」又多又刷嘴～微辣好搶口！
打著創意比薩與意大利麵的VASA
一直是咩推薦的義式聚餐口袋名單
兩年前剛開幕時，咩就常與姐妹們
來此嘗鮮
當時對於不油香酥的比薩外皮大大讚許
加上餐點的選搭組合多元且有彈性
（一個人、兩個人、四個人的加價組合餐）
碳酸飲料可無限暢飲......等
很難不時常前往打卡
[店鋪簡介]
【Vasa Pizzeria 瓦薩比薩】綜合義式比薩的薄脆以及美式比薩的厚實，加上店家發揮創意巧思融入各種本土新鮮食材，打造出讓人耳目一新的手工披薩！店內採用木質裝潢，營造出 溫暖柔和的用餐氛圍，開放式的廚房更讓顧客能清楚了解比薩製程，享用美食更安心！ 【Vasa Pizzeria 瓦薩比薩】休閒又愉快的舒適空間不但是許多家庭聚會首選，更廣受年輕人、都會白領喜愛。
【Vasa Pizzeria 瓦薩比薩】最有特色的"地瓜捲心"是您非嚐不可的獨家口味！以製作法國麵包專用的麵粉，讓比薩口感紮實具有Q勁，加上綿密香甜的台灣地瓜泥，同時品味甜鹹 在口中交融的滋味，不管大人小孩都十分驚艷！鮮嫩欲滴的甜點竟然也創新用比薩餅皮製作！佈滿鮮果的「綜合莓果薄餅」以餅乾般的薄皮比薩和草莓、哈密瓜、葡 萄等果物完美搭配，最適合大餐之後、共同分享幸福時光。
【Vasa Pizzeria 瓦薩比薩】新推出的「漾春天新品套餐」皆以台灣新鮮蔬果入菜，像「辣梅魩仔魚」即是用店家自製的辣梅醬襯托魩仔魚的鮮味，酸甜微辣口感開胃又令人倍感新 鮮。另一款人氣熱賣的「松阪豬葡萄芝麻葉比薩」則以葡萄搭上松阪豬、起司、芝麻葉等食材鋪滿在餅皮上，利用水果新鮮酸甜的風味去除油膩感，口口都讓人直呼 美味。
嚴選各地優質食材、自製多種新鮮醬汁，【Vasa Pizzeria 瓦薩比薩】運用對美食的無比熱情，在西式美食中融合中式料理特色，一次帶給饕客最滿足的饗宴。
（資料來源）愛評網
[用餐環境]
入口的熱情紅色沙發座椅是用餐候位區（很貼心）
店內的座位以四人方桌為主，可彈性調配
咩最愛的是位於收銀台後方的這個沙發小區塊
歡樂聚餐時時常指定要坐這邊（可容納8-10人）
另一區靠近半開放式比薩廚房的圓桌區，很適合兩兩密友邊吃邊聊
[用餐體驗]漾春天套餐（雙人）799元
好漾的春天套餐，有微風吹過的感覺
[開胃菜]焗烤明太子附起司麵包
超推的一款開胃菜，基本上就像是餐前麵包一樣
最厲害的是他的「焗烤明太子」沾醬
無敵好吃
附的八片起司麵包瞬間秒殺
還有一半的沾醬
於是乎～拿起VASA不油又香酥的比薩邊
（參照右下角）繼續沾來吃
[沙拉]酥脆雞腿沙拉佐柚子醬
很妙的擺盤，就這樣把一塊炸雞腿肉切塊擺上來
雞腿肉香嫩多汁，單吃就很好吃
外皮也特別處理過，連皮吃不膩
咩覺得比較柚子醬沒有那麼搭沙拉
[義大利麵]辣梅魩仔魚麵
來了來了，千軍萬魚的「魩仔魚」出現
咩覺得自己好像在「魩仔魚」群中大口吃著義大利麵
搭配特調的雞心辣椒汁，果然很「激辛」
愛辣的，狠刷嘴；怕辣的，要喝水
杏仁顆粒與高麗菜絲則適時地增添了口感
是一道很棒的「對時」（當季）創意料理
[比薩]鮮蝦菠菜白醬比薩(M)
對於VASA的比薩，咩一向有信心
這款「白醬」更是不可或缺的靈魂要角
菠菜、鮮蝦、甜椒等新鮮食材
透過奶香味十足的白醬
與酥脆不油帶Q的厚餅皮融合在一起
我要我們在一起
天殺的好吃
[飲料]熱拿鐵與熱抹茶拿鐵
飲料可先攻或後上，兩杯熱飲做為今日完美的ending
糖包都另外加，拿鐵表現中規中矩
特別要說明的是「抹茶」拿鐵
是拿鐵「咖啡」＋抹茶粉喲！
不是一般的抹茶粉＋鮮奶
別有一番風味
[店家服務＆活動]
今天享用的餐點，如果有「甲意」的食材
也可向VASA購買（有油、醋、柚子醬等）
另外推出的「立體」馬克杯也饒富趣味
重點是還有送比薩卷
整體而言，服務員的應對進退得宜
點餐時，會特別說明一下餐點的特色
當我們決定選「辣梅魩仔魚麵」
有特別提醒會有點辣
用餐時，也會時時關心進度並加以詢問
是否可以準備下一道菜
最後，就在咩大力讚賞
「焗烤明太子」沾醬
又覺得起司麵包太少時
店員貼心說明有
「續」麵包的服務（一次四片）
真令人感動
果然是聚餐的好所在
這款麵咩有吃過，很特別的組合
VASA是愛台灣又愛環保的好餐廳
採用當地季節食材，值得嘗鮮
[感謝愛評]
又是一家令人激賞的餐廳
感謝愛評網的持續努力：）
[店鋪資訊]
地址：台北市內湖區洲子街183號
電話：02-2657-3315
營業時間：週一至週日，11:00~21:30
官方臉書：VASA Pizzeria 瓦薩比薩