2022.12.01
【台北美食】杉男串 • 酒塲|新北板橋耶誕城美食推薦,超強日式老宅風串燒居酒屋 !
冬天中最讓人期待的就是聖誕節了,最愛和朋友聚會吃飯感受滿滿氣氛,近期在板橋耶誕城附近新開的【杉男串 • 酒塲】,由老宅改建營造出濃濃日式氛圍,以達摩不倒翁為主題象徵著堅定毅力,無論是串燒還是熱食每一道都無雷,還有專業的唎酒師介紹各種酒品,營業時間從晚上6點營業至凌晨一點,難怪剛開幕就成為板橋最熱門居酒屋!
♥聖誕節活動♥
2022/12/23~12/25店內消費追蹤IG或FB,當日消費滿額贈送獨家衫男杯墊。(1225元贈送一張,依照此金額倍數累積)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
環境分享
▼【杉男串 • 酒塲】位於新北板橋漢生西路上,低調地坐落在一整排的老宅公寓中,外觀看起來充滿日式風格,從板橋站5號出口步行8分鐘 ,或是新埔站1號出口步行10分鐘可抵達,看完新北耶誕城展覽來剛剛好~
▼【杉男串 • 酒塲】的店內以深色調為主軸,以老宅改建保留了30年前的舊磚牆,搭配明暗交錯的燈光營造微醺感,處處可見新舊交織出獨特的氛圍。
▼【杉男串 • 酒塲】座位分吧檯桌和方形桌,桌面大小很寬廣不會擁擠,椅子下方附有置物籃放東西,非常貼心。
▼【杉男串 • 酒塲】採取半開放式的廚房設計,餐點都是現點現做料理而成,可以看到師傅以炭火燒烤的英姿。
菜單
【杉男串 • 酒塲】以日式居酒屋料理為主打,供應串燒、炸物、主食、甜點、酒、飲料等,還有當日推出的特別品項,每一次來都會有不同的驚喜。
◼︎ 低消為每人1杯飲料酒水
◼︎酌收10%服務費
餐點介紹
紅酒蜜番茄💰120元
▼由店家自製的紅酒蜜漬小番茄,擁有冰涼香甜的爽口滋味,咬下去的時候還會爆汁,很有開胃解的效果~
鹽燒雞腿💰130元 / 醬燒豬五花💰120元
▼以炭火香噴噴燒烤而成的串燒,吃起來多了一股獨特的炭香氣,烤得皮脆肉嫩的鹽燒雞腿,選用台灣在地的溫體雞肉,厚實大塊又多汁,豬肉的部分也不遜色,醬燒豬五花瘦肥比例剛剛好,塗上特製烤肉醬,鹹鹹甜甜很涮嘴。
月見雞肉丸子💰160元
▼絕對要列入必點的月見雞肉丸子,咬下去能吃到雞軟骨的豐富層次,沾上生蛋黃後美味更升級~
鮭魚炒飯💰180元
▼鮭魚炒飯特別選用壽司米飯,吃起來口感粒粒分明,隨著咀嚼會散發出鮭魚香味,而且完全不會油膩,吃起來相當令人驚艷!
奶油綜合菇💰130元
▼散發濃郁奶香的奶油綜合菇,包含金針菇、杏鮑菇和香菇三種菇類,淡淡菇香交織順口的奶油香氣,很適合換換口味~
天汁豆腐💰100元
▼炸到金黃酥脆的天汁豆腐,薄酥炸皮內是滑嫩的豆腐,搭配日式甜味醬汁及蘿蔔泥享用,吃起來意外的很清爽~
蒜頭蛤蠣湯💰120元
▼湯色看似清淡的蒜頭蛤蠣湯,實際喝起來鮮甜味十足,入口滿是蒜頭的香氣,裏頭的蛤蜊大顆又飽滿,非常有誠意!
蕨餅💰130元
▼日式蕨餅灑滿黃豆粉再淋上黑糖醬,口感QQ彈彈又滑嫩,冰冰涼涼的甜香讓人過癮。
果實酒三重奏💰300元(升級限定酒水+蘋果清酒💰160元) / 柚子酒💰160元
▼【杉男串 • 酒塲】店內有多位唎酒師,會根據客人口味推薦適合的酒類,清酒還可以搭配喜歡的酒杯裝取,其中最特別的果實酒三重奏,依次能夠喝到三款不同風味,這次搭配的是知覽茶、黑醋栗和蘋果清酒,個人最喜歡酸中帶甜的黑醋栗口味,是適合女生朋友的微醺首選!
用餐心得
喜歡串燒的吃貨又多了新選擇,由三位志同道合好友創立的【杉男串 • 酒塲】,從菜色到裝潢都相當不馬虎,現場豐富的酒類品項更讓人驚豔,是我會想要再二訪的口袋名單,就趁著年末揪三五好友來聚聚吧!
店家資訊
杉男串 • 酒塲
粉絲團 : 杉男串 • 酒塲 FB
地址 : 新北市板橋區漢生西路38號(板橋站5號出口步行8分鐘 / 新埔站1號出口步行10分鐘)
電話 : 02-8251-0038
營業時間 : 18:00~01:00
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/