提到《新濠食府會館》讓我想起前陣子美食社團好多人推薦他們的港式飲茶,新濠食府會館是新莊有名的婚宴會館,在各節日也有尾牙、春酒、宴席桌菜、和除夕晚宴等專案,在找新莊尾牙春酒餐廳或者新北尾牙春酒餐廳推薦可以參考。
新莊 新濠食府會館 在哪裡
《新濠食府會館》地點靠近捷運新莊站和頭前庄站,農會大樓B2、B3備有汽、機車停車場可停車。
平日NT$30/小時、假日NT$60/小時
*新濠食府會館 喜慶宴客提供3小時免費停車
*新濠食府會館 包廂、宴客提供2小時免費停車
*新濠食府會館 港式點心提供1小時免費停車
《新濠食府會館》位在B1,從旁邊階梯走下去就可以看到裝潢氣派的門面,高掛的燈飾壯觀絢麗,空間明亮舒適。
新濠食府會館
地址:新北市新莊區中正路80-1號B1
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30
電話: 02 8994 3322
官網:新濠食府會館
粉絲團:新濠食府會館-港式飲茶-婚宴會館
食記:【新莊美食】新濠食府會館,新北尾牙春酒餐廳推薦
新莊 新濠食府會館 環境場地
場地寬敞,連櫃檯都是。
才走進餐廳就看到許多藍白相間的色調,眼前風景優雅又有質感。
同樓層可容納110桌宴席,也有大型停車場,相當方便。
也有包廂用餐空間,有隱密感非常棒!
可以容納約10人的包廂,尾牙辦抽獎也不怕打擾其他用餐客人。
新莊 新濠食府會館 尾牙春酒菜單價錢
活動時間:111年12月1日至112年3月15日
新濠食府會館 2022-2023 尾牙/春酒宴專案
週一至週四 (尾牙春酒案7600元起)
週五至週日 (尾牙春酒案8800元起)
✓果汁無限暢飲 ✓免費停車3小時 ✓投影機、麥克風和舞台
✓訂購$10800元和$12800元專案,每桌加贈紅酒一瓶
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看餐廳粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
新莊 新濠食府會館 尾牙春酒菜色推薦
(開車不喝酒、未成年請勿飲酒)
我們這次吃的是10800元+10% 十人份專案,有送一瓶紅酒。
當天喝到柳橙汁,可以無限暢飲。
除了果汁無限暢飲,也有茶葉現泡熱茶,底下還有酒精作加熱,席間也有服務人員一直來續加熱水,服務很棒!而且他們的茶很好喝呢!
小細節讓我想到之前和朋友去喜來登辰園的悲慘回憶。
迎賓開胃六品碟
以六樣下酒菜作為開場,有辣炒海瓜子、酸脆黑木耳、宮保雞丁、毛豆、滷鴨舌和鮪魚卷,這時候倒一杯紅酒搭配正適合。
不同以往宴席吃到的小菜,這裡加入台式佳餚,像是鴨舌和炒海瓜子都讓我很難忘。
內餡飽滿的鮪魚卷,口感清爽。
懷石和風燒味拼
第二道浮誇了!一上桌就讓朋友紛紛拿出手機拍照打卡,共有五道佳餚,澎湃豐富的擺盤相當吸睛,最怕宴席吃不飽對吧!第二道就上了許多肉,這價位算起來還真超值。
先吃一口海蜇絲,爽脆開胃,再來是一上桌就很吸引我的烏魚子,煙燻香氣迷人,外層帶脆,吃到中間濕潤不乾口,甘甜香醇,口感和色澤都很棒,這時候如果來一口紅酒,把味蕾提升到另一個層次。
和風醬沙拉適合愛吃蔬食的人,清爽解膩,不過素鮑魚我吃不太習慣:P
肉質緊實有嚼勁的雞肉,雞皮超嫩,加上蔥醬鹹香提味,好吃!燒鴨皮脆,咬下去多汁不柴,連吃幾樣都有點驚艷。
花膠海皇翅唇盎
以盎上桌,每個人都能吃到一盎。
褐色的湯汁看得出費時細細燉煮,原本以為是勾芡很多的羹湯,沒想到我錯了!隨便撈都是滿滿的料,比想像中還豐富,湯品溫潤入喉,濃郁的香氣讓人難忘。
金蒜粿條蒸龍蝦
才第四道就龍蝦啦!這道菜獲得現場所有人好評,超好吃!
豪邁霸氣的蔥除了提味,還讓菜色呈現更美味視覺,Q彈鮮嫩的龍蝦肉,以大量蒜末延展出細緻甜美的風味,底下吸滿湯汁的粿條,入味好吃。
金腰玉帶滿堂彩
第五道菜配色吸睛,外圍擺滿綠色花椰菜,以彩椒、干貝和切片杏鮑菇等食材,加上師傅精心特調醬汁,口味鹹甜交錯,是宴會常見佳餚。
孜然羊排/三角餅
蔥段和辣椒提味,羊排嫩香不柴,超下酒的料理,外層酥脆的三角餅,裡面包著蝦仁和韭菜等食材,好吃推薦,不過這道要趁熱吃,冷掉會帶油膩感。
蠔皇鮑魚煨虎掌
虎掌指的是豬蹄上的肌肉部位,口感Q嫩且富含許多膠質,以蠔油加上微微勾芡,呈現焦糖色澤,甜鹹適中,鮑魚肉質鮮嫩彈牙,海陸一次滿足!
欖菜蟲草海上皇
象徵年年有餘,是許多婚宴、尾牙和春酒很常見的一道菜。
清蒸大隻石斑魚,以青蔥和黃金蟲草點綴配色,看到蟲草真是心歡喜,第一次吃到是在中藥房買的藥材包,口感細緻帶脆,不過黃金蟲草不便宜,在這邊看到真的有點驚訝。
魚肉口感細嫩,甘醇鹹香的醬汁牽引出美味的鮮甜。
雲腿菜膽燉烏雞
可以榮登這次最難忘的一道菜。
不知燉煮多久的烏骨雞,湯匙撈上來沈甸甸的重量卻可以感受到雞肉的軟嫩,入味的娃娃菜吸滿湯汁,濃郁精彩,溫醇雞湯回甘,一口氣連喝三碗好滿足啊!
雞肉嫩而不柴,皮滑口又細緻,相當推薦!
巧意精緻細美點
蜜汁叉燒酥外層烤至金黃色澤,內餡蜜汁叉燒,吃起來鹹甜鹹甜,非常滿足。
綜合四季鮮果盤
餐後來個水果剛剛好,現切柳丁、芭樂和蕃茄補充維他命C。
這天晚餐和朋友在《新濠食府會館》享用2022尾牙桌菜,大家對這的餐點讚不絕口,說無雷絕對騙人,因為有一道素鮑魚我自己吃不太習慣,其他真的都非常推薦,活動到明年三月,不管是2022尾牙還是2023春酒都可以參考喔!
新濠食府會館
地址:新北市新莊區中正路80-1號B1
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30
電話: 02 8994 3322
官網:新濠食府會館
粉絲團:新濠食府會館-港式飲茶-婚宴會館
食記:【新莊美食】新濠食府會館,新北尾牙春酒餐廳推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖
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