半露天的野火牛排，在竹北一帶是很出名的平價牛排，據說店家節省店租及裝潢成本，用以提升餐點本身的美味。
餐具及辣椒都是自助式，比較特別的是使用醃漬綠辣椒，搭配牛排感覺還挺妙的。非常多人推薦的玉米濃湯，就是…料比較多的平價玉米濃湯；爆酥麵包則是烤過熱熱的一般奶油麵包，可樂…用紙杯裝也真的是蠻特別。
蘑菇鐵板麵 $60
看似便宜的價錢，份量大概是早餐店的1/3，調味偏甜，醬汁無敵多。
雪花沙朗牛排12oz $360
「夜市牛排」是上菜後的第一個感覺，扁扁的肉排看起來大塊，但其實不厚，肉質沒有特別鮮嫩，配菜是台式泡菜、小黃瓜切片+沙拉醬，以及煎得不夠乾的蒜片+大蒜；老實說肉本身已經不是很出色，配菜更讓人一頭霧水，感覺不出「節省裝潢成本提升餐點美味」。說真的價錢雖然不貴，但夜市牛排更好吃啊。
野火炭烤牛排菜單 ▼
看到這裡是不是也很疑惑為什麼這間店外面經常有人排隊? 吃完之後，疑惑還是存在呢，不曉得有沒有旅人能解惑?
| 竹北野火炭烤牛排
新竹縣竹北市十興路255號
03-5501007
週一 – 週日 17:00-23:00