頭份新開幕平價義大利麵餐館「KOKOROココロPasta専売」，是由三位年輕人開的店，會取名ココロ(Kokoro)是取自日文「心」之意， 秉持著三人一條心，致力於給客人最好的餐點與服務。「KOKOROココロPasta専売」餐點以義式經典、紅醬、白醬、粉紅醬、青醬五種口味為主，可以選擇細麵、管麵或是燉飯，大食量者，也能麵量、飯量升級，更還有客製化加價選擇，像是肉、海鮮、焗烤等等，也有不同價位的套餐升級可以選擇，有濃湯、麵包、飲料或是甜點等等。

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「KOKOROココロPasta専売」就位在車來車往的文化路上，鄰近竹南科學園區，門口有空位可以停放幾台汽機車。

「KOKOROココロPasta専売」店面裝潢以碩大顯眼的黑底白字招牌，搭背木質色調大片落地窗，店內則是以仿清水模的輕工業風格裝潢打造，整體明亮寬敞且乾淨舒適。

▲KOKOROココロ Pasta専売菜單

餐具、水杯、衛生紙、醬料、兒童椅、兒童餐具、分食小盤可以自取，內用有一定的服務，但一樣無收取服務費。

．黃金洋蔥圈 $79

「黃金洋蔥圈」旁邊的薯條是打卡贈送的唷！當天的洋蔥圈和薯條都蠻好吃的。

．套餐C(濃湯/麵包/飲料/甜點) $180

飲料可補差額更換！

套餐手工麵包，外型與口感都有點像烤饅頭一般，外酥內軟的口感，搭配附上的酸奶醬一起享用更對味。濃湯部份對於重口味的我們來說，奶味略嫌不足，但用料豐富實在。

．奶油蒜香蝦蝦 $219

「奶油蒜香蝦蝦」一份有8隻，蝦的鮮甜混合奶油蒜香，很適合點一盤大家分享。

．名古屋醬燒手羽先 $139

前菜「名古屋醬燒手羽先」是以酥炸過的雞翅裹上香甜的醬料，吃完會讓你吮指回味。

．義式煙花女細麵 $189

「義式煙花女細麵」我自己有額外加價$80元升級海鮮，多了貽貝、蛤蠣、鮮蝦，這樣看起來更豐盛！重口味者，不可錯過煙花女義大利麵，以番茄、蒜末、酸豆、辣椒、九層塔大火快炒，酸酸辣辣非常開胃。

．羅勒鮮蝦蛤蠣細麵 $249

「羅勒鮮蝦蛤蠣細麵」羅勒青醬香氣不會過重，整體也不會過於油膩，屬於清爽好吃的口味，也能凸顯出海鮮的鮮甜滋味，細麵口感保有微微麵心口感。

．奶油黑松露野菇燉飯 $229

「奶油黑松露野菇燉飯」一入口就有濃郁松露香氣，裡頭加入多種菇類、洋蔥當作配料，當天的燉飯口感稍嫌乾口，以價格取勝，大食量者還能加量，這點很貼心。用餐當天還在試營運階段，所以人潮眾多，主廚在餐點控管上也面臨挑戰，相信熟悉摸索一陣子後，就能迅速消化現場的客人！期待更美好的「KOKOROココロPasta専売」，下次要試試主廚推薦菜！

．冰拿鐵 $120
．黑糖鮮奶茶 $120
．香柚檸檬氣泡飲 $150
．提拉米蘇 $110
．輕乳酪蛋糕 $110
．蜂蜜檸檬生乳塔 $120

飲料部分，推薦酸甜滋味的「香柚檸檬氣泡飲」，整體清爽解渴！也有香甜的「黑糖鮮奶茶」可以選擇，「冰拿鐵」是走咖啡味較重的那種，不想加價喝飲料，桌上也有提供檸檬水唷！

甜點「蜂蜜檸檬生乳塔」的塔皮相當厚實酥脆，檸檬塔有加入蜂蜜，多了香甜少了酸度，吃起來還不錯。「提拉米蘇」、「輕乳酪蛋糕」表現中規中矩。

「KOKOROココロ Pasta専売」算是竹南頭份地區少數的平價義大利麵，加上不收取服務費，以價格來說不會太傷荷包，又能有不錯的用餐環境，總之，聚餐又多一間選擇啦！三位年輕人一同努力創業的第一間店，能不多多支持在地年輕人嗎？

《KOKOROココロ Pasta専売》

店家地址：苗栗縣頭份市文化街253號

營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30

訂位專線：037-667208

※每週一公休，不定時公休請關注粉專公告，不接受網路預約，以電話預約為主。

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享