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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

03-3631568
桃園市八德區介壽路一段728號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
今天來桃園八德辦點事、順便晃晃,剛好在置地生活廣場附近,想說到大賣場瞧瞧,其實是為了省停車費(消費折抵)! 逛著逛著賣場中這間韓式料理「燒桶子」吸引了我們的眼球,餐廳整體明亮大氣(大賣場都嘛挑高,超亮的啦),座位桌距看起來頗大,一看就是很舒適的用餐環境,很優質哩。韓式料理飲料、小菜都無限量供應,我們這些個小鳥胃~應該很夠吃的啦!

入座後服務生親切的為我們詳細介紹~韓國人熱愛聚會,常常在路邊擺個汽油桶就開始和朋友們小酌享受韓食。「燒桶子 韓食料理」主打金桶子、銀桶子,還有鐵桶子套餐及韓國經典料理,運用韓國家常料理増添主廚新意,蹦出燒桶子獨創風味。
金桶子雙人套餐-經典料理、韓式烤肉、韓式小食,金的豐盛。
銀桶子雙人套餐-經典料理、豆腐煲、韓式小食,銀的滿足。
鐵桶子雙人套餐-生菜包肉、豆腐煲及韓式小食,鐵定好吃。
說到這不禁讓我想起童話故事「誠實的樵夫」,待會燒桶子的服務生就會問我「今天,你選哪一桶?」。糾結過後我們4人點了雙人烤肉套餐優惠價只要1299元+銀桶子套餐888元,含服務費總共2406元。以韓式料理來說,1人600元算很超值了,尤其我們點的餐點品項很多,不過不知道是不是因為我們看起來很餓的關係,服務生還提醒我們吃不夠可以再加點,哈!
燒桶子不定期有優惠方案,用餐前可以至官方粉絲頁留意。目前有冬季暖胃加價購的活動,11/10-11/27點購任一雙人套餐享149元優惠價加購海鮮豆腐煲乙份(原價220元)。燒桶子活動很多,常態性的Google評論、FB/ IG打卡、Line好友優惠...,也有跟八德置地國賓影城合作,11/27前憑「國賓電影票根」點雙人套餐送松露薯條乙份,很適合情侶約會看場電影後到燒桶子飽餐一頓,既浪漫又實惠!
自助吧有提供葡萄汁、無糖茶、冬瓜檸檬冰沙,小菜的部分有醃蘿蔔、海帶、豆芽菜、泡菜及自然發酵、香氣濃厚的韓式辣醬,生菜包肉配上韓式辣醬爽感瞬間翻倍!
雙人烤肉套餐-黃金松阪豬、橄欖梅花豬、四色豬五花、經典美國牛、美國特選安格斯牛、海鮮拼盤(鮮甜白蝦6隻+生食級干貝2顆)、綜合蔬菜盤、新鮮包肉生菜、大醬豆腐湯、麻油拌飯
先說烤爐的部分,小小一台放在桌面上完全不占空間,體積雖小,但火力強大,超級特別! 下火加熱不沾底盤,加上上火爐烤,雙邊烤的速度很快,不需久等肉就熟了,害我都想買一台了!
燒桶子提供的主廚手作醬汁有青蒜醬-微辣中享受豐盈蒜味,口味有點類似大蒜麵包上的香蒜,蘸肉一絕;梨汁醬-新鮮水梨搗製,天然果香凸顯肉質鮮甜,個人偏愛青蒜醬多一些。 
光是四色豬五花和肉品(牛、豬)這些基本拼盤(拿來包生菜)份量就已經很足夠了! 生菜放上自助吧提供的韓式辣醬,再夾上2塊肉包起來送進口中,油脂在嘴中噴發,韓式辣醬的辣味慢慢釋出,加上生菜平衡辣味跟油脂,一點都不膩口! 我都愛包五花肉,超棒的啦! 生菜秒殺!

四色豬五花分別有原味、青蒜、梨汁、韓式四種口味,每一種都有各自獨特的好味道。為了我們4人不要因為吃而吵架,還特地把豬五花剪開,按比例平均分配呢!
麻油拌飯~在米飯上有一堆海苔絲,和底下的麻油均勻攪拌後,米飯香氣中夾帶著些許麻油和海苔混合的味道,好香啊~自古以來海苔配飯就是不會錯的組合,一口肉、一口飯,享受著韓食帶給我們的喜悅,很舒服地說。不知不覺拌飯在你一口、我一口分食中就吃完一整鍋了,單吃就已經很優質了,沒想到老婆突發奇想,在另一鍋麻油拌飯中放入自助吧提供的小菜和韓式辣醬,麻油拌飯瞬間升級成韓式拌飯! 現在才發現,原來老婆是小廚師呢!

海鮮拼盤有6隻鮮甜白蝦和2顆生食級干貝,哇勒~這數量要打架了! 才不會呢~我們4人感情那麼好,當然會乖乖均分啊...喂! 等等! 干貝是我的! 海鮮新鮮程度自然不在話下,鮮干貝烤熟後外表有點焦香,咬下瞬間噴汁,淡淡海味噴發,鮮嫩可口啊! 白蝦蛻殼後上烤爐(一般白蝦大小的蝦子我都會先去殼),雖然被我們家不知道蝦子到底熟沒熟的妹妹烤的有點焦香,但蝦肉本身依舊是超鮮甜的!

大醬豆腐湯~大醬湯鹹淡適中,裡面有很多豆腐、年糕、高麗菜在游泳,還有菇菇、洋蔥、紅蘿蔔切片、魚板漂浮著,相當有份量啊! 燒桶子套餐份量十足,單單雙人烤肉套餐就已經讓我們4人都已經接近7分飽了!

銀桶子套餐(附新鮮生菜、麻油拌飯)-江原道春川辣炒雞🌶️、海鮮豆腐煲、海陸雙拼韓式煎餅
江原道春川辣炒雞~上桌時服務生說雞肉約是7-8分熟,需要用小火煮上10分鐘,還提供我們一個沙漏幫助我們計時。時間到大滾後將起司、海苔絲倒入攪拌均勻。這濃稠的醬,看著就好韓啊! 吃起來絕對舒服~我感覺雙人烤肉套餐比較偏吃食材原味,而江原道春川辣炒雞就是韓味調味,重口、辛辣感,香氣十足! 年糕軟爛入味,雞肉吸附滿滿的醬汁和起司,肉質Q彈軟嫩,吃的時候配口飯,爽度百分百,微微辣的口味即便是不敢吃辣的人也可以嘗試!

海鮮豆腐煲~蛤蜊、鮮蝦、高麗菜、豆腐用高湯烹煮的一道煲湯,算是銀桶子套餐中口味最淡的,拿來沖洗味蕾剛好。跟大醬豆腐湯是截然不同的兩種風味,入口清香鮮甜,棒啦!

海陸雙拼韓式煎餅~超超超厚的煎餅,裡面的料也是滿滿滿! 用韓食扁扁的筷子夾起,唉唷~都有點不穩了的說。話說回來我還真的不太會用韓式扁扁的筷子,常常都會夾了掉料,證明我是正港台灣人! 不知道大家有沒有跟我一樣的困擾,還是有什麼撇步趕快留言告訴我! 海陸雙拼韓式煎餅服務生說第一口吃原味,第二口沾醬吃,可以吃到兩種不同感覺,果真如此! 香氣四溢的海陸雙拼韓式煎餅可以吃到煎餅的粉漿香氣,帶著蔬菜(南瓜、青菜...)甜味,還夾著大量海鮮和肉,內餡真的超豐富、超狂,第一次吃到這麼厲害的韓式煎餅! 沾上醬汁後入口,味道鹹淡剛好,讓口味層次多了變化,讓我們欲罷不能,秒殺!

嗝~~~沒想到桃園的天靈蓋之旅又增添了一間! 完食後我們4個人撐到要去家樂福晃一大圈、再一大圈,才感覺有消化一點,就知道燒桶子套餐份量有多少了,服務生還提醒我們吃不夠可以再加點,是覺得我們有多會吃(哭)~以餐點份量來說,大家來用餐根本不用擔心,絕對是管飽,足夠的,看我們吃完超有飽足感,整桌子的餐點畫面有多震撼! 服務生詳細的介紹和貼心的服務~雖然大部分的餐點都是熟食,不過桌上有烤爐和電磁爐可以維持整場吃到的一直都是熱騰騰的食物。平均1人約600元左右,真心覺得划算,很推薦! 下次來桃園八德再來品嘗其他套餐或是經典料理,「燒桶子 韓食料理 桃園八德置地廣場店」趕快相揪親朋好友、帶著另一伴一起來享受吧!
 
燒桶子 韓食料理 桃園八德置地廣場店 (韓式料理/韓式烤肉/韓式小菜自助吧)
地址: 桃園市八德區介壽路一段728號一樓 (桃園置地生活廣場一樓)
電話: (03)363-1568
營業時間: 週一-週日11:00-22:00
 
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