Item: 馬的深夜食堂
Rating: 4.
Author: 踢小米

小米的愛店「馬的深夜食堂」推出周年慶優惠活動囉！

還有新菜色明太子焗烤炸榴槤捲壽司和浮誇的握壽司藏寶閣，去年深受歡迎的烤雞佛也重出江湖了，老饕們快把握機會去嚐嚐吧

曾效力於知名日本料理店的老闆真的是創意無限，每一季都會推出新菜色，讓顧客每次來都能有新鮮感。

老闆還提供多道美味又有創意的手作料理，包含日式關東煮、丼飯，還有握壽司、生魚片、串燒、炸物等，讓深夜下班的朋友可以吃得到用心料理的美食，犒賞自己一天的辛勞，而且價格挺親民的

大家就跟著小米一起去看看吧

周年慶優惠活動

即日起至11月底，來店消費即可以90元加購酒蒸蛤蠣 (原價230元)

※每日限量30份

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小米曾經問過老闆，為什麼店名要叫馬的深夜食堂？

老闆笑笑的說人生總是會遇到不好的事、不好的人，在工作上也會遇到很多鳥事，這個時候心裡總是會想說出一句……..

所以老闆希望他用心料理的美食，能讓大家吃完後得到心靈的慰藉，讓ＸＸ的心情得到釋放

👉馬的深夜食堂位置及停車方式

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「馬的深夜食堂」位於民生路靠近北大路上，就在清新福全對面。

大紅的招牌加上特別的店名，相信經過的朋友都會多看個幾眼吧 XD

開車的朋友可以把車停在附近的正翰停車場。

👉馬的深夜食堂環境介紹

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用餐環境溫馨簡約，內用大概有五張四人桌，多人聚餐可以合併一下桌子。

現在老闆有加裝冷暖氣了，夏天涼涼的，冬天暖呼呼，即使寒流來店裡吃日本料理也不會冷啦~

在外頭用餐，一邊大啖美食，一邊看著大街上的車水馬龍，還挺不錯的

老闆是有多年廚藝經驗的日本料理師傅，牆上還展示著他以前的作品呢

秉持著日本料理職人精神的老闆，讓大家不用花費太多，就可以吃得到相當有水準的美味餐點，真的很佛心

像是丼飯及炸物使用的油品是高品質的橄欖油，不會有油耗味也更健康。

這裡有關東煮、丼飯、握壽司，還有生魚片、串燒、炸物等等，而且價格挺親民的

即使不內用，也可以外帶回家慢慢享受～

像一份由主廚搭配的關東煮只要75元，也可以自己挑選喜歡的食材，在深夜或秋冬吃著熱呼呼的關東煮有種幸福感

外帶提供的醬料也很多，有辣跟不辣的關東煮醬、胡椒鹽、薑片及七味粉。

👉馬的深夜食堂菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧～

有馬的丼飯、馬的關東煮、馬的烏龍麵、馬的串燒、馬的手捲及馬的……

(謎之聲: 小米夠了喔…)

營業時間從晚上6點到凌晨1點半，晚下班的朋友再也不用擔心吃不到美食啦，而且深夜想找到吃生魚片的地方也不多了。

PS. 串烤每份有2串、握壽司每份有2貫唷！

黑板上寫有老闆推薦菜色，新菜色在這邊也看得到喔

之前小米吃過的炙燒和牛起司炸蝦捲都還蠻推薦的，烤雞佛也是必點的喔。

新菜色有明太子烤小青龍、明太子奶油炒烏龍和剝皮辣椒雞湯等等，讓常來的老饕們也有新選擇

店內還有日本酒、啤酒、汽水、無酒精飲料等等，來這邊不只吃美食，還可以喝著小酒跟好友聊天，紓緩壓力呢

👉馬的深夜食堂周年慶優惠活動

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即日起至2022/11/30(三)，到店消費內用，即可用90元加購酒蒸蛤蠣(原價230元)喔！

※每日限量30份

👉馬的深夜食堂用餐心得分享

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今天帶著小彤和Alice來吃好料，發現竟然有握壽司藏寶閣，真的很佩服老闆的創意耶！

老闆引進中國風的藏寶閣當作食器擺盤，跟日式握壽司融合在一起，是浮誇又很好拍的美食呢

比較小的藏寶閣，只要點三組握壽司(共6貫)就可以看到它美美上桌啦

如果點6組握壽司以上，就會是比較大的藏寶閣上桌了。

沒想到來到日式料理小店，還可以看到這麼特別的擺盤容器

握壽司價格不貴而且很美味，明太子醬和起司醬都是老闆自己調配的，經過炙燒後，即使不敢吃生魚片的朋友，也能夠吃的很滿足

比目魚握壽司 (120元/2貫)，是小米最喜歡的

比目魚挺大片的，老闆用料真的很大方，炙燒後灑上七味粉，有入口即化的口感。

而且油脂的甘甜在口中散發，加上炙燒的香氣和七味粉提味，口感不僅甘甜更不油膩喔！

明太子炙燒鮮蝦握壽司(70元/2貫)，明太子醬是老闆自己調配的，配上甜甜的鮮蝦，是大朋友跟小朋友都會喜歡的喔

焦糖炙燒鮮蝦握壽司(70元/2貫)，有焦糖炙燒後的香甜配上蝦肉，是不敢吃生魚片的朋友必點的喔。

明太子炙燒鮭魚握壽司(90元)，明太子醬搭配鮭魚也很讚！

而且鮭魚真的好軟嫩喔，經過炙燒後有入口即化的口感，而且鮭魚的甜味跟明太子醬融合，會讓人一口接一口吃呢

焦糖炙燒鮭魚握壽司(90元)，香甜的焦糖口味很適合女士們來嚐看看。

去年秋冬很受歡迎的烤雞佛(130元)重出江湖了！愛吃雞佛的朋友，可以來好好進補一下

雞佛經過川燙後，搭配獨門醬料燒烤後，外層帶有脆度，鹹甜的醬汁引出雞佛的甜味，所以吃起來一點都沒有腥味喔！

不敢吃的朋友可以放心點來嚐嚐看。

小彤又用手來量尺寸了，覺得有9公分長！

(她可是能夠量出”平均尺寸15公分”喔 )

Alice說她最喜歡吃烤雞佛了，睽違一年又可以好好回味了

炙燒比目魚鮭魚卵丼飯 (330元)也是小米很推薦的。

不只是因為小米很愛吃比目魚，老闆用料也很大方，每一片都是長長的，而且很肥厚

特別是炙燒後，油脂融入飯裡，讓米飯沾附了油脂的甘甜可以說是入口即化，光吃白飯就很香了喔。

搭配鮭魚卵在口中嘴爆的口感，喜愛吃比目魚和鮭魚卵的朋友可別錯過了！

特別一提，他們使用的是溫熱的米飯，可以讓魚肉的口感更軟嫩，冬天來吃也有溫熱的感覺，溫暖在心頭喔

這是周年慶優惠，酒蒸蛤蠣原價230元，來店消費只要用90元就可以加購，喝酒後當解酒湯也不錯喔

每個蛤蠣Size都不小喔！

酒蒸過後，蛤蠣更加鹹香鮮甜，讓人忍不住一口接一口地吃

酒蒸過後不會有酒味，但保留著酒香，配上有海味的鮮甜湯頭，解膩或解酒都很棒。

而且那麼大碗，現在只要優惠價90元，快趁著優惠期間來嚐嚐吧！提醒每日限量30份喔，太晚來可是吃不到的

黃金六兩松阪豬丼飯 (190元)，小米吃過好多次了，每次吃起來都保持同樣的美味

有脆度的松阪豬有肉甜味，沒有豬腥味，搭配小菜和白飯，是大人和小朋友都會很喜愛的喔。

新品明太子焗烤榴槤捲(190元)，沒想到老闆竟然將炸榴槤和明太子結合在一起，還沒吃之前，我們還在想說味道會不會很奇怪…

沒想到一口咬下，發現竟然一點都不違和耶！

鹹甜的明太子醬和甜甜的榴槤融合得很好，而且榴槤的香氣很濃郁，喜歡吃榴槤的朋友不妨來嚐看看喔

明太子山藥(110元)，明太子醬搭配山藥焗烤後，一口咬下有明太子綿密的鹹甜風味和脆口山藥，當作下酒菜挺不錯的喔

炸日本牡蠣 (160元)也是很棒的下酒菜。

肥美的牡蠣搭配酥脆的炸皮，濃濃的海味讓小米吃得很滿足，喜愛這一味的朋友一定要點來嚐嚐喔

以上就是我們的心得分享，每次來馬的深夜食堂都可以有不同的驚豔

這次趁著周年慶前來，不只可以享有酒蒸蛤蠣特惠價、多道創意料理，在寒冷的天氣還有暖氣可以吹，親朋好友或是情侶約會這邊都是很棒的選擇喔！

這家是小米的愛店，最後再回顧一下幾次集合不同的菜色一起分享給大家！

馬的鮭魚拌飯 (150元)，是不愛吃生食朋友的首選。

燒烤過的挪威鮭魚跟米飯、魚鬆、橄欖油及特製醬汁拌勻，再加上蝦卵、小菜及玉子燒，價格也相當親民

燒烤過後的鮭魚，香氣更濃郁了，鹹香魚肉帶有紮實口感~

米飯有橄欖油香氣和甜甜的特製醬汁，不會過於油膩，加上卡滋卡滋的蝦卵，口感非常有層次

這是小米很推薦給大人或小朋友享用的丼飯唷！

明太子雞肉串(2支150元)，甜甜的明太子有卡滋的口感外，跟雞腿肉軟嫩非常搭，這個也推推！

極上綜合生魚片(9片) 280元，看老闆每天進的食材，可能會略有不同。

特別一提，最近看到鮭魚要多吃一點，現在因為俄烏戰爭影響鮭魚送到台灣來，所以價格變得超貴，有賣鮭魚的店家記得多吃一點。

鮭魚軟嫩又斷筋的很完整，吃起來就嫩嫩的魚甜味^^

另外油魚的豐富甜味也很棒，此外甜蝦也很甜耶，這份極上刺身老闆給的很有誠意唷！

關東煮 (高麗菜捲25元、青醬包10元、牛肉丸20元、芋泥貢丸 20元、德式香腸 35元、魯片10元、黑輪15元、大龍棒 25元)

有選擇障礙的朋友，也可以點主廚套餐 75元，由老闆自行搭配。

關東煮醬是他們自己調製，鹹中帶點味噌的甜味很適合配關東煮吃

整體來說關東煮的口感蠻棒的，特別推魯片(甜不辣)、高麗菜捲及牛肉丸等。

👉馬的深夜食堂營業時間地址

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🌟店家資訊：馬的深夜食堂
🏠地址：新竹市東區民生路255號
☎電話：0933 320 596
⏰營業時間：18:00–01:30
粉絲團：馬的深夜食堂

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