時隔兩年，我們又來到 卓也小屋 渡假園區來玩耍啦，其實這兩次都是來這裡吃飯的😆😆，喜歡這園區的農家鄉村風，小橋流水景緻復古，除了美味餐食，也提供民宿區，讓遊客體驗古早味農家村住宿，這兒的藍染也是相當知名，可以報名DIY來體驗一下～園區不小，若是玩藍染兼用餐加散步，可以玩上個半天。
門票/消費方式
全票 $２００［可折抵園區消費$150］。
半票 $１５０［可折抵園區消費$100，6～12歲、80歲以上］。
住宿及入園皆附有『專屬停車場』。
入園門票都可以抵部份消費，若是不用餐，也可以在園裡購買飲料點心等輕食。
營業時間
園區營業時間▸09:00-18:30 [ 最晚入園時間17:00 ]
另外裡頭各個商店的營業時間也都各有不同，可能要稍微留意一下，免得向隅。
藍染小舖▸09:00-18:00
卓也書園子▸10:00-17:30 [ 每週一、二公休 ] 10/10(一)有營業
午茶外帶店▸10:00-18:00
藍庄咖啡▸ 09:30-17:30
蔬食餐廳 [ 每週三、四公休 ]｜
中午11:00-14:00 [ 假日入場時段 11:00 及 13:00 ]
晚上17:00-18:30
藏山辦桌料理 [ 每週一、二公休 ]
中午11:00-14:00 [ 假日入場時段 11:00 及 13:00 ]
晚上17:00-18:30
藍染體驗工坊▸09:00．10:00．11:00．13:00．14:00．15:00．16:00 [ 電話聯繫或粉專預約 ]
庭園景觀
可能是我個人方向感很差，已經不是第一次來，還是覺得這裡跟迷宮一樣😂😂，先附上自官網截取的平面圖，其實這樣看還是很大呀，我總感覺走來走去都在同一個地方打轉XD。
卓也小屋有專屬停車場，我們下車後，就沿著這平緩小坡道往上走。
假日人潮洶湧，又是用餐時段，園區裡遊客很多，我們在中午時段抵達，準備到藏山辦桌來用餐。
園區裡四處都有指標，雖然我還是常傻傻搞不清楚亂轉🙈🙈，我後來發現我對這種林木造景很容易迷失方向XD，對我們這種方向癡來說，根本就像是陷入了奇門遁甲之術啊😂😂。
沿途走來的小橋流水很有FU，底下池水除了養魚外，還有乾冰造勢，仙霧渺渺也太會XD。
手寫春聯／復古燈籠，彷彿穿越時空記回到農村時代，若不是假日遊客太多稍兼嘈雜侷促，否則應當是能享受到慢活悠然的氣氛。
洗手間用語相當古代XD，裡頭擺設也是相當復古。
走累了可以此處歇腳，旁邊就是午茶外帶店，有些果汁飲料小甜點等輕食，買來這兒坐著休息邊吃剛剛好。
不過卓也小屋崇尚自然，林木眾多，又水池遍佈，難免有些蚊蟲，建議攜帶防蚊液哦！
卓也小屋另一特色就是著名的藍染，可以電話連繫或粉專預約，可惜的是我們行程時間不湊巧，來了兩次都沒有玩過。
這隻可愛青蛙不知坐在這幾年啦，我上一次來也看牠在這裡😆😆。
再過來這裡應該就是住宿區，無法進入室內，只能在外頭拍拍囉。
從這小木橋過去，印象中上一次來時是一個景觀平台，但現在已經不是了。
原有的景觀平台已經變成如今的泡泡屋啦XD，全區僅此一間，刻意做成全透明的外牆，可以夜觀星空，享受在野外旅宿的樂趣——
此刻的模樣應該是房客剛退房，還沒有整理的樣子😆。
由於沒有觀景台區可以拍照了（覺得可惜😢😢），大夥兒只好在這兒趕快拍一張，不然遊客實在太多啦。
其中很受歡迎的是這水池，魚兒超級多！也能夠餵食哦，小小孩們應該會餵得流連忘返XD。
藏山辦桌
我們這次的午餐是在藏山館用餐，有葷食；而上一次來此是在底下的蔬食餐廳吃飯，風格與餐食炯異，但兩者都很好吃！
名曰辦桌，當然就是桌菜系多人料理，不過這裡也有４人份起跳的小份量，少人數也可以過來吃。
意外的覺得用餐空間比想像中小，像我們今天團體三桌就幾乎包場XD。
第一道海鮮冷盤就讓我們眼睛一，蝦子個頭大隻又新鮮，肉質Ｑ彈飽滿；小卷也是鮮度極高，清燙就能吃到鮮味滿點；百香蓮藕香甜脆口，這個我蠻喜歡的。
這彩色酸菜包顏值不錯XD，共有三種顏色外皮：紅色是甜菜根，黃色是薑黃，灰藍是青黛——此為藍染會用到原料，都是天然製成，化學物不添加。
餡料都一樣，只是包子皮不同，酸菜內餡夠味還不錯。
這盤雞肉我超愛！皮薄肉嫩不油膩，調味適中不過鹹，新鮮無腥味，不硬不柴非常好吃。
花椰菜乾算是卓也小屋的特色菜之一，天然製成的花椰菜乾讓風味更加濃縮，這道是做成熱炒型式，上一次來是在蔬食餐廳用餐，那時花椰菜乾是加入火鍋裡，風味也是很棒。
蔗香蹄膀也很美味，皮Ｑ軟嫩不肥膩，瘦肉部份不乾柴，調味也不死鹹；旁邊甘蔗心脆口好吃。
南瓜海鮮湯料不少，有蝦仁／干貝／魷魚／菇菇／魚板／蟹腳……勾芡不濃，就是喝南瓜的原味，清爽天然。
我很喜歡這道清炒高麗菜的原因是有煮軟啊😆😆，因為我不愛菜的生味，每每在外頭吃到像是沒熟透的炒青菜就不喜歡吃XD，而這盤炒得甜軟入味，有合我意。
清蒸檸檬魚也是棒棒的，魚肉鮮嫩，搭著底下的雞蛋豆腐一起吃，明明覺得已飽，卻又還是忍不住吃下肚。
這道酸菜豬肚排骨湯頭味道濃郁，喝起來清爽，酸度適中，是我蠻喜歡的，後來大家吃不下剩太多，我還把它打包回家了😂😂。
崇尚天然的卓也小屋，飯後甜點是地瓜比較少見XD，小巧的外型一人一顆剛剛好（太大顆根本也吃不下了😆），香甜密綿，這盤頗受好評。
吃到最後的水果，大家都已撐了，我只能吃塊鳳梨來幫助一下消化😂😂。
覺得卓也小屋的餐食都有用心，不是走精緻浮誇路線，但新鮮度與品質都很夠，每一道菜都很不錯吃唷。
最後趁著離開前的最後時間來拍拍照，希望下回能再有機會過來，想試試它的藍染DIY。
停車資訊
卓也小屋有專屬停車場，因佔地廣大，分為住宿停車場／大停車場／藏山辦桌停車場。
由於停車場離入口尚有一小段距離，且為斜坡路段，若是行動不變的人或是老人家腳力不堪負荷，園區也有提供接駁車戴你上去唷！還蠻貼心的。
店家資訊
店家資訊：卓也小屋渡假園區
電話：037-879198
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-9號
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