最近在板橋美食里小虎里長的帶領之下,咱們板橋鄉親們不用再煩惱今晚要吃什麼了!像是這間位在捷運府中站附近的大根屋壽司,價格平實和創意十足,是個約會聚餐的好選擇。
東門街是條不起眼的小巷,這個奇怪的五岔路口其實就是在清朝時期的枋橋城舊城牆範圍內,由當時板橋林家捐資興建的,可惜現在已經被拆到看不見影子,只剩下南門街、北門街、東門街這些路名供人憑弔而已。
大根屋日本料理就在東門街的巷口,晚餐時段人還不少,還好我們下午五點就提早來佔位置。第一次來的朋友如果不知道該怎麼點餐的話,不妨先從套餐開始,有 280、380、480元可供選擇,除了主菜之外還可以選擇兩個副餐,茶碗蒸、漬物、味噌湯、甜點也都一併附上。
我們今天選的是花漾壽司塔跟日式照燒雞排,這壽司塔看來是網友們到此必點的品項,用壽司飯卷打底,上面疊著生魚片、干貝、鮭魚卵等材料,佐獨門酸甜雙味醬料,應該算是散壽司的升級版。
淋上美奶滋與大量生洋蔥絲鋪底的義式生魚片,。
帆立貝沙拉,個頭不大,但是給了挺多個的。
蒸魚下巴,這種沒什麼魚刺的部位是大叔的最愛,小時候曾經有魚刺卡喉嚨的不愉快經驗,20歲之前對都不太碰魚肉的。
如果跟大叔一樣是沒吃到飯就會生氣的人那就可以點這個,有附白飯的照燒雞排!
看起來乾乾黑黑的牛小排,其實還蠻好吃的耶~果然不能以貌取人啊!
有點意猶未盡的感覺,剛好看到黑板上寫著焦糖鮭、起司鮭,感覺是挺有趣的創意握壽司,所以就個來一貫嚐嚐。焦糖、檸檬絲與鮭魚肉,在微炙過後成了個完美的結合,清甜而肥美的口感真是令人讚嘆不已。
大根屋壽司
店家地址:新北市板橋區東門街6號
連絡電話:(02) 2969-6799
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
公休日期:每週一