大人:你為何久久沒有發文!!!該當何罪!(拍桌
葦仔:大人恕罪...小女子真的有難言之隱...(發抖...別判我禁食其他刑罰都可~
葦仔回來了!!電腦終於回到我的懷抱....歷經兩個月無法發文的生活....嗚嗚嗚
希望大家不要忘記葦仔黑!!!
話說有加fb的人都知道葦仔去澎湖打供了一個多月~所以現在立馬來介紹超好吃美食囉~
位在路上的一間牛肉麵~~看起來像是一般的傳統小吃店
看起來稍稍破舊卻是隱藏版的美食!雖然招牌都退色了
但是卻也因此可以看得出這間店屹立不搖的象徵~
這是外面用餐區~但是其實還是有冷氣和內用的區域啦~
可惜葦仔一坐下來就開始點東西完全忘記拍照囉!!(跪倒
首先上桌的是滷味拼盤NT.100
這盤滷味除了有各種牛的部位以外...還有滷得入味的豆乾和海帶
尤其是牛肚把它滷得入味而且軟嫩~雞蛋也是不乾還帶有點濕潤感
上面的牛肉片筋和肉比例很好~~~咬下去除了滷汁的香味還帶有筋的口感
滷汁清爽且不油膩真的很好吃呢!
旁邊的花椒和滷味也很搭~有特殊香味!而且麻而不辣
加下去有特殊香氣~讓味道更有層次!!!!!!
牛肉麵NT.90
不得不再次誇讚她的牛肉麵~麵條Q彈帶有點嚼盡
再加上湯頭屬於清爽的紅燒湯....我覺得吃起來有淡淡中藥味道
而且不會有過重的牛騷味~牛肉也是燉的軟爛....肉塊也很足夠!葦仔還差點吃不完呢
澎湖得很多小店都超級好吃的~~~葦仔之後再來一一做介紹囉~~
話說太久沒發文還真有點變生疏了~~大家還是要繼續支持葦仔!!!
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希望能一起美食交流啦~