想想食室入內守則NO1. 嚴禁學貓狗叫聲！!這裡有店貓也有店犬，雲林虎尾迷人甜點小店是老屋改造，手工甜點是這裡招牌，偶爾這裡也會開班授課＂教你做甜點＂只想吃甜甜的朋友可以跟我們一樣直接到訪囉！店內座位不多，遇上授課日全店暫停接客…就算你跟店貓店犬很熟都沒用!
想想食室
這家是甜點專門店，手工餅乾，蛋糕通通都是自己做，特殊需求訂製請自行私訊老！
不定期開課，想體驗自己烘焙蛋糕嗎？也歡迎追蹤或自行組團也可以….當天我們就是自行組團前往
空間不大，但每一區都有拍照的好地方啊！
小巧有溫度的店，而且發現這沙發不單純…邊緣起的毛球肯定是”貓”的犯案現場XD
除了蛋糕這裡也有可愛的恐龍餅乾！買買買帶回家!
｜想想食室 Menu
內用低消:一杯飲料/2小時
至於其他蛋糕甜點則看冰箱有什麼問老闆就對了!
｜糖都甜蜜祭－三溫糖的世界
｜三溫糖是這麼出生的
從壓榨甘蔗開始經過10道製程三溫糖就出生了，本土頂級三溫糖細膩滋味
淺嚐－保留著淡淡甘蔗香尾韻還帶著有點像煉乳的那種奶香質感非常輕微！
｜膨椪三溫糖戚風製作體驗
鬆軟的戚風蛋糕配搭上以三溫糖製作的酥脆椪糖，這類課程有興趣的朋友可以自行洽問想想食堂
全蛋打散，麵粉過篩，直到麵糊非常非常稠密，牛奶與奶油融合後也要要加入麵糊中的！
再來就是把打好的麵糊倒入模具中，再放入烤箱(約20分鐘) 放涼後才能做後續的裝飾!
一邊在烤蛋糕 ，馬上接著做我最期待的椪糖(也是用三溫糖)
空氣中一陣陣越來越濃郁的焦糖香氣，超想問可以偷吃一口糖嗎?
想想: 不行….會燙到手跟舌頭啦!
糖漿直接倒在烘焙紙上不整形?不~絕對不能整形 就是要讓他澎澎氣孔才不會消失！
椪糖的成形也是要時間…降溫後敲碎椪糖就會看到這種如蜂巢狀的氣孔（好～可以吃了）
小戚風蛋糕出爐（老宅的空氣都是甜蜜的味道）
想想的巧手，瞬間就鮮奶油抹平，椪糖裝飾上去
最迷人的時刻出現，撒上有雪花般的細緻糖粉
有種過聖誕節提早降臨在眼前!
開吃還是想帶回家？都可以
想想食室｜極致濃巧克力蛋糕
用巧克力做出三種濃郁的巧克力層次，蛋糕體－巧克力戚風，可可貝瑞生巧慕斯，可可貝瑞生巧淋面
交疊著醇濃巧克力，一整模切下去讓當天我們大呼＂這太黑＂感覺有點過分…好喜歡!
沒有浮誇的裝飾!對於愛吃巧克力PA來說…它好甜啊（微笑）
可以再來杯黑咖啡搭配嗎？這款巧克力蛋糕不能沒有來喝點什麼，口中巧克力太濃郁
咖啡與巧克力蛋糕間最複雜的情感，先吃蛋糕吧!
- 4吋 $570
- 6吋 $1190
- 8吋 $1610
店犬現身超親人，當天一直陪著我們大家吃甜點！
虎尾起街 x 糖都甜蜜祭
虎尾起街 X 糖都甜蜜祭
■ 完整資訊點這裡 FB
- 日期: 「糖都甜蜜祭」將於10月22、23日
- 地點: 虎尾糖廠同心公園
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