Big Fish
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Big Fish

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 吉安鄉

造訪商家: 慶豐麵店
0930-901902
花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

離開壽豐要回台北,經過吉安,先去找一家慶豐麵店吃麵。

 

麵店就在慶天宮旁,蠻好找的。

我在路邊找到停車位,停好車就來吃麵囉。

 

看起來就是傳統麵店,但門面蠻寬的。

 

牆上的菜單看起來不複雜,都有乾的或湯的。

有告示讓顧客理解店家的煮法,現煮要有耐心等。

 

就是門口這兩個爐子在煮,客人多的話也無法加速。

 

櫃檯上有很多種小菜。

 

據說味道不錯,有人建議三角肉好吃,我看了是想吃豬肝。

到這裡應該要點小菜來吃,但是我自己一個人實在沒辦法點。

 

店面除了煮麵和小菜櫃台,只有兩、三張桌子,其實往後面走還有座位唷。

 

後面有這麼大的用餐區,還蠻讓人驚訝的,

要是坐滿,老闆煮麵的壓力一定很大。

 

來到慶豐麵店,我就點慶豐麵囉,

端上桌的時候看到上面蓋滿了肉片和扁食,好驚訝!

麵裡還加了些青菜、豆芽菜和油蔥肉燥,完全看不到麵條。

 

把麵條翻上來,看起來像手工麵條。

 

兩張照片的麵條有色差,其實是偏白才對,吃起來有嚼勁,好吃。

 

扁食有湯匙大,一共有五個,可以吃很飽。

 

扁食的皮很薄,肉餡有加點青蔥提味。

麵湯是清湯,味道也不錯,我習慣吃麵加點醋。

 

肉片不厚,蠻好咬的,給了五片,這一碗慶豐麵的蛋白質可不少。

相較於陽春麵要價50元,這一碗慶豐麵75元很超值吧?!

下次再去,要找其他人一起去,才能點小菜吃。

 

慶豐麵店臉書

地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段388號

電話:0930-901-092

營業時間:週三~週日 10:30~04:00;16:30~19:00(每週一、二公休)

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