蒨蒨小核桃
窩客好文

蒨蒨小核桃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

新北市汐止區明峰街168號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50


媽麻~我今天上游泳課,肚子快要餓死了?







近期疫情和緩了許多,迎來的是小核桃期待已久的四年級游泳課。

雖然小核桃不會游泳,卻超期待每週一次的游泳課,整整2個多小時的游泳課,一放學,孩子顯然餓壞了。

小核桃:媽麻~我快要餓死了,有沒有點心可以吃?


升上四年級的小核桃,個子長高了,食量也變大了,尤其像是上完體育課或是上完游泳課,這樣需要耗費體力的課程,而只吃一點點的小點心,孩子往往撐不到晚餐時間,總會頻頻問正在煮飯的艾琳:媽麻~還要多久才可以吃晚餐?我好餓!


前陣子和吃貨朋友聊天,聽朋友說:這幾天我和朋友要團購汐止超人氣團購美食-娜米拉烘焙坊的千層生乳吐司,要不要一起團購?

艾琳:超人氣團購美食也太令人心動,怎能不跟進!








隱藏於新北市汐止區的娜米拉烘焙坊,本著幫助弱勢團體的初衷,希望能用最健康美味的麵包,來傳遞幸福、帶來希望和快樂。
 

除了在汐止爆紅的烘焙坊,娜米拉烘焙坊在南港昆陽街還有一間分店,若是像艾琳住在中部,也可以宅配到家,當成早餐、下午點心或是宵夜享用,不止方便,孩子們也都很愛!











千層生乳吐司送來的時候是宅配冷凍,享用時覆熱一下會更美味。

店家建議的加熱方式:

『氣炸鍋』:160°C / 2-3 min
『微波』:中溫、2-3 min
『烤箱』:160°C /  6 min








娜米拉烘焙坊-千層生乳吐司    $99元/條


艾琳最近收到親哥送的這台氣炸鍋,則能不給這個家的新成員一個表現的機會。

艾琳:氣炸鍋就交給你了,絕對不能漏氣了!

氣炸鍋:我就叫氣炸鍋,怎會漏『氣』呢!絕對給你最完美的千層生乳吐司!









剛出爐的那一刻,家中瀰漫著一股濃濃的吐司香和奶香味,號稱好鼻師的蒨蒨趕緊跑到廚房:媽麻~這土司怎麼這麼香?我可以先吃一口嗎?








天啊!這香氣也太令人著迷了吧!

剛從『氣炸鍋』出來的千層生乳吐司,不管是香氣還是外表都超迷人的!

濃郁的奶香味,那層層堆疊,層次分明的千層吐司,偷偷手撕一片來吃,酥脆的外皮、軟嫩濃香的吐司,奶香味在嘴裡縈繞,久久不散。

蒨蒨:我還可以再吃一片嗎?

禁不住孩子的撒嬌,艾琳:那再一片就好了!不然,等一下弟弟起床沒得吃!


手撕第二片千層生乳吐司,不僅冒著香噴噴的熱氣,裡頭那軟、綿、香的口感,真的不是一般吐司可以相互比擬的,難怪聽朋友說~吃過一次,保證還會再回購,不過,聽說目前要團購的名單已經排到一個月後了!











艾琳超愛那氣炸出來的酥脆外皮,用手一片一片撕下來,一邊吃,一邊追劇,這種感覺超過癮,不過,一定要小心別像艾琳一樣,一不小心就吃完整條千層生乳吐司。(小核桃os.明天的早餐被媽麻吃掉了!!)












原本以為吐司都要夾果醬,還是搭配荷包蛋和火腿,吃起來才不會有空虛的感覺,不過艾琳發現千層生乳吐司,只是單吃,細細咀嚼,就能吃得到吐司的酥脆和軟香的口感,當被口水融化的千層生乳吐司,化作滿嘴的奶香味,那綿密軟香的幸福味,總讓人一吃就停不下來!









千層生乳吐司,搭配一杯牛奶,就是一份簡單的下午茶點心。







最近孩子有點吃不下早餐,艾琳看著許多網友的早餐組合,心血來潮也幫家人準備了一份堪稱網美級的網美早餐。

一片千層生乳吐司、一小片鮭魚、自製的洛神花蜜餞、藍莓果醬、水煮玉米筍、昨晚特地留下來的薯條和雞米花、一杯牛奶、藍莓、鳳梨,這些早餐組合不只營養,也都是孩子的最愛,別說吃光光了,小鬼還特地點名說:媽麻~明天也要吃網美早餐,對了,一定要有千層生乳吐司喔!!








因為氣炸鍋的烘焙紙剛好用完,艾琳這天下午是使用微波加熱(中溫、2-3 min)。






噹~

孩子急著衝到微波爐旁,想要趁姊姊放學回來前,獨享這顆美味的千層生乳吐司。








想不到微波加熱後的千層生乳吐司,雖然外表不及氣炸來的酥脆,不過,還在冒著熱氣的千層生乳吐司,看起來超誘人,滿室飄著濃郁的乳香味,小核桃早已擋不住誘惑,艾琳彷彿還聽得到小核桃吞口水的聲音。








小核桃:媽麻~可以吃了嗎?

艾琳:可.......現在還很燙耶!

趁著艾琳不注意時,小核桃用手撕了一片千層生乳吐司,打算偷偷放進嘴裡。








一回頭,孩子竟然唱著:如果您願意一層一層剝開我的心,你會發現、你會訝異、你是我最...........

小核桃:媽麻~我想要數數看一共有幾層!1、2、3、...........算了,太多了,我不想數了!









瞧!

這手撕的千層生乳吐司,熱熱的吃,不只還保有香濃的奶香味,還帶著比氣炸起來還要柔軟的觸感,一入口,軟軟香香的吐司,徹底征服了小核桃,只見他一片一片的撕下,放進嘴裡,那滿嘴的乳香味和帶著幸福的眼神,想必是正在用心享受著令人驚艷的小幸福!
















艾琳:小核桃~你已經吃半條了,什麼時候才要去寫功課啊?

小核桃:等我吃完這這全部,就去寫.......








塞了滿嘴的千層生乳吐司,艾琳知道這真的是他的真愛~










原來汐止超人氣團購美食~娜米拉烘焙坊的千層生乳吐司之所以火紅,是因為BOSS採用了進口頂級鮮奶油搭配法國粉及發酵奶油,加上72小時繁複工法,才有辦法做出層次分明、口感濃郁的千層生乳吐司。







其實艾琳發現不管是用烤箱、微波還是氣炸鍋,聞起來有著濃濃奶香味的娜米拉烘焙坊的千層生乳吐司,比起一般吐司不只層次分明、奶香味十足,回烤後,帶著濃郁奶香味的千層生乳吐司,直接用手撕著吃就很好吃。


吃起來柔軟、奶香味十足、且具有彈性的千層生乳吐司,讓人一吃就愛上,難怪娜米拉烘焙坊的粉絲專頁裡有好多人寧願等上一個月才能吃到,也甘願!

還好艾琳有多買幾顆放在冷凍庫(冷凍可放90天),隨時想吃,簡單加熱就很美味!


下午茶點心時間,只要加熱千層生乳吐司,再泡一杯咖啡亦或是煮上一壺正統的奶茶,即使是在家裡,也能輕鬆自若地開啟午後的浪漫時光,療癒生活!








NAMILA娜米拉烘培坊

電話:02-2695-0353

店址:
 

汐止店:新北市汐止區明峰街168號
營業時間:週一~週日  07:00~22:00

南港店:台北市南港區昆陽街13號
營業時間:週一~週五   09:00~20;00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/namila168