從旅館離開之後來到大家推薦的台中銅板美食集散地第二市場,結果不知道是不是沒找到正確門路,我們來到了一個像是傳統市場有賣生鮮肉品蔬菜,也有服飾小店的區域,的確有零星一些攤販,像是新竹城隍廟市場.但沒有看到特別吸引人的餐點.
google一下後發現旁邊有一條柳川古道,當中開了一間老宅改建開幕不久的小店.最喜歡在巷弄間穿梭尋寶的我當然不能錯過,在來回走了三趟後終於發現在摩托車後的小巧招牌.(柳川古道其實只是一條很窄窄的巷子,蜿蜒狹小可是卻自成一格,像是一個小巧的社區,居民也很有心的在牆面布置了不同的小造景)
柳川窟前身為柳美術館,2022年才由新的經營團隊改造呈現的模樣,從外觀看來,根本不會想到裡面別有洞天…
店面並沒有有過度擴張,還是保留了原本的空地,規畫成一個公遊客等待時可以觀賞的小區域,木棧板與許多的植栽比花園更有日式風情.
推開木門,沒想到裡面空間這麼大!室內的等待區放置了一個充滿日式風情的小地燈,讓我想起日本餐廳所謂的料亭.一旁的吧台圍繞著廚房區域,使用磁磚讓整個傳統木作中增添了一點現代摩登感,但復古的綠色又使整體不會太突兀.
整面的窗戶讓柳川窟的採光非常明亮,沒有柱子也使得空間顯得十分通透.餐廳內部的細節我很喜歡,不論是上面吊著的復古吊燈,鋪著綠磁磚的桌面,全都可以看出店家的用心.
除了前門的小造景,剛剛大片的玻璃窗外別有洞天,風格更日式的小空間,小數與環繞的石頭造景隱隱帶著些禪風.在涼爽的秋天能在戶外用餐也很不錯!
柳川窟目前只提供關東煮與肉燥飯麵.說是關東煮其實更像是小火鍋的配料,大家可以直接夾取放進籃子中讓廚房加熱.東西雖然選擇不少但是價格可是不便宜.
我們選了一些喜歡的關東煮料和青菜,跟一份肉燥鍋燒麵,本來希望店員可以直接把麵放進關東煮中,但她說有沒有肉燥都是一樣錢,我就這樣貪小便宜的被說服了….結果…是肉燥有沒有加都差不多的沒味道.
雖然東西沒有達到預期,但看著窗外的景色,似乎一秒去到日本,在如此宜人優美的環境下,好像看著看著心裡也就滿足了…
湯頭非常非常清淡,醬料台更顯得重要,台中著名的清泉辣椒醬,客家柑桔醬,兩種口味都很好.由於店內不收服務費,因此置物籃,餐具和醬料衛生紙都要自行取用.
柳川窟的洗手間,簡潔乾淨,最喜歡他們用半透明的玻璃磚取代部份的牆面,讓原本應該陰暗潮濕的廁所,產生光影的曖昧,頓時富有情調..
本來是在網路上看到柳川窟除了現煮關東煮之外還有許多特色甜點.沒想到不知道甚麼原因那份菜單已經沒有了,現在就是以每天準備的現煮關東煮跟肉燥拌麵為主.老實說關東煮其實價位很高,口味也很普通,本來不應該成為一篇推薦文章.但是老宅改建的小店整體氛圍實在太誘人,美到不該錯過…一種時空回溯的靜謐讓每位用餐的人都像進入一個凝結的時光中…建議多開闢一個下午茶時光,一杯茶一份簡單的糕點,一本書,在任意位置都能享受陽光的撒落與洗禮…沐浴在暖暖的午後陽光中.
PS現在在午晚餐開始有套餐,NT160,價格實惠許多喔!
柳川窟
地址: 400台中市中區中山路257巷14號
營業時間: 星期二~星期日 11:00~19:00 (周一公休)
電話: 04 2224 8103