D&W黑白雙搭
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 肉劇場
新北市板橋區新站28號B1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

板橋個人火鍋!肉劇場經典mini火鍋,平價還有8種湯底可選,飲料霜淇淋吃到飽,根本是板橋大遠百美食街霸主


 

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之前一直覺得逛板橋大遠百除了吃裡面的高級餐廳外,在地下一樓美食街內都沒有什麼好吃的餐廳

久久沒來發現多了一間叫做肉劇場的經典mini火鍋,看了門口的價格發現也不貴,就跟WILLIAM媽一起來吃看看

平價價格還能選擇至少超過6種湯頭,加上飲料霜淇淋吃到飽,想在板橋大遠百吃點東西填胃,可選擇這間試試

板橋大遠百當初剛開幕時最吸睛的就是它們地下街的復古造型美食街

但是不是常常逛了一整圈都不知道要吃啥?

久久沒逛發現有一間餐廳特別吸引我的眼球,那就是肉劇場經典mini鍋

裝潢倒是很像這一小鍋,不過他是一間價格更平價的小火鍋店

【肉劇場火鍋菜單】

當初真的有被這菜單給嚇到,一鍋平均200出頭的小火鍋居然有高達8種湯底可選

有基本的昆布鍋、重慶麻辣鍋外,居然還有新加坡肉骨茶鍋甚至是北京老火鍋都可以選

按照選擇的肉品有不同的計價,這邊有一個看起來很厲害的『伊達牛舌』,選擇昆布鍋湯底只要228元

但我沒有選擇吃牛舌,這價格的牛舌我會覺得怕怕的

【肉劇場環境介紹】

因肉劇場藏身在板橋大遠百的美食街內,如果有獨自座位的店面,裡面的用餐環境會是比較壅擠一點

很多兩人座的座位都得面壁吃火鍋,也是有幾桌可容納四人座的方桌

不過用餐時間真的都得跟其他人併桌,如果介意併桌的人,請不要來這間店

牆上寫滿許多店內的素材名稱,像是伊達牛舌、凝脂牛五花、金針菇等素材的名稱

第一次看到會覺得好像很有質感,但看久了感覺好像是一大串經文,看久了感覺會有點壓力

尤其是牆上有些動物的圖案,讓人感覺吃肉很有罪惡感的FU

這家店屌打其他美食街的地方,除了價格之外厲害的地方就在於他有飲品雙淇淋吃到飽

飲料的部分不算精緻,但也夠屌打其他間餐廳只會提供紅茶這種便宜的飲品

裡面有檸檬水、柳橙汁、雲霧綠茶、甚至還有冰沙可以選擇

吃完火鍋後也可來一隻楊枝甘露霜淇淋解一下想吃甜點的胃

本來很期待楊枝甘露霜淇淋會帶給我很大驚喜,但真的就是很香精的霜淇淋

味道偏甜,吃完兩口我就沒吃了~雖然味道不是我喜歡的,但仍可一解我剛吃完火鍋的燥熱感

如果再以價格來看的話,這個CP值真的算不錯!

難怪非用餐時間其他店家都沒啥人,就這間客滿到還要排隊,果然懂吃

【北京老火鍋湯底+胭脂牛加量】

因為今天WILLIAM都沒吃早午餐,索性直接來個肉量加倍,大概加了差不多40元左右

來了一盤約8OZ的牛肉片,看起來誠意十足

目測看起來應該有約12片肉片,實際上吃到的肉量比想像中的還要多一些

不過可惜的是這部位的肉質油花偏少,而且還有一條肉筋

吃起來肉質稍微乾柴,不過牛肉的香氣是有的,我本來就不太喜歡吃油花很多的部位

這次提供的肉品正好是我喜歡的~雖然煮完後真的比較乾一點就是了

肉劇場MINI個人鍋使用的鍋具真的還算是蠻講究的,有走出自己的味道

這次我選的是北京老火鍋,我本以為老火鍋應該會是那種豚骨味濃稠到不行的湯底

不過實際吃起來味道還插了許多,不過給的配料還算豐富

湯裡面除了基本的火鍋料外,還有紅棗跟枸杞

不過整個湯喝起來沒有特別感受到添加紅棗的甜味跟枸杞的香氣

就是一個中規中矩的湯底,說不出什麼比較讓人驚豔的地方XD

不過這整鍋看起來真的是蠻豐富的,如果要跟外面一般的涮涮鍋相比

我寧可選擇吃肉劇場這個個人鍋物,畢竟原型食物真的比較多

很怕吃到一堆人工再製的火鍋料,配菜的部分也算是可以接受的程度

至於WILLIAM點的釜山泡菜鍋加安格斯黑牛

湯底喝起來略帶酸味,是個讓人可以接受的酸勁

但這沒加量的安格斯黑牛只有大概五片,雖然有油花,但不太像是很純的安格斯黑牛

WILLIAM媽倒是吃的津津有味,那這樣就很值得拉!

肉劇場經典Mini火鍋-大食代板橋店

地址: 220新北市板橋區新站路28號B1

營業時間:

星期一-星期日 11:00–22:00

電話: 02 2962 6262


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