來自日本的九州鬆餅瓦芙首度登台,是海外的第一家分店
地點就在榕景時光生活園區內(原為日治時期台北刑務所官舍)
今年的9月7號才正式開幕
坐捷運到(淡水信義線)東門站下車2號出口,步行12分鐘
(松山新店線)古亭站5號出口,步行13分鐘
環狀線在景安轉中和新蘆線往(迴龍站)古亭站5號出口,步行13分鐘
(下一篇在介紹榕景時光生活園區)
悶在家裡太久出來走走逛逛
出門時原本沒有下雨,誰知一到這裡卻下起毛毛細雨,還好我們都有帶傘
從東門站出來,我們走錯入口方向,從後門的巷子進入(正門要再往前走一點)
(這裡有很多拍照打卡的景點,不過都是後門,想要進入店內逛逛得走到底往前門入)
從後面巷子走到最後面第一間就是九州鬆餅瓦芙
好奇心的驅使下,看到人家排隊也跟著排
紅磚牆和和木造建築有著濃濃的古樸風
看看menu的產品口味,點了極上醇抹茶70元、皇家伯爵紅茶70元和莊園及霜濃巧克力75元
也有販售飲品可搭配成套餐
接著店家會給你一張集點卡和號碼牌,等叫號
左側有個號碼燈,不過今天下雨,大家都躲在前面的屋簷下,也沒人在看燈號
(服務人員也會叫號碼)
等候時間拿著手機拍照,看著服務人員是看著單子的順續,一單一單往下做
接著再給下一位烘烤(對於我這個急性子的來說,有點覺得製作動作稍微慢了點)
(尤其是下雨天,等候的時間格外煩躁)
烘烤完成後,店家會在鬆餅瓦芙上撒上珍珠糖霜(心裡感覺好像會很甜)(心驚
好不容易等到剛做好的鬆餅瓦芙~燒燙燙
從紙袋拿出來拍個照(真的非常燙)
忍著燙拿出一個抹茶口味的,趕緊吃了一口,濃濃的抹茶味完全不甜膩耶!
採用日本宇治小山園抹茶加上灑上的珍珠糖霜,口感苦甜,真慶幸選對了口味
剩下的伯爵紅茶和莊園級巧克力豆鬆餅瓦芙,我則帶回家冰在冰箱內
因為我們還想去探索別家(寵物點子)
隔天想吃的時候,想要拿到烤箱來烤一下時,先咬了一口感覺不用烤還是那麼好吃
所以剩下的2個我都是從冷藏拿出來直接吃
伯爵紅茶口味吃起來有紅茶的香氣和佛手柑微苦的味道,吃起來是苦甜苦甜的(還蠻好吃的)
莊園級巧克力鬆餅瓦芙採用頂級的法芙娜巧克力,每口都可以咬到包藏在裡面的巧克力豆
這是我今天買的唯一比較甜的口味(但它還是不會很甜)
九州鬆餅瓦芙有別於比利時列日鬆餅
九州鬆餅外層酥脆口感比較紮實,比利時列日鬆餅口感比較軟Q也比較甜一點
青菜蘿蔔各有喜好,提供給朋友參考喔!
九州鬆餅瓦芙
地址:台北市大安區金華街137號
電話:02-2356-8177
營業時間:週一~週日:11:00-20:00