Bernice Hsu
窩客好文

Bernice Hsu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 九州鬆餅瓦芙
台北市大安區金華街137號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 來自日本的九州鬆餅瓦芙首度登台,是海外的第一家分店

地點就在榕景時光生活園區內(原為日治時期台北刑務所官舍)

今年的9月7號才正式開幕

坐捷運到(淡水信義線)東門站下車2號出口,步行12分鐘

     (松山新店線)古亭站5號出口,步行13分鐘

環狀線在景安轉中和新蘆線往(迴龍站)古亭站5號出口,步行13分鐘

(下一篇在介紹榕景時光生活園區)

悶在家裡太久出來走走逛逛

出門時原本沒有下雨,誰知一到這裡卻下起毛毛細雨,還好我們都有帶傘

從東門站出來,我們走錯入口方向,從後門的巷子進入(正門要再往前走一點)

 

(這裡有很多拍照打卡的景點,不過都是後門,想要進入店內逛逛得走到底往前門入)

從後面巷子走到最後面第一間就是九州鬆餅瓦芙

好奇心的驅使下,看到人家排隊也跟著排

紅磚牆和和木造建築有著濃濃的古樸風

看看menu的產品口味,點了極上醇抹茶70元、皇家伯爵紅茶70元和莊園及霜濃巧克力75元

也有販售飲品可搭配成套餐

接著店家會給你一張集點卡和號碼牌,等叫號

左側有個號碼燈,不過今天下雨,大家都躲在前面的屋簷下,也沒人在看燈號

(服務人員也會叫號碼)

等候時間拿著手機拍照,看著服務人員是看著單子的順續,一單一單往下做

接著再給下一位烘烤(對於我這個急性子的來說,有點覺得製作動作稍微慢了點)

(尤其是下雨天,等候的時間格外煩躁)

  

烘烤完成後,店家會在鬆餅瓦芙上撒上珍珠糖霜(心裡感覺好像會很甜)(心驚

好不容易等到剛做好的鬆餅瓦芙~燒燙燙

從紙袋拿出來拍個照(真的非常燙)

忍著燙拿出一個抹茶口味的,趕緊吃了一口,濃濃的抹茶味完全不甜膩耶!

採用日本宇治小山園抹茶加上灑上的珍珠糖霜,口感苦甜,真慶幸選對了口味

剩下的伯爵紅茶和莊園級巧克力豆鬆餅瓦芙,我則帶回家冰在冰箱內

因為我們還想去探索別家(寵物點子)

 寵物點子 Pets Idea 輕食 烘焙/寵物用品 (寵物友善餐廳)(榕景時光生活園區內)(捷運東門站)(捷運古亭站) 

隔天想吃的時候,想要拿到烤箱來烤一下時,先咬了一口感覺不用烤還是那麼好吃

所以剩下的2個我都是從冷藏拿出來直接吃

伯爵紅茶口味吃起來有紅茶的香氣和佛手柑微苦的味道,吃起來是苦甜苦甜的(還蠻好吃的)

莊園級巧克力鬆餅瓦芙採用頂級的法芙娜巧克力,每口都可以咬到包藏在裡面的巧克力豆

這是我今天買的唯一比較甜的口味(但它還是不會很甜)

九州鬆餅瓦芙有別於比利時列日鬆餅

九州鬆餅外層酥脆口感比較紮實,比利時列日鬆餅口感比較軟Q也比較甜一點

青菜蘿蔔各有喜好,提供給朋友參考喔!

 

九州鬆餅瓦芙

地址:台北市大安區金華街137號

電話:02-2356-8177

營業時間:週一~週日:11:00-20:00

FB:九州鬆餅瓦芙

官網:九州鬆餅瓦芙

 

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