位在大同路上三角窗店面超顯眼。
這家香圃麵店原在大林眷村菜市場裡，是由石奶奶與她先生共同創立的，歷經眷村拆除搬遷至現址，目前店面是由第二代接手經營中，小高年輕時就經常來香圃用餐，香圃吸引我是店家的各種滷味，尤其是豆干且薄處理令我喜歡不已，品嚐完覺得滷味美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。
香圃麵店我有段時間沒有來用餐，不知道生意是越來越好。
店面有重新裝修過環境比較乾淨，沿著騎樓放置桌椅供顧客內用。
柱子上有掛營業時間供客人參考，營業時間從早上到凌晨1點，可供應不同生活型態顧客享用。
騎樓下有放置一桶大骨熬的熱湯，供客人自行拿取來享用，這熱湯沒有添加鹽巴等調味料，旁邊有擺放鹽巴供酌量添加。
料理台上有掛菜單供顧客點餐參考，菜單主要有麵類與湯類等，整體餐點定價算是很親民。
這邊料理台主要提供麵食類，想要點滷味以外餐點到這裡，想吃什麼就直接告訴服務員，到桌子等候送上餐點再結帳。
這個料理台主要切滷味地方。
這室內用餐空間很寬敞環境整潔，牆面有掛香圃麵店歷史淵源，還有小高很喜歡香圃的滷味照片。
切滷味檯面動用3位工作人員，可見滷味生意是店家的主力。
想要吃滷味先要拿取號碼夾來區分，依照自己桌號來拿取相對號碼夾，自己夾好滷味再夾上號碼夾。
香圃麵店滷味種類繁多備量很多，滷味備量這麼多是很罕見的。
櫥櫃上面有標示滷味的單價供參考，滷味整體售價是很合理範圍。
香圃麵店是屬於白滷味料理方式，這滷味色澤偏淡卻是很入味。
店面後方還有工作員忙著滷滷味。
小高就點乾麵（小）45元與滷味140元。
滷味140元。
這滷味滿滿一盤要價140元很親民，灑滿很細蔥花看起來很吸睛。
小高點白豆干、豆干、米血、豬耳朵、筋肉及丁香花生等。
這丁香花生偏甜花生酥脆真好吃。
這白豆干切的很細吃起來更好吃
這豬耳朵很入味很脆口真好吃
這米血入味很軟Q非常好吃
麻醬乾麵（小）45元。
這小碗麻醬乾麵定價合理範圍，乾麵淋上肉燥鋪上豆芽菜等。
這乾麵淋上肉燥是瘦肉居多，乾麵麻醬滋味濃郁不軟爛好吃
這湯頭有大骨得甘醇不錯喝。
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「香圃麵店」用餐空間整潔很舒服，服務很親切，整體口感有水準定價親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊：香圃麵店
地址：台南市東區大同路二段63號
營業時間：08:00–01:00（當月第二個星期二.第四個星期四公休）
電話： 06-2142480
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