原文出處:
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/48452968
網路團購超人氣美食【山吐司 披薩焗烤厚片吐司專賣】一直是我家冰箱常備存糧,料多美味,有甜有鹹,方便快速加熱,打開包裝5分鐘輕鬆變出早餐、下午茶、點心、宵夜,是忙碌職業婦女、媽媽們的好隊友,這次我好不容易集滿所有口味,一次介紹給大家。
這是我平常跟附近好友們一起使用的團購群組截圖,上面每一封站內信通知,就是我買過一次的紀錄,仔細算算,我從2020年4月買到現在,已經跟團16次!還不包含有時候我冰箱太滿沒買的時候,我們每次都是買兩百多、三百片起跳,除了厚片吐司外,偶爾還會有亞麻麵包、手撕麵包、蜜糖吐司、期間限定中秋節烤肉吐司,所以說【山吐司 披薩焗烤厚片吐司專賣】是我家冰箱常備,真的不是唬爛的啦!
【山吐司 披薩焗烤厚片吐司專賣】除了可以網路訂購宅配到府、超商店到店取貨,現在還可以店面自取喔!地址在鳳山區北平路,位在牛稠埔附近,走鳳山經武路,轉進北平路,一直順著路走,照門牌號碼找就會到,對面有路邊停車格很好停,店面自取「一定要先預約」喔!因為週一到週五 13:00~18:00才會有人在這裡提供取貨,週休假日沒開放,而且如果沒先訂突然跑去也不一定有現貨,或者缺幾樣你想買的口味,所以想吃還是先訂好訂滿比較保險。(官方 Line 訂購 https://lin.ee/1SuT7lo )
據說【山吐司 披薩焗烤厚片吐司專賣】的起源是老闆從年輕時就一直從事麵包烘焙、咖啡相關事業,結婚生了三千金後,小孩到了學齡年紀,希望她們平日上學前,盡可能在家吃自己準備的早餐,也體恤忙碌的闆娘,簡化日常備餐的繁瑣,所以研發了焗烤厚片吐司,烤箱叮一下,五分鐘就能上桌吃早餐,小孩下午放學也可以當點心。然後為了讓老婆小孩開心,鹹的、甜的、口味越做越多,我看他們粉絲團上甚至還有網友點菜,許願老闆再做更多新口味,算是一個爸爸永遠想滿足大家的愛啦!
依照我長期觀察,【山吐司】他們一家人日常是真的都有在吃自家產品,所以大家也可以安心享用囉!
【山吐司 披薩焗烤厚片吐司專賣】目前菜單上有16種口味,每隔一段時間就會有新口味推出,最便宜的28元起跳,最高價有起司、有料的厚片土司45元,全部都是銅板價,他們家吐司自製,醬料自己熬煮,不是工廠批來塗醬上去的,因為自製吐司麵包烘烤時烤模不加蓋,烤出來是「山形吐司」的形狀,所以取名【山吐司】,也因此吐司份量比市售一般厚片還要更大。
這張上面有列出詳細的冷凍宅配費用,買180片免運,如果不方便大量揪團,也可以選擇超商店到店,或者店面自取,他們的臉書粉絲團三不五時會推出限時優惠組合價,想撿便宜可以發摟粉絲團 https://www.facebook.com/taiwansuntoast/
因為店面離我家不遠,這次我就自己去扛了一箱回來,這次多訂一些,分送親朋好友。
他們家用的紙箱磅數夠厚,箱子很扎實,不用擔心寄送可能耗損壓壞。
今天就來實現厚片吐司自由!首先要先備好你的冷凍庫空間,【山吐司】官方說明用冷凍保存,從製造日起可存放三個月,要吃之前可以放冷藏退凍,退冰之後就不能再放回冷凍囉,如果以一家四口來說,一次一個人吃一、兩片,一週吃兩~三次,其實消耗很快,而且有16種口味,選擇眾多,也不太有機會吃膩。
我家買【山吐司】主要當早餐,因為早上睡醒就是懶+腦袋還沒開機,對我而言越簡單輕鬆的越好,但必須要是鮮食熱騰騰的,我不愛吃冷冰冰的麥片牛奶、沙拉當早餐,所以用電鍋蒸包子、用烤箱烤厚片吐司這種,不用開火、不用顧爐最好,只要睡醒食材放進去、開關按下去,可以利用時間去洗臉、收拾、東摸西摸、放空發呆,馬上就有得吃了,真的很推薦大家可以買起來。
官方說明先解凍,然後烤箱180度7分鐘,氣炸鍋150度5分鐘,上面餡料有肉的再多加1分鐘,不過還是要看每個人家裡設備的條件和功率不同,那種很小台的、一次只能放一片的小烤箱,加熱管離食物很近,很容易烤焦,所以一定要顧好,我家是用氣炸烤箱,我自己喜歡150度5分鐘再加180度2分鐘,這樣表面的起司、塗醬和吐司邊會更焦脆一些,每個人喜歡的口感不同,還是要自己多嘗試才知道。
蔥滿氣勢
首先要介紹的,當然是我個人推薦第一名口味,買過這麼多次【山吐司】,其中每次必買、而且一次都要買三片的,就是這個口味。愛吃傳統蔥胖的人選它絕對不後悔!
蔥花含量極高,而且每一片吐司上面的塗醬都是有固定重量的,不用擔心餡料不平均的問題,蔥醬上再加雙色焗烤起司絲,口味和營養都顧到了。
我家用氣炸烤箱,我喜歡把麵包邊緣烤上焦色,吃起來更酥脆。
蔥醬夠多夠香,有滋味卻不油膩,上面的起司增加了多層次口感,十分刷嘴。
【山吐司】的吐司麵包本體是剛剛好的,不會太軟沒咬勁,也不像大賣場那種乾乾粗粗的廉價口感,很適當的襯托上面的餡料,味道沒有不自然的人工奶味導致太過搶戲,不論鹹甜口味都可以平衡。
韓式焗泡菜
這個是大人專屬,因為有一點辣喔!
上面有韓式泡菜、辣醬、乳酪絲,烤過有陣陣的泡菜酸香,泡菜脆脆口感,加上起司拉絲的潤滑,開胃好吃。
平日我一個人的早餐常常是這樣,氣炸烤箱一次烤兩片、兩個口味,鹹甜搭配,大部分時候比較愛吃鹹的,就是「蔥滿氣勢」+其他鹹口味,「蔥滿氣勢」就是真愛呀!
滿載而鮭
基底是花三小時熬煮的義式白醬,加上鋪滿滿的鮭魚、玉米粒、洋蔥丁和乳酪絲,鮭魚吃起來無腥味,白醬淡淡的,整體搭配很順口。
紅豆戀人
先抹上用牛奶熬煮的克林姆醬,再加大顆飽滿又綿密的紅豆,香甜不膩。
如果兩個人一起吃也可以交換雙拼!這是白醬燻雞&藍莓果粒。
白醬燻雞
慢火細熬的義式白醬,加上燻雞、玉米、洋蔥、乳酪絲的組合,跟前面的「滿載而鮭」很像,但咬到魚肉和燻雞時,有不一樣的口感和香氣,喜歡吃雞肉或者鮭魚,任君選擇。
藍莓果粒
新鮮藍莓熬煮,一點點淡淡的、天然的莓果甜味,咬到果粒的時候會有果肉的水潤感。
週末睡醒懶得出門,又想認真吃個早午餐,不用什麼都自己做搞得太累,就水果從冰箱拿出來,挖個優格+堅果,【山吐司】送進烤箱就可以了,絕對是聰明煮婦必備!
德式香腸焗烤
打開一看德式香腸鋪滿滿,難怪是鹹口味中的銷售人氣王!
哈,不小心太貪心烤得有點焦,這個口味是【山吐司】自己熬的義式番茄紅醬,加上德國香腸、洋蔥、乳酪絲,很類似披薩口味,脆脆鹹香的德國香腸增添了豐富的口感。
接下來是小朋友最喜歡的甜抹醬口味。
濃情巧克力
【山吐司】特製不死甜的巧克力醬,吃完一整個也不覺得膩。
這抹醬塗得蠻厚的耶!
花生好事
濃濃花生香氣,可以吃到花生顆粒口感,吃完齒頰留香。
酥香蒜味
使用新鮮蒜頭製成的香蒜醬,不添加人工香料,是單純清香的蒜味,喜歡這種原味真實的美好。
黃金明太子
選用日本九州進口明太子,整面塗滿,從第一口到最後一口都有嗶嗶啵啵的樂趣,明太子特殊鹹鮮味真的一吃就愛上,這款也是我個人持續回購前三名。
奶奶說好吃(奶酥)
濃濃不甜膩的奶酥醬,也是他們家甜口味的人氣NO.1,推薦各位吼,一定要烤到像上圖這樣的微微金黃焦色,然後烤完不可以馬上吃喔,要稍微放涼個5分鐘(用風扇吹涼也行啦!),那個奶酥醬的表面會變成脆脆的口感,好吃度翻倍!
這個是我看闆娘變出來的吃法,因為家裡好幾張嘴要吃嘛,烤四種口味,每一片剪成四等份,這樣就每個人都能吃到四種口味了,好聰明有沒有?
夏威夷焗烤
【山吐司】特製紅醬+火腿丁+鳳梨丁,微酸微甜,小孩都會喜歡的口味。
古巴紅醬焗烤
以義式紅醬為基底,加上培根煙燻風味,還有洋蔥脆甜口感,這也是我個人很喜歡的一款喔!
堅果乳酪
安佳乳酪加上葵瓜子與蔓越莓,蔓越莓酸甜,葵瓜子脆口,口感豐富又健康。
摩卡可可
這個是最新口味喔!
底下是香濃的咖啡抹醬,上面有可可餅乾脆片,富有層次變化的口感,加上不甜膩、很合拍的咖啡抹醬,這個好吃耶!說實話,我個人是喜歡【山吐司】的鹹口味多於甜口味,而在甜口味中,這款摩卡可可是我會想要回購+1的。
【山吐司 披薩焗烤厚片吐司專賣】真的是方便又好吃,口味選擇多,每種口味都是真材實料、店家自製,住在鳳山的朋友可以自取省運費,記得要先預訂喔!
↓↓↓之前有人去拍過【山吐司】的製作過程,有興趣的人可以看看↓↓↓
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山吐司 披薩焗烤厚片吐司專賣
電話:0968 167 579
官方 Line 訂購 https://lin.ee/1SuT7lo
自取地址:高雄市鳳山區北平路52號(需事先預約)
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IG https://www.instagram.com/taiwansuntoast/
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