二訪金泰八德中崙店,
天氣越來越熱, 食慾不好的時候, 總是會想吃比較不熱的餐點,
這時當然日式的餐點就佔了很大的優勢, 打開Jazz的把妹花名冊百大餐廳推薦表,
翻出了這當年CP值高到破表的餐廳, 再來吃一回今泰中崙店唄~
快一年沒來, 餐廳裝潢沒變, 不過菜單變了, 也多了些小告示, 教導人客如何想用蓋飯,
點了餐就會送味噌湯, 金泰的味噌湯也是江湖上赫赫有名的美味味噌湯阿~
味噌湯裡頭有大塊的魚肉, 讓人捨不得一口氣就把它喝完,
烤香腸($180)則是網路上許多網友們的大推, 這回來就不吝嗇的點來嚐嚐看了, 一條辣一條不辣, 烤香腸果真就是要配蒜頭,
嗯嗯~ 烤香腸的香, 烤香腸的美味, 我好難形容這台灣之光的美味阿~ 另人點了不會後悔阿~
無敵蓋飯($680), 沒有生蠔的無敵蓋飯, 記得上回來也是因為沒有生蠔而改點海鮮蓋飯,
雖沒有生蠔, 但是牡丹蝦, 海膽也是非常令人口水流滿桌, 加上鮭魚, 干貝,...., 果真無敵阿~
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丁丁海鮮蓋飯($500), 看來就是把魚生切成一塊一塊形狀的生魚蓋飯, 海膽也有一塊, 干貝也有, 草蝦也有, 感覺就像是海鮮蓋飯的切塊版本,
新鮮就是美味, 不過點海鮮蓋飯就好, 還便宜一點點...
金泰一直以來都是使用熱飯來做蓋飯, 這也是我能想的初來能挑剔的地方了, 如果能用醋飯, 應該能更美味吧~
============================ 以下是第一回金泰八德店初體驗(2013/9/10) ============================
金泰, 喜歡吃便宜又大碗的海鮮蓋飯捧油們一定都知道這間店,
位於內湖, 每次去都得大排長龍, 不論是夏天或是冬天, 烈日下或是寒流來襲, 總減退不了海鮮蓋飯者的熱情,
如今金泰在八德路上中崙開分店啦! 喔耶!
外頭裝潢與改裝過後的內湖店風格一致, 雖沒有高檔的禪風, 卻也有一點點假日本風的感覺啦!
不過真的會去捧場的, 應該也不在乎它的裝潢吧?
門口的白板寫著今日的限定與推薦菜色, 嗯~ 看到我今天要點的餐點了!
我的位子被安排在吧檯區, 可以看到海鮮滿道都堆起在冰櫥中,
菜單, 本來要點無敵蓋飯, 不過店家說今天沒有生蠔, 會換成其他海產,
所以改點了海鮮蓋飯, 特地問過店員了, 海鮮蓋飯比無敵蓋飯少了生蠔, 花枝與牡丹蝦,
反正今天也沒生蠔, 所以毅然決然的就改點海鮮蓋飯, 直接省了220元,
點餐都會附的味噌湯, 味噌湯拍起來總是長這個樣子,
不過撈出滿滿的魚肉餡料就有差別啦! 裡面約有3~4塊不同的魚肉, 且都沒魚刺唷!
主角登場~ 海膽蓋飯($450), 蓋滿2/3碗飯的海膽, 蝦卵, 大干貝, 鮭魚卵, 雞蛋黃, 蔥花和海苔,
令我朝思暮想的海膽, 濃濃海洋的美味, 晶瑩剔透的鮭魚卵, 一口咬破, 鮭魚卵的汁噴的到處都是,
金泰的風格之一, 店家會把醬油直接淋在飯中,
其實一般時後我都會請店家把醬油另外提供, 不要直接淋入, 但, 真的太久沒有光顧金泰, 忘了這回事, XD
金泰的風格之二, 店家用的是一般的米飯, 而且是熱的, 不是像一般日本料理店的醋飯,
抱持日式風格第一次去享用的捧油, 要先自己心理建設一下,
海鮮蓋飯($460), 幾乎所有的海鮮都有, 除了照片拍到的之外, 底下還有鮪魚刺身,........鋪在第二層,
鮭魚也選的很肥美, 吃起來不會太乾, 大人小孩都會喜愛的唷~
烤鮭魚下巴($160), 火侯控制得很好, 烤得很漂亮, 油脂也很豐富, 夾起來肉質暖嫩又有著淡淡的烤味,
只可惜這個下巴會不會太小塊啦? 檸檬都顯得大了...
因還沒12點就進場, 所以還不用排隊, 不過不到五分鐘後, 餐廳就擠的滿滿的,
外頭也排滿了等待進場的客人和一堆違規停在路邊的車輛,
金泰的風格就是新鮮的食材加上滿滿的海鮮, 又有著公道的價錢,
這樣的店當然每天都吸引絡繹不絕的客源,
內湖排隊太辛苦, 不妨改來中崙店, 在還沒有很多人知道前, 應該縮短不少排隊的時間唷!
餐廳資訊如下:
餐廳地址: 台北市中山區八德路二段206號
營業時間: 週一~週五11:30~15:00 16:30~21:00; 週六週日與假日11:00~21:00
聯絡電話: 02 2751 1373