店家名稱: 果然匯
用餐日期: 2013-8-23
用餐人數: 2 位
平均消費: NTD $650
再訪指數: 3.5 (最高五分)
上回認真看饗食天堂官網時，發現集團旗下還有一間果然匯
十分好奇的查詢一下，各國的素食料理都可以在這裏一次享用到
果然是素食香大力推薦的中價位餐廳
果然匯以自助餐(Buffet)的型式供應各式餐點
當然，價錢來說晚餐食材種類多，相對的價位也較高嘍
位於明曜百貨樓上的果然匯，交通挺方便的，捷運出口即到
餐廳內的裝潢也走溫馨明亮風格
還有許多可愛的裝置藝術
餐桌上擺盤
果然匯跟一般的自助式餐廳相同
從沙拉、前菜、冷盤、熱食到甜點與飲料，應有盡有
差別在於他主要是提供蔬食料理，換句話說，這裏可沒有大魚大肉呀
開始來大致介紹一下嘍
果然匯不是純素食，有健康素、奶蛋素料理
每個牌子都會明確的指出有沒有含五辛或是奶蛋素
基本上我是葷食者，我大多拿有含五辛的餐點，這樣比較有味道
先來一杯現榨的鮮果汁
飲料的部份還有其他常見的冷飲與可樂
沙拉是我最喜歡的部份
瞧瞧每項青菜都非常新鮮，還有各式各樣的沙拉醬
重點是…還有對身體有益的黑豆與腰果，都可以自由添加
一旁則是麵包區
各式各樣的切片麵包，可以搭配不同的沾醬
但我怕吃完麵包我就飽一半了呀…
接著是冷盤
一口大小的冷盤，有南瓜派、越南花生春捲、水果乳酪球…等
每樣我都很想吃喔
前菜
不同的前菜，也有主廚調制好的沙拉
一些炸物與烘烤過的杏鮑菇
還有口袋餅與烤餅，帶國外吃素的朋友也很適合
來這裏，我看好多人享用熱湯，蕃茄蔬菜湯與超夯的酥皮濃湯
接著，熱食部份有各式各樣的炒飯、宮保百頁豆腐
想吃港式小點的，也可以吃吃看! 只是我不是很喜歡
麻油素麵線來上一碗，身體都暖和起來
我們也挾了一些蔬菜天婦羅
吃完了二輪吧…我們有些撐了
最特別的優格冰淇淋機，自已擠出來的優格冰淇淋
搭配一旁色彩繽紛的配料，味道挺不錯的喔
蛋糕櫃內的蛋糕與一旁的層加放了一些手工餅乾
最後，我們來一杯熱的卡布其諾，慢慢品嘗起士蛋糕
聊著天，不知不覺就接近九點半打佯時啦
心得結語
其實我一直不太會寫吃到飽的介紹文，因為每樣都想吃喔
可惜胃口不夠大，介紹文也寫的比較零散些
果然匯對我這個不是純素食者而言，食材新鮮
許多料理都非常的美味，這是間適合全家大小一同用餐的餐廳喔
店家資訊 (見圖片)