【鐵屋涼麵(湖口店)】
地址：新竹縣湖口鄉中美路110號
電話：0988-385215
時間：09:00~20:00
湖口美食系列再一發
常見的小吃、麵食、米飯已經吃膩
來換換不一樣的涼麵吃吃看吧
在【湖口國中】附近的中美路上
悄悄的開了一間涼麵店
低調的隱身在民宅的鐵皮建築物中
若不是門口有樹立招牌標示著
想必許多人經過多次也會忽略掉它吧
營業場所環境很居家
看起來像工廠又像自宅改建
鐵皮搭建的半戶外空間
果真很符合"鐵屋涼麵"的店家名稱
開車朋友可停放附近的路邊
建議不要停在店門口或轉彎處
門前道路不是很寬敞易影響會車
【鐵屋涼麵 菜單】
除了招牌必點的涼麵之外
還有飯、乾麵與鍋燒麵可選擇
喝的部分則有湯品和飲品
整體算是很好搭配
湖口地區滿$500可外送
餐點雖然多以外送或外帶為主
但若是想要內用的朋友也別擔心
在點餐區旁有兩張木桌
也不用特別寫桌號
直接入座後直接點餐即可
由於是半露天的空間
有時候會有風大、悶熱的情況
這一點大家就自行斟酌囉
店家的愛犬超可愛
這應該是"比熊犬"吧
【涼麵】
這一道可說是店家的主打品項
光看店名"鐵屋涼麵"就知道
有原味、蒜味、雞絲等三種口味
價位落在$50-$70之間
涼麵的醬汁是另外附的
這樣可以避免非現場當下用餐
或是不是馬上要享用的情況
醬汁會被麵體吸光
芝麻醬已經在涼麵包裝內
想要品嚐時
把裝有醬汁的夾鍊袋打開倒入
再將麵條與醬汁拌勻即可
這天所點的是"蒜味涼麵"
有放小黃瓜絲更添清爽感
若日後能加價加量小黃瓜絲
或是選加紅蘿絲絲
那就更加完美了(哈~)
麵體部份有點硬咀嚼感明顯
但整體來說還能接受
芝麻醬很濃很香，味道很夠
充分的攪拌均勻
足以讓每一根麵條都沾附到醬汁
所以吃起來很爽很過癮
剩餘的醬汁別浪費
下一餐再燙個麵拌入依舊迷人
【雞滷飯 $$50】
麵飯類有常見的滷肉飯外
還有雞滷飯和古早味乾麵可選
除了麵食之外
想要吃米飯也能一併解決
雞滷飯的雞絲給的不小氣
幾乎把表面給鋪好鋪滿
上頭灑的胡椒鹽粉也很加分
滷汁鹹香適中不油膩
滷肉是手切的那種，有肥也有瘦
肥肉部份因為滷的夠久夠入味
所以吃起來不會覺得過油
反倒是滿滿的膠質更加誘人
【鍋燒麵】
他們家的鍋燒麵系列
湯和麵是獨立包裝(這一點很加分)
價格依湯頭略有不同$90-$110
有原味、味噌、沙茶、海鮮四種湯頭
讓大家可以有多種口味可換著吃
麵體部分也有不少的選擇(讚)
常見的雞絲麵、意麵之外
還有烏龍麵、冬粉和黃麵等不同選項
相信能滿足大部份顧客的味蕾需求
雞絲麵份量適中
香氣、口感與軟硬都中規中矩
由於麵體和湯頭是分開包裝
建議將麵體倒入高湯中略等一下
讓麵體吸附一些湯汁後再品嚐較佳
鍋燒麵的湯頭約有八分滿
這天點的鍋燒麵是海鮮口味
配料給的算有誠意
有蝦子、蛤蜊等海鮮食材之外
有魚板梅花片(也叫鳴門卷)、豆皮
甜不辣、高麗菜、蛋與豬肉片
還有關東煮會看到的蝦片(也叫魚板)
可說是用料豐富且菜色多元
湯頭清爽不油膩帶有蔬菜的鮮甜
【湯品│飲料】
光吃麵飯、涼麵難免有點渴
別擔心~
這一點店家也幫你貼心想好了(哈)
還有湯品和飲品可加點
【招牌紅茶 $30】
茶味香氣不錯，不會太澀口
類似麥香紅茶的滋味
不甜不膩，整體算不錯
【紅茶豆漿 $40】
紅茶本身茶味不會太濃太澀
搭配豆漿
比例上的拿捏很不錯
兩者不會互搶反倒很加分
【味噌湯】
湯品以味噌湯為基底
可搭配蛋花、貢丸變不同組合
味噌湯 $20
味噌蛋花湯 $30
味噌貢丸湯 $40
味噌綜合湯 $50
味道還不錯，鹹度適中
湯內放有豆腐丁、海帶和蔥花
這個價格沒什麼好挑剔了
小朋友也愛上這一間的美味
【鐵屋涼麵】整體的餐點可圈可點
涼麵部份符合大眾口味
份量、風味、醬汁都很到位
鍋燒麵的選擇組合上也很豐富
雞滷飯的滷汁鹹香不油膩
湯品飲品也很值得點來品嚐看看
天氣炎熱吃不下飯食慾不好
或是偶爾想要變換一下餐點口味
這一間推薦給大家參考看看唷
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| 【 店 家 X 資 訊 】 | |
| ※ 鐵屋涼麵(湖口店) | |
| ※ 地址：新竹縣湖口鄉中美路110號 | |
| ※ 電話：0988-385215 | |
| ※ 營業：09:00~20:00 | |
| ※ 公休：無固定公休日 | |
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