【台灣25家最棒的咖啡第29位】fika fika cafe.2013年北歐杯咖啡烘焙大賽雙料冠軍

fika fika cafe(fb粉絲團):台北市中山區伊通街33號，電話:02 2507 0633，營業時間:08:00-21:00(星期一10:30-21:00)

突然興起想把國外著名旅遊美食網站big 7的台灣最棒的25家咖啡館攻略的念頭，於是想起老朋友fika fika cafe這家去過五六次，但從來沒拍過照片的台北人氣咖啡店，這家目前在台北已經有三家店的冠軍咖啡店;印象中台灣第一次有咖啡冠軍師這個說法，就是從fika fika cafe的創辦人陳志煌，故事得從2013年說起....，而我大概是2018開始愛上fika fika cafe那杯黑糖拿鐵。

fika fika cafe一號店位於松江南京店，伊通公園旁，交通地利位置算是相當便利，也因為如此平日下午、假日常常會有一位難求的現象，即便店裡的座位其實蠻多的。

台灣25家最棒的咖啡名單(藍色已攻略)

1. Simple Kaffa（台北）
2. 路人咖啡（高雄）
3. The Factory Mojocoffee（台中）
4. 首璽咖啡（台南）
5. HAUSINC CAFE（台中）
6. Rufous Coffee（台北）
7. 草月咖啡館（台東）
8. Here 149 Cafe（恆春）
9. Fika Fika Cafe（台北）
10. Parlare coffee（高雄）
11. All Day Roasting Company（台北）
12. Coffee Stopover（台中）
13. 墾墨咖啡（台東）
14. GABEE. （台北）
15. 麋谷 Migu village（恆春）
16. Miracle Coffee（台北）
17. Eddie’s cafe Et Tiramisu（基隆）
18. My Cofi（高雄）
19. Tamp Temper Taichung Coffee（台中）
20. Jack & Nana（台北）
21. 草店尾事務所（桃園）
22. Coffee Lover’s Planet（台北）
23. 存憶 Cafe Bar（台南）
24. 樹夏飲事（恆春）
25. 夏隆咖啡館（基隆）

話說fika fika cafe的創辦人陳志煌先生，2013年再參賽則抱回當年北歐杯咖啡烘焙大賽雙料冠軍（Espresso 組冠軍及跨組總冠軍）是北歐國家之外首度獲得冠軍殊榮者，從此fika fika cafe聲名大燥，台灣的咖啡也好像就此走上一條更穩健的蓬勃大道;原來台灣咖啡也能登上世界的舞台。

天氣允許其實我很常坐在路口，一邊品嚐咖啡一邊呼吸著伊通公園的綠意，就好像這杯咖啡加了一點味。

整體來說fika fika cafe的用餐空間算是相當舒適，且每一個區塊都各自有其氛圍，北歐自然的木材視覺不絕於眼，第一次走進居然花了很長的時間才決定要坐在什麼地方，即便那時也有個七八成滿。當然，我最愛的還是靠窗可以欣賞到如生繪的城市綠意。

過往我幾乎想也沒想就會點我喜歡的黑糖拿鐵，但因為這陣子嚐試戒奶製品而沒點，【台北捷運美食】【市政府站甜點下午茶】Fika Fika Café 誠品信義店.冠軍咖啡提拉米蘇.黑糖拿鐵

我喜歡去咖啡店，但一直以來甜點勝於咖啡，手沖咖啡常常不是我的第一選項，這次我則選了蠻親切的服務生推薦的蘇打檸檬咖啡，網路高人氣的布丁和第一次嚐試的輕乳酪蛋糕。除此之外，店裡的輕食、早午餐都蠻不錯的。

我喝了一杯友人問和冰西西里有什麼不一樣?我愣了一下問自己:「對啊，有什麼不一樣」。猜想，第一個不同是西西里是用濃縮咖啡，而這一杯是手沖咖啡，檸檬汁可能都一樣，但這杯又加了一點點蘇打的微汽泡，比較清爽、比較爽口，酸度和咖啡香比較平橫。我記得出店門口時，那位女店員特別問了我好不好喝，我也真心對她比了大姆指。然後，她笑了，我也笑了，雖然只有兩雙眼睛。

甜點、輕食方面，我必需說fika fika cafe並沒有給我太多印象，真要有就是平平淡淡，好像希望每一位客人多把心思花在他們的咖啡般。

布丁大概是我在fika fika cafe最喜歡，也最常點的，不管是口感還是味道都散發著我喜歡的微古早味，綿綿細細蛋香、焦糖都不至於濃到讓人生膩。

說是輕乳酪蛋糕，但吃了一口乳酪的香氣蠻濃的，尤其是乳酪的酸度十分明顯，口感也頗札實，大概是介於輕、重乳酪間，清清爽爽，感覺沒太多負擔。

fika fika cafe(fb粉絲團):台北市中山區伊通街33號，電話:02 2507 0633，營業時間:08:00-21:00(星期一10:30-21:00)

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