這個月生日,超多店家都有不同生日禮
囍富火鍋是直接送一盤肉蛋糕!!!!於是就來吃一頓生日餐
還有蝦、蛤蜊、綜合菇,儼然就是一個小蛋糕,很有誠意的禮物~
且他們秉持職人精神,天然食材熬煮湯底
胡椒老伙雞湯和四川麻辣都讓人十分驚艷~是一家湯底很好喝的火鍋店
看看周遭介紹
是一家氣氛舒適的小火鍋店,深色木質調配昏黃燈光,頗有氣氛
飲品、醬料都是自由取用
點餐方式是先選湯底,再選擇菜盤是否要更換肉品,選完附餐後再選擇主餐
完整菜單👉 https://www.facebook.com/bar5128/menu
生日肉蛋糕
當月壽星預約就會送肉蛋糕!!!!
肉量超多,上方有綜合菇、玫瑰造型肉肉和蛤蜊裝飾
真的像是一個小蛋糕般,很有慶生氛圍的禮物
吃吃餐點介紹
胡椒老伙豬肚雞腿 NT.450
湯底-胡椒老火雞湯、四川麻辣+NT.100 不客觀推薦★★★★★
雖然我每次到火鍋店,總是喜歡點一鍋原味
但上網看看超多人推薦胡椒老伙和四川麻辣的湯底
湯底皆用純天然食材8小時燉煮熬湯,堅持不加入任何人工添加物
是一鍋完全可以喝的甘醇湯底
胡椒老伙雞湯真的很推薦!採用溫體老母雞熬湯
湯頭非常濃郁帶點輕甜,尾韻有胡椒的刺激香氣,能帶出食材鮮甜
涮肉、加菜都超搭,很喜歡最後的胡椒味
四川麻辣用多種中藥材熬煮,煮久也不會有苦味
並不是那種要挑戰你的嗆辣,反而是很溫和舒服的香氣
每吃一口都是淡雅順口的辣,很讓人上癮
丹麥豬五花
其中一個菜盤換成丹麥豬五花,口感紮實富有甜味
安格拉斯培根牛
蘊含脂肪香氣,軟勁且不失咬感
本土溫體雞腿肉
這是所有肉品中我最愛的,非常軟綿、雞肉香氣濃厚
我個人會最推薦一定要吃他們的溫體雞
千張豆腐紙 NT.60 不客觀推薦★★★★★
豆腐紙很特別,真的薄得像紙張一樣,涮一下就能吃了
吃起來很像更細緻的豆皮,也是納入我個人很愛的清單中
麻辣鴨血豆腐 NT.80 不客觀推薦★★★★★
他們的麻辣都是很舒服、隱晦的辣
在背後淺輕的襯托綿密Q彈的鴨血,辣度不會疊加
每口都是新的辣香氣
火鍋要好吃,湯底絕對是重要因素之一
囍富火鍋的湯底都是歷經八小時熬煮,天然食材甜香都融進裡頭
濃郁鮮甜、非常適合誘出肉香氣,是目前我滿喜歡的火鍋湯底之一!