住蘆洲的哈姆湘在家這附近看到近期新開幕的蘆洲早午餐!三隻小朱
位於蘆洲區信義路180號，店內環境舒適，餐點都是現點現做，而且也很符合現代人追求健康自然
像是凱薩雞肉沙拉整個就是必點!!另外也有比一般吐司還厚的吐司也是超推薦~
每日還有很划算的特餐寫在黑板上，像我今天黑板上是-塔塔魚排起司+紅茶特價75!!超級划算
(招牌的小豬很可愛好認有沒有~)
店內
這是一對夫妻經營的~風格現代化乾淨舒適，沒有以往早餐店的油膩感
店內滿寬敞舒適乾淨的，一進店內還可以看到大隻的頑皮豹在這邊迎賓!!(我是頑皮豹狂粉，看到超開心的)
店內每張座位上都有桌號以及QRcode，直接在座位上掃描點餐下單就好省去排隊的時間
這個很現代化我喜歡，也不用擔心自己到底有沒有點到餐，店員有沒有聽到在那邊猜
▼牆上也有很多餐點的網美照，一時間不知道點什麼可以來這邊看看餐點網美照
▼ 店內餐具醬料都可以自助，老闆有特別推薦他們的辣醬也是他們手作，很不錯辣
但是我怕辣就沒有去吃了，愛吃辣的勇者們不要錯過唷~
餐點
線上菜單這邊可以看>連結
我與友人點了這些~我們有請老闆幫我們推薦他們招牌
像是"薯泥豬排蛋總匯"."凱薩雞肉沙拉"."脆皮煎餃"等等都是必推
個人覺得光看賣相是很不錯，看起來不會油膩，而且有生菜的部分都很乾淨，菜沒有爛爛少少的!
▼凱薩雞肉沙拉
現在許多早午餐店都有賣沙拉，但是很多沙拉都小小一盤，三隻小朱的是少見比較大份量的!
凱薩醬很清爽好吃，酸甜適中，雞肉也很大塊，應該是雞胸肉~肉又嫩又扎實，很適合熱量控制的朋友
店家也不手軟還有加上可以增加口感的米香塊，配上沙拉增加口感豐富度我很喜歡，這個滿美味又爽脆的，必須推^^
▼煎餃
煎餃是作成脆皮的!!有冰花底就給讚，有冰花底加成口感除了軟嫩也有了脆度
餡料多汁，而且調味也很夠，內餡的肉沒有豬耗味，吃起來肉加脆皮以及醬油膏很美味又不會過油!
▼薯泥豬排蛋總匯
三明治的口感非常豐富，馬鈴薯泥的味道非常好，神奇的地方是雖然有著非常多層，但味道不會膩口，甚至還很清爽。
味道主要由薯泥跟豬排肉提供，豬肉排好咬，不像有些早餐店的豬排會有大量油花，咬不太動，而且豬肉也是店家手作唷!
蛋也很用心是作成糖心蛋口感，多種層次加一起，應該要很油卻沒有，真是扎實美味又多層次享受!
▼墨西哥捲餅
捲餅是冷食，總共有4種口味可以選，我是點鮪魚唷
捲餅皮剛剛好，不會太厚太薄，有些捲餅會厚到澱粉未到佔太重，捲餅裡的生菜很乾淨又脆
而且外面有許多捲餅為了降低成本裡面是只包高麗菜絲(這份兩種菜都有)，但這份裡面用的是美生菜呢
清爽又脆口，口感也會比高麗菜絲細膩，鮪魚在裡面變成比較像凱薩醬的沙拉口感，清爽好吃讓身體比較無負擔!
▼厚片pizza
厚片pizza也有四種口味可以選，我選的是薯泥口味
薯泥厚片也是把薯泥發揮到極致的餐點，後面上鋪滿薯泥去烤，即便有些放涼，薯泥的味道依舊濃郁。
麵包跟薯泥的香味緊緊鎖在一起，麵包的淡淡香甜適時的將薯泥的味道帶一點變化，而且厚片有比很多早餐店的更厚，又酥脆
當時是再剛吃完三明治時吃的，但薯泥依舊不會膩，只能說這家的薯泥真的神奇的好吃。
▼飲料
內用飲料也太大杯了!而且基本的紅茶奶茶綠茶也還是古早價格20元耶QWQ(感動
無糖綠茶(左):無糖的喝的到綠茶香氣，喝起來應該是茉莉綠茶，尾巴會帶點自然甘甜味非常香，就算是無糖也完全不會覺得無味，非常喜歡
奶茶(右):奶茶的口感相當滑順，奶香跟茶香統合的很好，也不會太甜，讓統合好的味道香氣能更明顯的在嘴裡散發~!
結論
清爽好吃是我覺得最大的心得，大部分早午餐店都給我很油膩很負擔的感覺，所以我其實很少在外面點太多餐點
大部分只會點個捲餅或是蛋餅就外帶，但三隻小朱的厚片類.三明治類都不會讓我吃完覺得很負擔
而且還默默地吃的比平常多，不知道是不是用料很不錯的原因?
還有經濟實惠，看到評論上大家都有推薦每日特餐很優惠，整間店都很經濟實惠，而且內用也有乾淨廁所可以使用，這點很推
希望這個很良心的店家可以持續經營(看到捲餅裡面是美生菜我就知道他們很良心了XD)，大家快用新台幣支持一下吧
資訊
新北市蘆洲區信義路180號
營業時間:06:30~13:30 (週一公休)
0222855737
資訊