記得先預約不然很容易吃不到的日式熟成咖哩︱CURRY WU新竹旗艦店

一直聽人家說這家位於新竹市區的 CURRY WU日式熟成咖哩專賣店很好吃，這次和老公品嚐之後真的很好吃耶！只是真的強烈提醒大家要先預約以免當天完售吃不到，目前一週只有營業六、日二天，6種不同風味的咖哩定食每天共限量60份，這次去用餐老闆、老闆娘說11月中開始平日一~五提供外送及外帶的商務便當，平日晚上以及星期六全天則提供內用及外帶的定食（星期日公休喔！最新消息店家都會公佈在粉絲專頁上~），新竹的朋友們想吃到好吃的咖哩以後就比較不用等太久啦！
不過一樣貼心提醒都是每日限量賣完為止（畢竟只有老闆老闆娘夫妻倆所以每日供餐數量有限！）

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店︱影片

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店︱交通位置/停車資訊

CURRY WU 日式熟成咖哩專賣店原本就是內湖科學園區的人氣咖理店，老闆特別在新竹打造新竹旗艦店讓更多人有機會吃到他費時料理的日式熟成咖哩，CURRY新竹旗艦店就位在新竹大遠百後面的興南街上，飛翔的魚美式餐廳正對面，建議可以停車在明志書院或是大遠百的地下停車場，千萬不要亂停紅線以免被開單喔！（我是認真的~~因為真的有看到人亂停被拖吊啊！）

每日供應的餐點都有限量，像我們是好在有先預約訂位，不然臨時去用餐的朋友們有可能會看到門口張貼著"今日餐點已全數售完“的字樣。

也有不少人提前用電話或是在粉絲團私訊預約外帶，目前內用除了定食之外飯後還免費提供霜淇淋，外帶則是享有現折30元的優惠，大家可以依照需求選擇囉！

殘念的是這次內用剛好遇到店家霜淇淋機壞掉啦！所以無緣吃到評價也很不錯的霜淇淋，據說是使用台南蜷尾家同樣原料製成的喔！有吃過的朋友們再和我分享囉！

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店︱菜單MENU/外帶定食折價30元

先附上 CURRY WU日式熟成咖哩專賣店的菜單給大家看看，CURRY WU店內主要以各式的熟成咖哩為主，每種咖哩基底都不一樣喔！不同咖哩再搭配像是沙茶羊肉、紅酒牛肉、竹筴魚、唐揚雞肉、牛奶豬排、魯排骨等主食，目前6種口味都是老闆精心推出的創意料理，想通通都吃一輪記得多光顧幾次，這次吃到的沙茶羊肉咖哩定食（僅供內用）、魯排骨咖哩定食有別於平常吃到的咖哩令人印象深刻，定食還搭配揚物、時蔬、溏心蛋以及特製小菜，內用還有麥茶、霜淇淋免費提供，吃下來真的超飽足，也可以請老闆加飯、加醬不用錢，每種定食的咖哩風味都不同，有些還可以調整成辣或不辣的選擇，非常推薦大家有機會都吃過一輪。
PS外帶定食可折價30元。

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店︱內用環境

一走進店內可以看到幾乎是客滿狀態，還有不少人是坐在休息區等著拿外帶餐點。

內用環境充滿著許多復古物件，有童玩、海報、大同寶寶、舊電話等，看得出都是老闆多年來的收藏。
還有一幅幅的動漫海報收藏~

店內空間是狹長型不算大，趁著吃完差不多2點多的空檔快速拍照給大家看。

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店的所有餐點都是現點現做，要有心理準備要稍做等候~但我個人覺得等待是值得的啦！

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店︱餐點介紹

一進到店內用餐不時可以聽到老闆對客人說:不好吃不用錢！看得出老闆對於自家餐點非常有自信，而且店內6種經典咖哩風味真的是和一般外頭常見的咖哩很不一樣。

#麥茶喝到飽

等候時間店家會先送上冰冰的麥茶，就像在日本餐廳用餐一樣都會提供冰水給客人，麥茶是無限量供應的有需要都可以再麻煩店家提供。

生意真的有夠好加上是現點現做真的要稍微耐心等候一下喔！

今天品嚐到了沙茶羊肉咖哩定食和魯排骨咖哩定食，究竟滋味如何大家就接著看下去吧！

#沙茶羊肉咖哩定食。辣（僅供內用）

店內菜單上的6種定食都是使用不同的獨家咖哩醬，每份定食都包含了主食咖哩搭配不同肉品，燙青菜、炸物、溏心蛋、漬物小菜以及湯品，內用還有飯後霜淇淋可以享用。

我必須要說CURRY WU的白飯很好吃耶，軟硬度剛好搭配特製咖哩醬很容易一口接一口，連平常其實不太吃白飯的我都嗑光，沙茶羊肉咖哩定食的咖哩非常地香濃再帶點沙茶微辣的口感，羊肉處理得非常好嫩嫩的，而且真的沒有羊味喔！

看看這一口咬下羊肉塊的剖面~~真的很嫩啊！

一旁的時蔬炸物是現炸的口感非常好 ，如果真要說有個小缺點就是溏心蛋的稍微有點過熟啦！

小菜則是漬物和爽脆的泡菜，搭配上咖哩飯非常開胃。

有別於一般的味噌湯CURRY WU定食中供應的是南瓜味噌湯，我完全沒想到味噌湯可以加入南瓜、蛋花，喝起來完全是蔬菜的清甜而且料也不少，如果帶小朋友來他們一定超愛的。

整體來說沙茶羊肉咖哩是濃郁順口的咖哩加上點辣勁，比較屬於大人的重口味愈吃愈香，好吃我都很想和老闆說來半碗白飯了。

#魯排骨咖哩定食

本次最驚豔則是這道魯排骨咖哩定食，一般聽到“魯"字就怕吃起來很鹹~~但相較於帶著濃郁和辣勁的沙茶羊肉咖哩定食，這道魯排骨咖哩定食卻是意外的清爽，多層次的風味讓人印象深刻，而且份量非常紮實男生很可以點。

在日式咖哩醬汁中加入了魯肉~~沒看錯真的是魯肉XD，加入魯肉的咖哩醬吃起來口感有層次卻沒有原本以為會過鹹的風味喔！這口味真的是第一次吃到而且非常有創意。

一旁大大的帶骨大排有先油炸過後再放入老闆秘製的魯汁中浸泡入味，並撒上芝麻粒上桌，可以看到切成條狀的魯排骨非常厚實，口感吃起來紮實但卻不乾柴，魯汁是帶有微甜風味，整體吃起來不會油膩份量又很足夠，推薦男性朋友們可以點來吃看看。

#內用提供甜點-霜淇淋

飯後CURRY WU會提供霜淇淋，只是很不巧剛好去的時候店家冰淇淋機壞掉無緣吃到，看google評價大家都非常推薦，飯後能來杯霜淇淋真的是太幸福啦！~本次用餐無法吃到霜淇淋只好和門口的霜淇淋拍張照啦！

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店︱食後心得

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店以日式熟成咖哩為主打，從菜單看得出老闆真的是很專注在咖哩風味的研發，店內6種咖哩光是這次只吃2種就讓人印象深刻，加上老闆非常健談又熱情讓客人用餐非常愉快，不同風味的咖哩定食也讓人想再訪把所有口味吃過一輪，大家也快找時間去品嚐看看吧！記得先預約訂位喔！

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店︱店家資訊

CURRY WU日式熟成咖哩專賣店-新竹旗艦店
電話：035212188
地址：新竹市興南街28號1樓
營業時間：週六11:30-14:30 / 17:00-1900
週日11:30-14:00 （每日限量賣完為止） 
11月中開始營業時間如下▼
平日一至五_中午（外送及外帶）提供商務便當
平日一至五_晚上（內用及外帶）提供定食
週六整天（內用及外帶）提供定食
Remarks:粉絲專頁私訊訂位點餐或是電話預約餐點皆可/ 當天預訂直接打電話

粉絲團：CURRY WU日式熟成咖哩專賣店
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