Claire Young
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Claire Young

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 萬里區

造訪商家: 四姊妹海鮮餐廳
02-24921602
新北市萬里區港東路160號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

秋天已經到來了,是個吃螃蟹的大好季節❗台灣最有名吃螃蟹的地點就在萬里,這次衝著一股想吃蟹的心,從台北直殺萬里,光是在野柳風景區附近的海鮮餐廳就好多家,直接找了朋友推薦的「四姊妹海鮮餐廳」~在網路上評價也很高✨

四姊妹餐廳非常好找,附近就有一個大停車場,非常方便

我來的時候是平日,大約下午5:45,裡面就幾乎坐滿😆

毫不猶豫,直接點季節限定的 萬里蟹雙人餐 $1280

有包含
1. 萬里蟹炒桂花

2. 萬里蟹海鮮粥

3. 小卷佐五味醬

4. 當季時令蔬菜

5. 蛤蠣薑絲湯

除此之外因為我們食量偏大,所以還是有加點了 鮭魚生魚片($250)、鳳梨蝦球($250)

如果人數比較多也可以考慮多人set,只是要提早訂就對了

門口處也有活體海鮮可以點~上面清楚的寫上價目,喜歡這價目公開透明的感覺👍🏻

到2F、3F還有許多大桌的座位,往窗外看就是遼闊的海景,今天能見度非常棒❗用餐環境明亮乾淨舒適,讓人可以很放鬆的用餐,有點顛覆我對這一帶海鮮餐廳的印象😆

店員先上滷花生,花生大顆軟硬度適中,不死鹹、會回甘,是一道很好的開胃菜

鮭魚生魚片

這擺盤真的滿用心的,魚肉紋理分明、帶有亮度、油脂分布均勻,很新鮮❗配上芥末醬油就是經典美味✨

小卷佐五味醬

小卷好大隻又新鮮,肉質彈牙鮮美,下方還鋪滿豌豆芽生菜,我超愛💓😆

川燙過後沾上特製的五味醬真的是一絕,新鮮的海鮮真的只需要簡單調味就好吃❗

萬里蟹海鮮

接著重頭戲來了使用三點蟹熬煮出的鮮美粥品,裡面還很有料❗湯頭和白飯吸滿螃蟹的鮮甜,喝下口真的很暖胃又幸福

雖然吃螃蟹真的有點麻煩~但真的要先苦後甘,吃到蟹肉的美味這一切就值得了😆

萬里蟹炒桂花

超愛這道❗就是將炒蛋、加洋蔥、蔥、蒜一起爆香大火拌炒螃蟹,味道層次相當豐富,很適合當下酒菜,你把這道的配料加進去粥裏面也超好吃的喔💓,裡面加的辣椒不會很辣,對我來說很剛好,用螃蟹可以做出兩道不同風味的料理,以後真的要常常來萬里了😁

鳳梨蝦球

這鳳梨蝦球每一顆都好大~外皮酥脆,裡面的蝦肉鮮彈可口,搭配台式美乃滋與醃鳳梨片,可以說是擄獲大小朋友的心😊一盤有好多顆,老闆你真的太有誠意了💓

蛤蠣薑絲湯

這蛤蠣湯真的很鮮美,料也是爆多,蛤蠣每個都很飽滿,咬下去還會爆汁,湯頭呈現乳清白色,這就是我心目中蛤蠣薑絲湯應該要有的樣子👍🏻❗湯熱騰騰的還有加入薑絲,真的很適合入秋冬的天氣呢🍁

當季時令蔬菜

今天的時令蔬菜是高麗菜,炒的手法算是很有誠意,還有加紅蘿蔔和青蔥,我去吃熱炒店幾乎也都是點高麗菜👍🏻

來個大合照~不誇張兩個人全部吃光光

真心推薦這家店真的很值得再訪,之前來這一帶附近海鮮餐廳吃飯都會覺得有被坑的感覺😆,四姊妹海鮮餐廳從環境到食材、份量、料理方式都深得我心,而且無論是2人或多人聚餐都是很適合的,大家快約一約來這裡用餐吧💪🏻

 

四姊妹海鮮餐廳

⏰營業時間:

週一至週四10:00-19:00、週五10:00-19:30、週六週日10:00-20:00

🌐地址:新北市萬里區港東路160號

📞電話:02 2492 1602

官網

四姊妹餐廳FB

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