關於星馬快餐
星馬快餐是由一群來自馬來西亞的工作者，為了在台灣尋找最正統的星馬料理所開設的餐廳。從最早期位於台北東區的大安店至今在南港、中永和、新莊、桃園、台中都有分店，近期陸續有新的駐點。
中和店也有訂餐系統，使用LINE@好友訂餐，可以訂餐滿額免運、集點、不定時優惠活動，消費100元贈1點，集滿8點可抵消費100元，相當划算。
中和店原本是雲端廚房，10月份開設了店面，午間時段外送的訂餐超級多。
雖然店內用餐的人還不多，店員打包外帶的工作從沒有停過。
內用的空間相當舒適，木質的桌椅好坐、不擁擠，而且與鄰桌也保持非常相當的距離，格外安心。
用餐方式需要先在櫃檯點餐結帳。
內用空間有2-4人的座位，1個人來用餐也OK！
也有4人的桌位區。
入座後可以，桌上有菜單可以參考！選好想吃的，在櫃檯點餐就可以了。
菜單上的選擇有飯類、麵類、湯麵類，也可以單點，另外可以搭配套餐。如果第一次來可以選擇星號的餐點，道道都是星馬的招牌菜，而且內用除了粿條以外，點飯、麵、湯類都可以無限續加。
菜單上馬來椰漿飯、咖哩類、炒粿條等都是有辣度的，如果不吃辣可以選擇星馬海南雞飯、海南雞河粉。
星馬海南雞飯
海南雞飯有去骨雞腿肉、雞油飯(+5元可更換薑黃飯)、黃瓜、番茄，附湯，三種沾醬(秘製醬油直接淋在去骨雞腿肉上、薑蓉醬、辣椒醬)，可以先吃原味，再依照喜好配沾醬。
去骨雞腿肉非常方便吃，而且肉質很嫩。
加5元可以更換薑黃飯，內用也可以無限續加喔！薑黃飯香氣特別足，米飯也是泰國米，粒粒分明很乾爽又帶有咬勁，很適合搭配海南雞飯。
喜歡吃辣的可以加上辣椒醬更是過癮，扒飯指數100%，附湯清爽很好喝。
星馬招牌叻沙
招牌叻沙的配料很豐富，有鮮蝦、雞絲、米粉麵、魚丸、油豆腐，每一口都很有料，而且雞絲不乾柴，量也非常多，油豆腐吸飽了湯汁，一咬就會爆漿，相當過癮。叻沙湯小辣，加入多種東南亞的咖哩香料、椰奶，湯頭滑順，越喝越上癮。
叻沙在當地是特色的麵攤，攤子上有米線和麵，燙麵時經常隨手一抓，所以叻沙有麵也有米粉，一次二種滿足。如果只想要麵或只想要米粉也可以在點餐的時候告訴店員。另外配料的魚丸、蝦子新鮮，蝦肉飽滿，內用還可以加湯、加麵，對得起錢錢。
馬來椰漿飯咖哩雙拼
我一直很喜歡椰漿飯有脆脆的花生小魚乾和多種配料的豐富感，椰漿飯也是當天我最喜歡的一個，雙拼有咖哩牛、咖哩雞腿、花生小魚乾、黃瓜、參峇蛋。
在雞蛋上的參峇醬有一種莫名的魔力，越辣越過癮。
椰漿飯做經典的配料就是花生小魚乾，和咖哩醬拌飯一起吃，特別有層次感。
椰漿飯用的是泰國米和椰漿汁煮成，米粒乾爽會帶有一點咬勁，淋上特色的南洋香料咖哩醬微辣，扒飯指數也是100%。在吉隆坡當地四季如夏，搭配小黃瓜清涼更可以解熱。
咖哩牛肉有4-5塊，使用牛腱的部位，厚實肉香有咬勁。
椰漿飯深得我心，大口咬牛肉，再扒一口椰漿飯，真是滿足。
有點可愛的咖哩雞腿也很入味。
星馬炒粿條
炒粿條是馬來西亞檳城的特色美食的配料有臘腸、鮮蝦、魚丸、雞蛋、豆芽，也是帶有小辣的主食，一送上桌味道特別香，用大火快炒的粿條鍋氣特別足，而且炒雞蛋微焦又香。爽脆的豆芽處理的乾淨，有彈性的粿條醬香又入味。
店內有很多特色的飲料，搭配套餐也可以補差額。
100% 綜合果汁 (左)
熱帶綜合果汁是100% 原汁，內含有6種水果，果汁有濃稠感，不會太甜，喜歡喝果汁的可以試試看。
美祿暴龍
從吉隆坡旅遊回來後，就愛上了美祿，在當地的美祿可可成分比較高，每次在星馬的餐廳只要看到美祿都會點，喝起來就是不一樣。在調好的美祿上面加上美祿粉，美祿粉與冰塊的結合，就很像恐龍的腳印般，沒有融化的美祿粉脆脆的，直接喝很有火花。
當天炒粿條沒吃完外帶回家，加熱時可以加一點油用平底鍋快炒，味道就和剛送上桌時一樣好吃。
還記得東區店剛開幕時去過，要穿過一個小停車場才可以走到店裡，相當有趣。前陣子經過，已經搬到復興南路巷內，環境變得更好。這次來的中和店也很喜歡，內用環境寬敞又舒適，而且出餐速度也很快，不管是海南雞飯、椰漿飯、叻沙、炒粿條都很有水準，而且價格不貴，還可以加飯、加麵加湯吃到飽，如果你跟我一樣很喜歡星馬料理，很推薦大家可以找時間來嚐嚐看，肯定也會很喜歡喔！
※本文為合作，內容為真實心得分享！