會注意到懷德街無名當歸鴨是因為回娘家,原本想去吃板橋祖傳筒仔米糕哪知道休息...
正在苦不知吃什麼時看到路邊攤的當歸鴨生意還不錯,就停下腳步品嚐看看
第一次來的朋友建議點一碗當歸鴨冬粉及血粿來吃
這是茜第三次造訪才用手機拍下照片分享食記(我真的很懶惰),每次來用餐都老闆娘在招呼,個性還蠻隨和,茜也發現很多客人都以外帶為主
攤車前有血粿還有鴨肉讓客人點小菜使用
剛好看到闆娘在煮鴨肉,哇....約有八隻,現煮的鴨肉都特別好吃
用餐空間其實就是一般路邊攤
價目表
小菜點了血粿及鴨腸
當歸鴨血粿$50元
店內當歸鴨血粿都是純手工製作,口感吃起來很Q,沾點特調醬汁超級可口~
鴨腸$40元
鴨腸處理得很乾淨吃起來脆口,沾點醬汁更夠味~
當歸鴨冬粉$70元
當歸鴨除了有冬粉能選還有麵及麵線、米粉,如果我沒記錯我第二次是點麵跟麵線我覺得口感吃起來都柴柴不Q,所以這次還是點冬粉會保險一點
當歸鴨冬粉一碗約有5-6塊鴨肉,並在湯麵中放上九層塔提香
冬粉吸了滿滿當歸湯的精華及香氣,吃起來口感滑順味道也非常香
鴨肉吃起來還行不會太澀皮很Q
我之所以愛這間當歸鴨的主因是因為湯頭,喝起來甘甜順口、不油膩,口感極濃郁,大熱天寧可不吹冷氣,也要路邊吃上一碗超滿足~
懷德街無名當歸鴨
地址:新北市板橋區懷德街91號(麗暘診所旁)
本篇為自己消費