忠貞誠在市場裡面
是上次吃完小云滇出來看到的米干店
營業時間不長，星期一公休
星期二～五06:00-13:30
星期六、日06:00-14:00
早點來才吃的到喔！
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▲前龍街16號版納傣味
市場早上人車多，還好附近有收費停車場
我們停好車才步行進來
▲前龍街33號大里米干，旁邊是小云滇
▲前龍街38號忠貞誠
▲內用外帶都是直接在櫃台口頭點餐
內用需自行找位置入座，有位置就可以坐
店家是採共桌方式
有時一張大圓桌可坐幾組不同的客人
一般小碗分量就吃得飽了
除了米干也有米粉、粗米粉或油麵可選
蛋有蛋花跟蛋包之分，蛋包是半熟蛋
▲洗手間在右手邊
▲因為是共桌方式
服務生送餐時會叫單號，單子要放好喔
▲招牌米干料多豐富
有豬肝、蛋包、肉片
豬肝、肉片口感佳，湯頭顏色深
看起來很像紅燒麵，但其實不是
說不上來甚麼味道，還不錯就是
味道不死鹹，湯裡有些微的薑絲
跟阿美米干截然不同，各有特色
▲肉蛋米干
▲米干切得比較厚，是Ｑ彈口感
▲我個人每次必點的豌豆粉
▲豌豆粉雖然切得厚薄不一
但是分量蠻多的，口感跟調味上都恰到好處
醬汁微酸開胃，會讓人想一直吃下去哈哈哈
【忠貞誠】
地址：桃園市中壢區前龍街38號
電話：03-4658818
營業時間：星期二～五06:00-13:30
星期六、日06:00-14:00
星期一公休
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