喜歡吃日式丼飯的冰U們，這家牛洞食堂你們千萬不能錯過
現在還推出超應景的，季節限定頑皮搗蛋丼，好吃到不要～不要的
這家牛洞食堂就位於台電大樓2號出口這裡，再步行約3分鐘可抵達
電話：02-2365-0222
營業時間：11:30~15:30，15:00~21:00(週一至週五)，11:30~21:00(週六至週日)
地址： 羅斯福路三段277號1樓
捷運台電大樓2號出口過馬路直走約 3分鐘
粉絲團：牛洞食堂
季節限定的頑皮搗蛋丼上市囉！！也只有在牛洞食堂才能吃的到
我個人真的是蠻好奇的，這季節限定的頑皮搗蛋丼的滋味是如何
裡面有堅果花生，還有滿滿的皮蛋跟豬肉，把它們攪拌再一起
天啊！！這皮蛋豬肉丼真的是超好吃的說，微辣的口感我超愛，瞬間胃蕾被打開了，一口接著一口吃不停XD
皮蛋應該是有很多人會卻步的，因為討厭皮蛋的人，會說皮蛋有一股騷味
但是這款頑皮搗蛋丼會讓你沒有感覺再吃皮蛋，因為你根本聞不出來有騷味，只有一股美食味
點季節限定的頑皮搗蛋丼還有送你一根棒棒糖唷！！不給糖就給你搗蛋
這款蔥花鹽味丼，可是牛洞食堂人氣NO.1，幾乎桌桌都有它的身影
它的食材真的是非常的簡單，大把的蔥、洋蔥、黑胡椒下去調味
一整碗滿滿的蔥花，都看不見底層的飯跟肉片了
蔥花鹽味丼一上桌真的是吸睛度百分百，讓人在視覺驚艷到呢
忍不住手機拿起來拍起照來，趕緊上網跟朋友圈分享今天吃到的美食XD
蔥搭配上洋蔥，吃起來很鮮甜，一點也沒有嗆辣感，難怪是一堆老饕首選
對了～千萬別忘記這溫泉蛋也是主角喔！！
超貼心的，還會附上溫泉蛋教學吃法，你看看，外面的店有這麼搞工嗎(台)
店家採用檢驗合格葉黃素的蛋，營養價值百分百
先在丼飯的中間挖一起洞，然後再把溫泉蛋打進去
接著跟飯攪拌一下，黃澄澄的蛋液看起來好誘人啊！！我的口水都要滴下來了XD
人生就是要大把大把的吃蔥，大把大把的吃肉，真的是一大享受呢
店家的米飯我也很喜歡粒粒分明，濕潤度也剛剛好，不軟也不硬
套餐都有附上味噌湯，好喝不死鹹
炸豬排也是牛洞食堂人氣美食之一，因為豬排的厚度非常～非常的厚
厚到讓你無法想像，無法想像到底是多厚啊！！就是跟50元硬幣寬度大小一樣，所這豬排真的是很厚
但是有的人會問厚的豬排好吃嗎？會不會乾乾澀澀的，不好吃
NO～NO～NO～那妳們就錯了，店家的厚切豬排不但好吃，不柴又多汁
吃起嘴裡的豬排就只有一個字形容，嫩～嫩～嫩
而且裹的粉超薄，一吃都感覺不到有麵粉的存在，只有肉在嘴裡XD
這麼好吃的厚切豬排，記得要點來吃唷！！
現燙時蔬今天的青菜是青江菜，原本想說青江菜燙過比較沒有什麼味道
但是淋上胡麻醬，讓這青江菜真的是鹹魚大翻身XD，變得超美味的
因為胡麻醬本身有鹹味，鹹度也不會太鹹，配上青江菜恰恰好
貼心的店員還跟我們說，如果胡麻醬不夠的話，可以再到櫃台索取
飲料我點了無糖綠茶(左)，跟微糖紅茶(右)
菜單
牛洞食堂有提供免費的麥茶，餐具要自取
牛洞食堂的環境超寬敞的，採光也很明亮
濃濃的日式氛圍，讓人誤以為在日本用餐呢
牛洞食堂沒有收取服務費，所以用完餐後，請將餐盤放置回收區
進牛洞食堂前要測量體溫唷
牛洞食堂真的是一間平價的日式丼飯，餐點親民，份量大
尤其是季節限定頑皮搗蛋丼真的是很應景，爸爸媽媽們可以帶小朋友一同來嚐鮮看看
吃季節限定頑皮搗蛋丼，還會送上棒棒糖，保證小孩會樂開懷呢
（本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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