激推海綿寶寶澎澎蛋、剝皮椒豬肉捲、金沙筊白筍、羊肉爐、糯米椒炒五花，真的會讓人一吃還想再吃 !
撰文。拍攝／呂萱萱
什麼？這家開了十幾年，竟然沒人寫食記（驚）
忙碌緊湊的工作，在下班後能吃到美食小酌一下，度過微醺小週末，真的是一件很享受的事
紅色招牌很醒目，旁邊就是萊爾富跟牛肉麵店，所以還滿好找的
雖然沒有豪華的裝潢、但整體環境還算乾淨溫馨
暖色系的牆面及燈光、搭配木質地板及餐桌，也是滿舒適的啦
後方還有個獨立座位區，若想一個人來用餐也不會覺得尷尬
↑戶外用餐區有二桌
↑半開放式的廚房就在吧台前，可以清楚的看到師傅們準備餐點
竟然還有這個！唐吉軻德才買的到的水果飲，這裡也買的到耶
紅紅木最特別的，就是這個酌料diy區，有味噌醬、辣椒醬、松露鹽、玫瑰鹽…等，而且很多酌料醬汁都是店家自製的，外面買不到哦
每個酌料外面都有標籤說明，最特別就是醬料類是針筒造型，看起來不只創意，也比較衛生呢
每個醬料我們幾乎都試過，我個人偏愛松露鹽、明太子美乃滋，沾串燒真的超好吃的
大家如果有來，也可以全部輪一回試看看，每個口感都相當有特色
好囉～接下來進入文章主題，趕快跟大家分享我們的餐點心得吧
↑小菜毛豆：這是店家自製的，清爽又開胃，還不錯吃
本來想多點一份多帶回家給家人吃，沒想到店家竟然有賣即時料理包耶！而且不只有毛豆、還有杏包菇…其它餐點
像我個人特別愛這個零廚藝的料理包（笑），開封即食超方便的，有需要朋友可以提前跟店家預定哦
『麻辣豬肉串』：豬肉口感札實有咬勁，越咬越香，微辣口感更加提味肉質的鮮度
『醬烤雞肉串』：雞肉軟嫩不會柴，而且我相信這真的有下功夫，因為冷掉一樣很好吃
『新疆羊肉串』：小編個人超推薦，喜歡它的孜然特別風味，而且完沒沒有羊膻味
『鹽燒牛肉串』：牛肉的熟度剛剛好，如果覺得不夠鹹，可以沾店家自製的玫瑰鹽
↑『蔥鹽松阪豬 』：這松阪豬份量真的很多，上面的蔥花也給的大口，豬肉口感口感又脆、又嫩，焦香彈牙的口感實在有夠迷人
↑『三星蔥豬肉卷 剝皮椒豬肉捲』
↑『三星蔥豬肉卷』：細火慢烤、烤到恰到好處，蔥段並沒有全熟，所以保存清新香脆的口感，而且沒有生蔥的辛辣，豬肉吸收了醬汁與蔥香，真的好吃!
↑『剝皮椒豬肉捲』：剝皮辣椒本身的鹹、甜、辣、脆度，再搭配豬肉本身的油脂，融合出解膩的效果，比包金針菇還好吃
↑『原燒嫩骰子牛』：骰子牛看起來就超誘人，肉質軟嫩會噴汁，一口咬下嘴裡滿滿都是肉的香氣，可以搭配店家自製的松露鹽、玫瑰鹽也不錯哦
↑『招牌糯米腸』：這糯米腸可厲害了，切成小小塊剛好一口吃，皮有點焦、上面還撒滿海苔，吃起來有點像日式烤飯團呢
↑『鹽烤鮮蝦(4尾)』：海鮮夠新鮮，只要鹽烤就好吃，蝦殼很好撥，肉質彈牙真的鮮
↑『日本牛奶生蠔3個』：這真的太浮誇了！跟我的iphone 13 快一樣大，有如在海港現撈似的，擠上檸檬直接吃真的很鮮甜
↑『味噌烤節瓜』：節瓜軟嫩清甜、多汁又保水，做味噌口味還滿特別的
↑『醬烤甜不辣』：這造型也太可愛了，結果一開始我們以為這是魷魚咧
↑『金沙筊白筍』：茭白筍的鮮甜、加上金沙鹹甜鹹甜的味道，根本就超搭，配著白飯特別好吃，也很下酒哦
↑『黃金炸秋刀魚』：他們家的秋刀魚很特別哦，直接幫你把刺去光光，炸好切好，直接夾起來就能一口吃
而且擺盤超美的，真的很難讓人猜的出來它是秋刀魚吧
↑『原味雞翅(4隻)』：雞翅表皮有恰恰，肉質鮮嫩很好咬
↑『生菜鳳梨蝦球』：他們家的鳳梨蝦球也是水準之上的品質，蝦子很大顆，不會讓你覺得都在吃麵粉皮
↑『韓式炸雞』：這道小編超級推，還有星星圖案是不是超可愛！
炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩卻不油膩，多了甜味特別好吃
↑『糯米椒炒五花』：這道深受我們喜歡，糯米椒辛香不辣口，搭配五花肉反而很解膩，非常的下酒
↑『 青醬奶油烏龍麵』：我們吃過青醬奶油義大利麵，但沒吃過烏龍麵
別看這烏龍麵肥肥的，真的煮到有入味哦
↑『炸薯條』：炸薯條不油膩，小朋友都喜歡，尤其是沾醬提供的方式，是直接給你一個針筒，還滿有趣的呢
↑『黑糖煉乳烤麻糬』：口感Q嫩彈滑，黑糖的焦香與麻糬融合在一 起，真的很搭
↑『海綿寶寶澎澎蛋』：這是店家的招牌菜，口感像一般居酒屋的茶碗蒸，但多了蒸蛋的口感，吃完很有飽足感，下次來我們還會再點這道菜
澎澎蛋超級可愛，圓滾滾又澎塞塞，拿在手上還會晃阿晃的，讓我們忍不住錄下來發限動
↑『羊肉爐』：店家的帶皮羊肉爐特價288元，雖說是一人份小鍋，但份量還滿多的，而且隨便一撈都是料，不會讓你覺得只有在喝湯
羊肉真材實料，湯頭溫郁順口不燥熱，裡面還有玉米、金針菇、豆皮、高麗菜，還滿有誠意的
『氣泡酒』：不想喝啤酒的朋友，可以試試店家自製的氣泡調酒哦，上面的小熊冰塊超可愛的
整體心得：
新北其實有不少串燒店，以同類型的店家來說，紅紅木的餐點更有創意，像海綿寶寶澎澎蛋、糯米椒炒五花，在外面就很少能吃到，而且營業時間到凌晨四點，夜貓子也有美食可以吃
重點是價格也不貴，我們三個女生點了滿滿一桌，吃不到三千，結果根本吃不完，還打包一半回家…真的CP值太高啦！真心推薦大家一定要來嚐嚐
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