哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-8773-7033
台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

台北蔬食餐廳推薦.蔬食餐酒館推薦

Herban kitchen & Bar 二本餐廳,這是一間開業已有一陣子的蔬食餐酒館,早就有許多蔬食朋友推薦

餐點美味到我們吃葷的朋友去吃也很ok,用餐時段超級大熱門,正好因應近期大家注重養生,我終於有時間來好好吃吃看

店位於忠孝敦化站巷子內,本來我也是開著導航,但原來它是在巷子內的在巷內,一不小心會錯過

之後找到後有一種世外桃源的感覺~與他們希望呈現的"台北市中心的城市綠洲"風格一樣!

 

店內                                  

店門口的裝潢就很美,大量的透光玻璃與植栽營造出超美拍的氛圍

外頭也有些許座位可以親近大自然,而且因為在巷內,坐在外頭的客人也不會吸到車子煙霧還不錯

店內因應週一國際無肉免收服務費外,其餘時間均收一成服務費(趁著周一快來吃吧!)

低消200元,用餐兩小時,餐點內容非常多樣化,各式異國料理.義大利麵.燉飯.早午餐.甜點果昔.茶酒都有!

▼店內座位有多種選擇.吧台桌.雙人桌.10人桌都有

雖然不是說巨寬敞,但是座位坐起來也很舒服不壓迫~裝潢完全顛覆我對蔬食的認知呢

植物元素用的很多,透光效果超好,因此在店裡隨便拍都很美

很喜歡他們有很多標語都在強調熱愛生活.熱美食物.享受生命等等文字

▼酒類提供也很多種.葡萄酒.紅酒.紅白酒.啤酒等等,另外也有酒單可以點餐選擇

▼今日甜點會寫在黑板上,甜點都是店家自己製作唷!

 

餐點                                  

(文末有菜單)

二本餐廳的用心在供水就可以看的出來,水放了一些迷迭香水果切片

讓水喝起來沁涼自然香氣,超解膩的(雖然他們的餐點其實不會讓我們膩口)~

我們兩人點的其實沒有很多,但他們分量不小,我們整個有吃飽!!

▼現打果昔

注重營養的二本當然有不可或缺的果昔飲料!

我們選的口味是莓果優內有自製莓果醬.自製優格.香草冰淇淋.牛奶

喝起來酸酸甜甜帶點乳香的順滑,是女生會喜歡的口味,而且感覺的出來是真的真材實料,喜歡優格莓果類的人可以點!但因為有乳製品,一定一定要儘快喝~

因為乳製品放久了會開始變得有點微酸,如果跟好姐妹朋友來的話,聊天什麼的就可以建議點茶~飲料本身顏色粉粉的也超級可愛!

▼有機巴黎香榭阿薩姆(熱

二本這邊的天然茶大部分都是有機!喝起來很放心,喝得出茶葉香很濃厚而且味道鮮明

阿薩姆本身的麥芽茶韻口感用聞的就有感受到,喝下去也很暖胃又多層次,不會太搶也很百搭其他餐點

我本身就很喜歡阿薩姆的香氣,但在二本還可以點到有機的很幸福耶

▼瑞士馬鈴薯煎餅早午餐(哈姆湘大推薦

早午餐也是二本很熱銷的品項之一,這個內容物有馬鈴薯絲.起司.太陽蛋.蕃茄.酸奶.青蔥.沙拉.燻蘿蔔鮭

整盤非常漂亮,生菜本身有加點酒醋,不用另外再淋醬就已經很夠味

我喜歡他的馬鈴薯是切成絲狀後下去煎,所以吃起來有保留香脆的口感

但又不會像一整塊的很油,吃起來很美味又爽脆,加上半熟的太陽蛋液一起吃..整個就是讓我難忘的好滋味

另外也可以加上自製酸奶一起吃,更有種澳式早午餐會搭酸奶的美味,酸奶味道也不會很重,是清爽百搭的

因為這兒全是蔬食,所以連品項內的"燻蘿蔔鮭"都是特地用蘿蔔打造鮭魚的鹹香

吃起來超級特別的,鹹香卻又不會死鹹,很搭一口菜或一口馬鈴薯餅吃,這個真的是有讓我驚艷到!!

▼阿珠媽燉飯

內有韓式泡菜.筊白筍.青椒.紅蘿蔔.櫻桃蘿蔔.蔥蒜.鮮奶油.白芝麻.海苔絲.白蘿蔔泡菜.太陽蛋

滿滿海苔很加分很香!我們本身其實是個不太吃辣的人,但阿珠媽燉飯真的是用韓國的泡菜,不是台式泡菜,飯與泡菜都非常吸汁好吃,吃久了也不會膩

裡面還有放韓國白蘿蔔泡菜,酸甜口感滿解泡菜的較重口味…雖然這兩個東西本來就是很配的,但對於不是專門的韓式餐廳來說,有醃蘿蔔我覺得非常的加分!!!

而且有點涼掉也很好吃~整體也不是那種乾乾的,在配上太陽蛋...真難想像蔬食餐廳也可以吃到好吃燉飯,非常推薦喜歡韓式或者想嚐鮮的人點來吃哦!

▼果昔碗(哈姆湘推薦

超漂亮的果昔碗必須點,我們吃的是巴西莓口味,內有巴西莓粉.香蕉.紅火龍果.藍莓.燕麥六寶.鳳梨.奇異果.核桃.椰蓉.脆穀片

內容物可說是超級豐富,而且還擺了食用花,因此你看到的每一口都可以吃

果昔本身打得比較稠不會低汁,因此在口感上很加分,果昔裡面還都隨機吃的到紅火龍果.或香蕉或奇異果增加口感

不會到很酸甜,脆穀片融合在其中超加分,每一口都有香脆口感,個人覺得是小朋友與女生應該也超愛吃的

夏天吃不太下東西真的可以吃吃看這個,內容物豐富,而且一個人吃一份就可以非常飽

▼香橙焦桂杏仁旦糕

店家自製,以柳橙為基底加入杏仁以及肉桂的蛋糕

這個蛋糕的口感很特別,是那種濕濕的應該算海綿蛋糕類,但不是那種很綿的,相較布朗尼,

這個會更適合不是那麼愛吃甜的人來吃,是成熟的口感跟味道,滿搭咖啡與酒的

擺盤外觀也非常的漂亮,然後一份就一片而已,也不用怕吃不完!而且上面真的有放真的香橙!不是小小塊的,

我覺得算蠻大方給的~蛋糕上跟旁邊的食物擺盤,也有擺堅果~健康又好吃!!

▼布朗尼+冰淇淋

布朗尼加上兩球香草冰淇淋,擺盤很美,周圍都灑滿的脆核桃裝飾

布朗尼本身外酥內嫩整個非常扎實!苦甜的口感馬上從嘴裡衝出來,甜度比香橙蛋糕甜,但加上香草冰淇淋後冰涼口感層次豐富美味

香草冰淇淋本身甜度微微的,加上脆核桃還讓整個比較溼的口感中,多了一份咬勁,是一個很爽的飯後甜點呀!

 

心得                                  

我與友人吃完馬上愛上二本,是一家非常用心的蔬食餐酒館,在擺盤上用心之外

還可以吃得出別出心裁的地方(像是燻蘿蔔鮭魚.馬鈴薯絲等等)除了吃不出是蔬食餐廳外,最重要的是食材用的不馬虎

而且選擇很多,不管你是想吃正餐(有飯.有義大利麵)還是早午餐拼盤.甚至是我超喜歡的果昔系列.果昔碗都有

與各種好友聚餐都適合,甚至小酌一杯都可以,不用擔心滿足不了朋友,吃完真的是好喜歡!

(而且好多地方可以拍出美美照片很開心!!與大家分享這個城市綠洲一景)

 

菜單                                  

 

資訊                                  

Herban kitchen & Bar 二本餐廳

台北市大安區忠孝東路四段101巷27號

營業時間: (一.二.三.四.日)下午12:00 - 下午9:30

(五.六) 下午12:00 - 下午10:00

02 8773 7033

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資訊                                  

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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