號稱板橋最強居酒屋也開到永和來囉！
這間「老串角永和店」打從一開幕就吸引不少饕客上門打牙祭，我還記得在板橋店吃到的時候整個是驚為天人，很少居酒屋讓我吃一次就上癮的，這次永和店新開幕，立馬揪了洪先生來朝聖，晚上五點半開始營業，不管店內店外已經擠滿了人，生意實在有夠好！
老串角居酒屋（永和店）永和居酒屋 永和串燒 永和宵夜 永安市場站
「老串角永和店」座落於永和永貞路上，因為我平常很少到永和，對一帶還蠻不熟的，不過感覺附近店面不少，小吃也挺多的，但一路走過來，就屬老串角的生意最好。
它最近的捷運站是永安市場站，腳程快的話，應該五分鐘就可以抵達，交通算是挺方便的。
遠遠就可以瞧見它那閃耀的招牌，在夜幕低垂下，真是格外的吸引人。
「老串角永和店」跟板橋的風格有點相似，差別在於永和店外面還有半露天的位置可以坐。
只是一到現場，我跟洪先生真的有點嚇到，整個座無虛席，甚至外面還有客人在等候，還好我們早早就訂好了位置，不然還不曉得要等多久。
背景音樂飄揚著日本歌曲，不說我還以為我來到日本的某間居酒屋了！
雖然現在出國的人漸多，但規則什麼的還是很多，再加上機票又非常貴，不如先到「老串角永和店」吃個串燒、喝喝啤酒過過癮比較實際啦！
不要懷疑你的眼睛，一進去人聲鼎沸、幾乎完全沒有空位，就算有空位也是客人早早就已經訂好位，很難相信平日竟然生意可以這麼好，如果是假日，那肯定人潮都多到炸出來啦！
老串角永和店 | 菜單 Menu
認真研究了它們家的菜單，其實都不算貴！
最便宜的串燒只要９０元就可以吃得到，除了串物，其它還有炒類、揚物、湯類、沙拉、及冷物，而沙類、軟性飲料、無酒精飲料、清酒類選擇也不少，數一數光是食材就幾乎將近100種，如果你跟我一樣有選擇性障礙的話，光是選個菜就可以讓你考慮很久囉！（完整菜單請點我）
好久沒有吃老串角了，一口氣就店了滿滿一整桌，我們自己吃，順便也請朋友吃飯，一兼二顧，摸蛤兼洗褲！XD
彈珠汽水(NT.90元)、海鹽檸檬汽水(NT.90元)
彈珠汽水跟我想像中的有點不一樣，我還以為是古早造型有顆彈性的那種玻璃瓶，喝起來跟一般的彈性汽水也不太一樣，我覺的多了一點甜漿特殊的甜味，還挺好喝的。
而海鹽檸檬汽水喝起來則充滿了檸檬清香，表現也很不錯，而且９０大洋，認真覺得真的不算貴。
荔枝奶酒(NT.160元)
這大概是我最近喝到最最最好喝的利口酒了，荔枝加奶酒，完全就是女孩子的最愛。
第一口嚐入舌尖時，你可以鮮明地感受到它那香濃的荔枝味，完全充滿了果香，還有淡淡的奶味點綴在裡面，待冰塊漸漸溶化，喝起來則有點像可爾必思的感覺，一次就可以嚐到兩不同的風味，個人非常推薦。
每桌都會招牌一碟毛豆，淡淡的胡椒味，等菜的時候可以先開胃。
芥末章魚(NT.130元)
這是「老串角永和店」的最新菜單，服務人員來推薦時，我立馬舉手說我要吃，本來只是以為一小碟，結果竟然還有不少沙拉疊在下面，１３０大洋真的蠻划算的。
芥末章魚吃起來帶有點黏性，真材實料，可以吃到鮮明切成塊狀的章魚，本身芥末味蠻重的，我覺得超過癮，而裡面含有沙拉、又加了不少蕃茄，光是賣相就超加分。
明太子雞肉串(NT.130元)
來到居酒屋，明太子的食材絕對不能少，那種明太子咬在嘴裡嗶波嗶波的彈性感，可是叫人完全愛上。
一碟共有兩串，而且店家超級有誠意，明太子醬給得超級厚，完全是真材實料，而且雞肉烤得相當嫩口，一吃就知道它肯定不是簡單的角色。
明太子山藥(NT.140元)
這可是在居酒屋我最愛的菜色之一，看到菜單有，當然一定要點一份來過過癮。
瞧瞧！跟明太子雞肉串一樣，明太子醬也是厚厚一層，只能說老闆真的有大器阿！
明太子加上山藥，完全就是天依無縫的好朋友，山藥烤得脆脆的、還帶有點黏性，光是這一盤，我自己就吃了三個，要不是有點其它好料，我還真想再來一盤。
祕製雞腿唐揚(NT.170元)
這道雞腿唐揚讓我印象很深刻，我本來以為上桌的就是一般的唐揚炸雞而已，結果竟然是魔鬼藏在細節裡。
每份都附有芥末胡椒鹽可以沾，但是我覺得單吃就非常有味道。
它的每個無骨雞腿肉外面都刻意裏上一層雞皮，讓你吃起來更加有層次，酥酥脆脆、雖說是炸物卻一點也不油膩，沾上胡椒鹽則多了一點芥末的香氣，兩種吃法各異其趣，來到「老串角永和店」，也是必點的一道招牌菜。
白醬海鮮烏龍麵(NT.230元)
整盤份量還不少，至少算蠻能吃的我，一盤我還嗑不完。
白醬炒著烏龍，裡面有不少已經剝殼的鮮蝦及蟳味棒，其中還了一些洋蔥，吃來更解膩。
奶油白醬超濃郁，緊緊的裏附在烏龍麵上面，偷偷告訴你們，這裡的烏龍麵還是用成本比較高的讚歧烏龍麵，吃起來很咕溜，每一條都充滿了白醬的甜味與香氣。
麵條本身富有彈性，我們還是硬是一群人分食才把它吃光呢！
午仔魚(NT.280元)
不得不說，我覺得我自己還蠻會點菜的，像這個午仔魚我也覺得有點像撿到寶，這是店家自己晒的，一端上那碩大的樣子，立馬讓我們驚呼。
相較於一般的居酒屋，「老串角永和店」的午仔魚真的稱得上好吃，它的魚肉比較細緻，而且充滿比較多的油脂，更重要的是幾乎都是大刺，不管是小朋友吃亦或長輩，都很適合點來品嚐。
人客阿！你看看，魚肉感覺都在發光啦！
魚肉很細、而且一入口就可以感受到它那豐沛的肥腴感覺，單吃可以感受午仔魚自然的甜味，而沾上胡椒鹽，則多了一股芥末的刺激感，這道也是很推。
明太子秋刀魚(NT.140元)
除了祕製雞腿唐揚讓我印象深刻之外，這道明太子秋刀魚也是讓我難忘！
我跟洪先生說，我們從來沒有在居酒屋看過秋刀魚夾著整根明太子的，光看就覺得它超奢華的啦！
不是我在說，這樣的組合我還是第一次看見，感覺未免也太新奇！
一上桌趁熱我立馬就夾來吃，一入口你會先感受到秋刀魚明顯的魚味，接著才是明太子的迷人香氣，而且這份還是我一個人嗑光光，一口氣吃一整根明太子，忍不住想說，那爽感真是爆表！
鹽烤雞腿蔥串(NT.130元)
「老串角永和店」的主廚烤功都不錯，這個雞肉蔥串也是烤得很出色，因為是雞腿肉，所以吃起來還蠻有彈性的，其中還附有蔥串，多少帶了點解膩與點綴的效果。
鹽烤松阪豬(NT.150元)
一盤大概9～１０片，以150大洋這個價格來說，我真心覺得CP值還挺高的，其中附有金桔及芥末胡椒鹽可以給客人沾著吃。
黃金六兩可不是叫假的，一頭豬可以取下的份量可是少之又少。
烤的脆度剛剛好，其中還留有淡淡的碳香味，感覺本來有刷一點醬汁下去烤，其實單吃就很有味道了。
酒蒸蛤蠣(NT.180元)
喜歡蛤蠣的朋友，我自己也蠻推薦這一道給你們的，雖然是用酒跟蛤蠣一起煮，但它的酒味卻不會太濃，反而結合的很巧妙。
一碗裡面大概有十幾粒，蛤蠣本身吃起來大顆、而且飽滿度也不錯，每顆都帶有淡淡的酒香、但卻不會太濃烈，就算你沒喝酒，這一道也很可以。
而且它的湯還是精華中的精華，都還輪不到我，洪先生就整碗喝光光，據說他湯汁相當鮮美，完全充滿蛤蠣的甜味。
雞翅鮮干貝(NT.260元)
一般雞翅都是包明太子，但在「老串角永和店」卻是包干貝，這也是我第一次吃到的組合呢！
雞翅烤得入味，淡淡的炭香相當引人入勝，一咬開裡面就是北海道直送生食級的大干貝，雖然跟雞翅一起來，卻沒有縮水而蠻的很乾，這一點真的超厲害，連干貝都好甜。
鹽烤蔥鹽牛舌(NT.230元)
我本身就是牛舌愛好者，看到牛舌當然不能錯過，而且又是蔥控，對我來說根本就是超剛美的組合。
單吃牛舌可是非常脆，但我習慣夾著青蔥一起吃，多了一點青蔥的嗆味，好吃到我都想把舌頭給吞下去了。
豚糖心蛋(NT.150元)
這道菜也很特別，我也是第一次看到豬肉包著糖心蛋的。
豬肉帶有十足的彈性，裡面的糖心蛋應該是用鳥蛋，蛋黃部份呈現半凝固的狀態，吃起來非常特別、給人的印像也很鮮明，這道串燒也是很推薦大家可以試試，畢竟外面是比較吃不到的口味。
鹽烤無骨牛小排(NT.190元)
這串牛小排是我今天非常喜歡的一道串燒，剛端上來，我立馬被它覆蓋在牛肉上面的油花給吸引，而且香氣也超迷人的。
不吃不知道，一吃你就知道它的厲害！
牛小排大概烤得６~７分熟，非常多汁又濕潤，平常真的很難得在居酒屋吃到這麼厲害的牛小排，這個再來10串我也吃得下，切的份量也剛剛好，一口一個，現在寫文章，我還記得那咬舌尖上的感動阿！
煉上脆皮流沙(NT.120元)
正餐吃完，接下來當然就要試試甜點啦！
這是店家蠻招牌的餐後甜點，利用饅頭挖空、裡面放上流沙再下油鍋，起鍋後淋上煉乳，看起來真的很犯規。
一吃立馬點覺炸饅頭的酥脆感，我覺得它們真的很厲害，油炸物都不會油膩，真的很好奇是怎麼辦到的？！
流沙帶點鹹蛋黃的滋味，除了煉乳還有花生粉，雖然熱量爆表，但你真的很難刻制一直想品嚐它的衝動，這個好誘人呦！
日式麻吉燒(招待)
不得不說，「老串角永和店」真的很有誠意阿，連招牌的麻吉燒都這麼大盤！
每次到老串角我都超愛吃這個，烤的軟綿綿的麻吉，灑上滿滿的花生粉與煉乳，一口接一口可是完全停不下來，吃到這裡雖然超級飽，但真的超滿足的。
雖然「老串角永和店」剛開幕沒多久，但好口碑已經打出去，近3000則留言，竟然還有4.9的高分，像我們平日來已經幾乎是客滿狀態，如果是假日人潮肯定多更多，建議大家要來之前先訂位，比較不用現場久候呦！
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老串角永和店 | 店家資訊
老串角永和店 | FB
電話：02-29208883
店址：新北市永和區永貞路299號
營業時間：17：30 ～ 凌晨 1：30（最後點餐23:59）
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