小歐美食特派員

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-7726 5848
台北市中山區敬業三路123號att4recharge 3樓之2
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這次小歐出任務來吃這家鼎鼎大名的「樂天皇朝」中華料理

其實每次經過微風信義,或是大直ATT都會看到「樂天皇朝」的身影

但我實在不是中華料理的頭號粉絲,所以遲遲沒有機會用餐

剛好辦公室同事揪團,滿1500就可以免費送到家,而且是整個大台北地區幾乎都可以送達

真的是非常划算!!如果就剛好在信義或大直商圈,自取也有9折優惠

馬上來開箱來自新加坡的名餐廳「樂天皇朝」的美食吧~

訂餐這裡請:https://paradisegrouptw.oddle.me/zh_TW

 

八色小籠包

這幾乎是人人必點的料理,也是大家想到樂天皇朝會馬上聯想到的招牌菜色

但,如同上面所說,我真的沒有熱愛小籠包,因為很多小籠包為了要追求肉餡的豐滿感

加入很多湯凍,或是豬肉的油脂比例沒抓好,整個吃完會有膩感

不過既然是招牌菜色,還是點了一份來享用

一吃下去真的不得了!!是一個肉餡的鮮甜味,而且我們放了一陣子才吃,也完全沒有耗味

湯汁照樣噴出來,而且每個顏色都各自代表不同風味,可以充滿驚喜感的吃完一整籠!


如同英式下午茶一樣有先後吃的順序,樂天皇朝在細節也照顧到了

特別附上一張說明紙條,依序照著吃小龍包才能體會彼此不搶味的招牌八色小籠包

 

乾煸四季豆

我就是乾煸四季豆鐵粉,只要餐廳有這道菜我一定點!!

我個人講求的就是一個鍋氣,還有煸到軟勁入味的四季豆

樂天皇朝的乾煸四季豆完全過關,即便在辦公室吃也是爽度達標~

蒜香排骨

吃牛排的時候,我一定是蒜片加爆,所以當我在網站上看到這道菜的時候

我的大蒜魂爆發,怎麼可以不吃這一道呢!!

果不其然送來也是滿滿的蒜酥,上面點綴蔥花

炸得Q勁十足的排骨非常香,尤其是越嚼會越香,入味三分

上海炒飯

炒飯追求的是粒粒分明,但通常外送炒飯就是送來的時候會濕到像米糕

可是!!!樂天皇朝的炒飯送來還是有剛起鍋的感覺,而且米飯入味的表現優秀

尤其他在炒飯裡面還有「四季豆丁」,增添脆脆的口感,再搭配新鮮蝦仁

同事吃到都是滿臉驚喜的說:「這炒飯好吃!」

紅油鮮蝦炒手

酸、香、辣,絕對是紅油炒手調味的靈魂

樂天皇朝的紅油鮮蝦炒手在這三點都拿了高分!

而且炒手的的蝦肉內餡做得很彈牙扎實

表皮也更加薄透,成功讓滿滿的醬汁沾附在皮上

辦公室有一位號稱「炒手達人」的同事也大讚美味~

皇朝擔擔拉麵

從包裝就可以看得出「樂天皇朝」的用心

將麵體、花生碎、蔥花、醬汁分開放置,在家就能還原店內擺盤

香氣十足,爽帶辣勁,細拉麵帶起滿滿的醬汁

據說也是人人必點一碗的招牌品項

蘿蔔絲酥餅

迎來本日用餐最驚豔的一道:蘿蔔絲酥餅

說真的,我原本對這道期待不高,覺得就是蘿蔔絲酥餅

但吃完這道之後,我馬上改這篇文章標題,因為真的就是超乎預期的美味欸!!

外表非常的酥,但輕輕一抿就會脆開,接著出現的是濕潤的蘿蔔絲餡

清甜的蘿蔔,搭配略帶鹹的調味,將口感堆疊到無敵的境界

難怪先吃蘿蔔絲酥餅的同事,用一個很篤定的眼神跟我說:這道好吃

我信了,我真的信了,因為這道真的很好吃哈哈哈哈哈哈

阿姆阿姆一次可以嗑光三條的氣勢在吃

整體心得

吃完真的就是超乎預期的美味,而且送來的時候還是熱騰騰

雖然我放了一陣子才去吃,小籠包也涼了,但菜色的表現卻依舊精彩

在家、在辦公室想吃樂天皇朝可以安心訂購!

餐廳資訊

線上訂餐網站:https://paradisegrouptw.oddle.me/zh_TW
限時優惠:訂餐滿1,500元,大台北地區15公里內外送!

樂天皇朝 - 信義店 

台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(微風信義4樓)

樂天皇朝 - 大直店

台北市中山區敬業三路123號3樓(ATT e Life 3樓)