basis coffee. 源咖啡是七月新開幕的咖啡廳，無聊在ig滑到這家咖啡店，就順便私訊問問可不可以訂位，假日下午還有位子，當然要去呀！
basis coffee. 生意很好，ㄧ進門是客滿狀態。ㄧ人低消一杯飲料，有靠窗的沙發區，也有吧台區，風格跟昨天分享的 Old Compton有點類似，不過感覺上休閒了一點，Old Compton 比較歐洲優雅風格一點，空間也比較大，不過我比較喜歡basis coffee. 的環境，有大片落地窗，對面就是個小公園，環境上放鬆自在許多，可能是沙發的關係，坐起來很舒適，紅磚牆看起來有點工業風也比較復古些。
店裡只有兩人在作業，不過還好客人雖多，但是上飲料甜點的時間不會等太久。
菜單在這，飲料價格不算高，這次點的咖啡味道都很棒，菜單上寫說咖啡豆是使用紅櫻桃計畫的咖啡，喝起來帶有花香與起來帶有花香與莓果香氣，還有些奶油與堅果風味，尾韻有巧克力香氣，個人是喝不太出來那麼多層次啦，不過好喝就是了。
冰滴咖啡 NT.150/ 冰短笛 NT.120
冰滴咖啡口感非常順口又不苦澀，喝起來有帶著花香味，也不會太酸，夏天喝剛剛好。冰短笛其實不太冰，不過喝起來咖啡味濃厚，口感比較重一些，但也不會酸澀。
焙茶布丁 NT.100
最近跑的咖啡廳已經很少看到100元的布丁了，而且還那麼大顆！布丁是店家自製的，口感偏厚重一些，焙茶味道頗濃，味道不差，個人覺得，偏甜了些，有點蓋過茶香。
焦糖肉桂捲 NT.110
烤的外酥內軟，肉桂味沒那麼濃烈，比較像是麵包的口感，普通。
basis coffee. 源咖啡的咖啡不錯，環境很舒適，記得可以先訂位再來，尤其是假日，店裡以女性客人居多，外牆根本就是打卡牆熱點，剛開幕現在飲料還有打折，下次想喝喝看手沖咖啡。
地址：台北市中山區南京東路三段109巷16號 地圖
電話：02-2507-0687
營業時間：11:00–18:00
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