雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

台中市西屯區朝馬七街58號
作者本次評價:
4.10
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

經脆脆永恆選物獨家代理的品牌,來自台中35年老店所研發,是台灣炸雞皮餅乾的始祖,他們的餅乾使用嚴選旗魚、鯛魚、虱目魚漿製作而成,擁有超過60%的超高魚漿成份,主打無添加防腐劑、人工色素、香精,並使用了獨家真空離心脫油技術,吃起來完全沒有油膩感,對身體無負擔,並強調鮮、酥、脆口感,是個郊遊旅行、在家追劇、嘴饞消夜的好夥伴。

 

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▲經脆脆提供宅配到府服務,便利商店也可以取貨非常方便。

 

▲這次體驗了兩種口味的甜不辣脆片和四種口味的炸雞皮。

 

 

▲甜不辣脆片與炸機皮皆為小包裝,吃完一包剛剛好完全沒有罪惡感。

 

 

▲產品包裝相當精美,後面都有清楚的標示成分。

 

▲他們的包裝皆有封口設計,不用擔心沒吃完會受潮軟掉。

 

▲甜不辣脆片外型為長條狀,口感極為酥脆不油膩。

 

▲炸雞皮顏色較深一些,呈現捲曲狀,有濃郁的炸雞皮香氣。

 

▲由左至右的口味分別為:炸雞皮檸檬清香甜不辣脆片新疆孜然甜不辣脆片醬燒海苔

炸雞皮檸檬清香:有濃濃的檸檬清香,吃起來很清爽,適合偏好清淡口味的人。

甜不辣脆片新疆孜然:孜然的味道和甜不辣搭配得非常好,鹹度適中。

甜不辣脆片醬燒海苔:外觀有很明顯的海苔粉,味道帶一點海苔的鹹,很喜歡這種日式口味。

▲由左至右的口味分別為:炸雞皮白胡椒炸雞皮嗆辣芥末炸雞皮焦香麻辣

炸雞皮白胡椒:吃起來有淡淡胡椒香氣,但沒有胡椒的嗆辣感,也是屬於很溫和的口味。

炸雞皮嗆辣芥末:吃一口芥末的嗆馬上衝過腦門,讓人瞬間甦醒,但沒有到辣的程度,不敢吃辣的人可嘗試看看。

炸雞皮焦香麻辣:麻辣相較於其他口味明顯顏色較深,在舌尖會有麻的感覺,香香辣辣非常過癮,適合愛吃重口味的人。


 

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