↑您知道魩仔魚~不是所有魚類的幼苗嗎
小青對這個問題~還真是不了解~也沒想過
但參觀了溪和水產觀光工廠後~是的~原來魩仔魚的種類
主要是以刺公鯷~異葉公鯷~日本鯷為主
體長約4公分以下者稱「魩」~4公分以上者稱「鱙」
↑111年9月17日週六~小青和爸爸到宜蘭輕旅一日遊
沒錯~週末假日~就是想到處趴趴走~有雪隧後
來宜蘭玩~不再是遙不可及的遠足地~
↑早上約8點10分左右~我們就到了伯朗九號咖啡外澳店
想著在這吃早餐~輕鬆的看海~結果~功課沒做足
人家店是九點才營業~
↑所以我們直奔準備早餐後的第一站
溪和水產觀光工廠~這裡有免費大大的停車場
進入先購門票~
↑門票~包含體驗卷50元~抵用卷50元
普通票每人100元
優待票50元 (65歲(含)以上、身心障礙者含陪同者1位)
兒童身高120公分以下由家長陪同者入場免費
票卷可全額抵消費
↑ 踏入二樓的館內~歡迎我們的是這位笑臉迎人的服務員
他熱情~開朗~活潑的為我們介紹
完成海洋知識有趣的學習單問答~可領取神秘小禮物
哇~開心~開始了我們的海洋知識探索~
↑迎面看到的都是~巨大的漫畫故事牆
把溪和的故事~用漫畫表現出來~真是很特別
也很有意思~小朋友們都看的不亦樂乎~
↑ 我們也看的很有趣味性~其中也了解了很多海洋知識
更知道溪和的過去~現在和未來
溪和真的創造出不少歷史~還曾榮獲十大神農獎~
↑哈~這裡的企業文化~竟是認真摸魚~有意思
這是真的哦~品質看的見~過程是關鍵
經過人工篩選後~再經過機器檢測
才能挑出好吃的魩仔魚
↑接著走到後面~竟是一大片用竹勺裝飾的牆~好壯觀
那枱子就是爐灶~可以煮魚的地方
這竹勺可以用來撈魚~看到嗎~好多透明的魩仔魚喔~
↑可愛的工作人員~主動要幫我們拍照~
↑我們完成了趣味學習單~除了有神秘小禮物領取
工作人員還讓我們品嚐新鮮魚貨
今天試吃的有三種食材~魩仔魚~櫻花蝦~小卷
經過特殊冷凍工法~再處理過的漁貨~還是保有大海的鮮味
真的好好吃喔~
↑接著往上走~來到溪和水產的漁貨市集
裏面展示了多種漁貨~包含自家的產品
都是非常適合當成伴手禮的哦
↑還有試吃活動~服務人員~給我們吃這個~類似香鬆海苔拌飯
好香~好好吃~只是太小口~不過癮啦~
↑我們2張兌換卷~合計100元~可合併使用
我們出來玩~買海鮮類食材~不太方便
只能挑乾貨買~看上這款日式海鮮餅乾~四種口味的仙貝
聽說與名古屋機場同樣的海鮮仙貝~每包89元
購買3包~嚐鮮囉~
↑往三樓前進~哇~又一片海洋漫畫牆
哈~小青來當一下美人魚喔~
↑三樓是體驗區~diy場地
有 生米煮成熟飯DIY活動~一天二場~須預約
另一個是汆燙DIY~
↑瞧~大家都在挑選~想汆燙的食材
體驗卷也可合併使用~
↑小青挑選了三樣汆燙的食材~吃魚肉
再搭一些青菜~
↑購買好食材~準備進入蒸煮區~需先看好入場須知
禁止毛小孩入內喔~
↑小青已著裝完畢~也看好了職人體驗的安全守則~
↑每樣食材都有蒸煮時間規定~小青挑的食材
蒸煮需3分鐘~工作人員拿來這3分鐘小漏斗
真的蠻專業的~
↑這場地有夠大~還有這蒸煮的大鍋子
真的很特別~當然工作人員也會在一旁講解說明
並協助我們~完成相關食材蒸煮~
↑煮好的食材~用小紙盒裝著~高麗菜份量蠻多
所以裝2盒~看起來感覺蠻可口~想流口水囉~
↑熟食的調味料區~各醬料~需要都可取用~
↑職人體驗完畢~要來品嚐自己煮的小食物
合影留戀~吃貨~哈~我應該選廚神才對~
↑最後留影~準備往下一站出發囉~
↑看到這個海錨~果然與海有相關連結~
↑手遊寶可夢裡的道館~在街口~所以進入工廠
能好好專心的看漫畫及各項體驗~
↑店家資訊
店名~溪和水產觀光工廠
地址~宜蘭縣五結鄉利興二路11號 (台二線利澤工業區內)
營業時間：09:00 - 16:30 每週三休館
電話~03-9907998
門票：普通票100元
優待票50元(65歲(含)以上、身心障礙者含陪同者1位)
兒童身高120公分以下由家長陪同者入場免費
(票卷可全額抵消費)