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台中北屯鬆餅：嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

每日新鮮現打的麵糊無添加泡打粉，低麩質，使用全脂鮮奶，有機紅心蛋並添加台灣米穀粉製作，還有搭配多種自製的手工果醬及各種新鮮食材，店內餐點皆採現點現做，同時堅持以減糖配方製作，就是為了讓你更健康。

關於 嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

堅持與一般市售鬆餅店家最大的不同的點在於不使用添加泡打粉，且是由每日新鮮現打的麵糊，搭配以健康為訴求的減糖配方製作出口感紮實的美味鬆餅，不僅適合當下午茶點心，也很適合當早午餐哦！

嘉蜜爾 地理位置

嘉蜜爾雖然是隱身在台中市東山路一段的巷弄內，不過因為用料真實，更是吸引不少忠實的客戶群，除了可以電話預訂餐點再到店取餐之外，目前也有與foodpanda及ubereats美食平台配合，謁你不用出門，也可以吃到美味的鬆餅。

嘉蜜爾環境

由於店面位在住商大樓區，店門口也有大型的菜單立牌供客人瀏覽，而比較特別的是鬆餅除了一般常見的甜食口味之外，還有推出特別的鹹口味鬆餅！

立式菜單旁也有完整的菜單可以參考之外，也可以從中了解店家在食材上挑選的用心哦！

一進到店內左邊是吧台式的櫃台兼廚房之外，店內是採用吧台式的用餐座位。

只要站在吧台前就可以看到店家製作鬆餅的實況，話說這一鍋鬆餅糊，都是每日使用紅心雞蛋及麵粉新鮮現打而成，並非是使用一般市售的現成鬆餅粉，所以在炎熱高溫的環境下，不僅容易消泡也容易變質而損壞，但是為了客人的健康，哪怕是成本較高，老闆也堅持只為客人製作健康的鬆餅！

再者如果幸運的話，還可以看到店內的超美豹貓哦！

店內吧台上還可以看到不時推出的優惠活動

嘉蜜爾 菜單

先來看一下嘉蜜爾的菜單，雖然是以鬆餅為主，不過店內還有提供熱壓吐司，飲品及炸物小點。

餐點品項除了可以單點之外，也可以搭配飲料及小點升級為套餐。主要有經典口味甜鬆餅、手工果醬鬆餅、鹹口味鬆餅、特色手工醬鬆餅、把料藏起來鬆餅、蛋奶素鬆餅及熱壓吐司，皆可升級套還享有飲料及炸物拼盤，也只要加價89元，另外若是想要豐富口感，加料區還有多種品項可挑。

餐點分享

先來看一下這是今天要來享用的餐點，其實光是在等店家製作的時候，店內更是充滿著令人垂涎不已的雞蛋糕香氣！

伯爵紅茶&拿鐵咖啡

升級套餐可以紅茶或是綠茶二選一，而今天選的是伯爵紅茶，帶有淡淡的花香，同時又可以喝的到微微的檸檬及葡萄柚香氣，不苦不瀝很好喝。拿鐵的部份喝起來也是相當的溫醇有味。

原味鬆餅-花生鬆餅$70+麻糬$30

新鮮現烤的鬆餅在烤製的同時加入口感Q彈的麻糬，完成之後再抹上帶有顆粒的花生醬，一口咬下時滿滿的蛋香令人滿意之外，每一口都還可以吃的到濃郁的花生醬香，咀嚼時鬆餅特有的紮實口感再加上Q彈的麻糬，超好吃！

鹹口味鬆餅-台式打拋豬$120＋荷包蛋$15

在烤製鬆餅的同時，老闆娘則是配炒打拋豬，拌炒的同時更是瞬時香氣四溢，讓人猛吞口水，之後再現煎一個半熟的荷包蛋。

瞧~～像這樣一份鹹口味的鬆餅，是不是也很適合當早午餐

口感紮實又充滿蛋香的鬆餅，夾入現炒帶有微辣感的打拋豬，及半熟的荷包蛋及生菜，卷看就超有飽足感，對吧？一口咬下時鹹辣的豬肉內餡及滿溢而出的蛋黃，同時搭配充滿蛋香的鬆餅，簡直是絕配！

熱壓吐司-洋蔥鮪魚$70

店家選用可愛圖案的呈司熱壓機，就像是在跟你SAY HELLO一樣！

今天挑的是洋蔥鮪魚內餡，比較特別的是店家調製的是帶有洋蔥末的鮪魚醬，吃起來較有口感，比較不會像一般市售的鮪魚醬多吃就容易膩口。

店家資訊

嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅  粉絲頁
電話：04-2436-7251
接受 現金 · Line pay 街口支付
營業時間：周二～週五中午12:00～晚上10:00 周一:下午兩點～晚上10:00
週六、日早上十點～晚上10:00 特別假日可能會有異動，可以參考粉絲專頁
店址：台中市北屯區東山路一段50-17號
Plus code：5P92+VR 北屯區 台中市

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