15年前小高在高雄上班時經常交際應酬，首選用餐場所就是漢來大飯店，當初10樓的翠園粵菜我是常客，偶爾也會選擇到牛排館來消費，今天因我家寶貝女兒生日關係，他自己選擇來「漢來大飯店 焰‧牛排館」慶祝用餐，來到飯店發現氣氛截然不同，原來在今年漢來飯店斥鉅資，把全部餐廳重新裝潢換然一新， 這間「焰‧牛排館」就在知名鐵板燒的隔壁，全新裝潢用餐起來特別舒服，自助吧餐點品質令我印象深刻，品嚐完覺得美味定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
位在漢來飯店45樓電梯旁有服務台，先報到再由服務員帶領入座用餐。
從這服務櫃檯進去鐵板燒與牛排館場所，眼前台車有擺放中秋節月餅供選購。
走廊旁邊有設置兩餐廳結帳櫃檯，用完餐服務員會桌邊服務進行結帳。
往樓下看就是漢來海港自助餐發源地。
沿著走廊走到盡頭就是「漢來大飯店 焰‧牛排館」。
走進大門右邊吧台裡面是專屬料理廚房，往左邊看美式高雅開放式用餐空間。
裡面主要放四人桌椅供顧客坐下來用餐，座位數量並不多應該很容易客滿。
漢來飯店「焰 牛排館」最大特色就是有提供免費自助吧，小高有觀看還沒改裝前牛排館資訊，以前一樣有提供只是自助吧比較普通些。
這裡自助吧無法與吃到飽餐廳來相比，但提供自助吧品項也算是有誠意，自助吧有提供生菜沙拉區、堅果餅乾區、法式甜點區、水果區及霜淇淋供享用。
生菜沙拉區上層有放置一些精緻小菜。
沙拉醬總共有六種供選擇添加食用，小高有選擇凱薩醬來搭配品嚐，我覺得這凱薩醬很死鹹我不喜歡。
冷藏冰箱生菜約有20樣供自取搭配品嚐。
這區是一些堅果與餅乾供自取食用。
這霜淇淋機是全自動量用紙杯裝盛，紙杯放置好只要一按鈕就完成。
這冷藏冰箱是水果與甜點自行取食區
這提供水果種類並不多品質算是有水準。
這些甜點製作尺寸是比較小巧可愛，還有大家喜愛的可麗露與瑪德蓮，這些甜點整體口感水準之上真好吃
這美式風格裝潢呈現很時尚奢華的氣息，位子設置很寬敞完全不會感到擁擠。
最後方有設置卡式沙發座位區，正前方走廊進去有包廂式用餐區。
這本就是牛排館設計精緻菜單供參考，套餐有牛排類、海鮮類、牛排類、豬排類、雞排類....等供選擇，這套餐訂價區間在1380~5880元區間，小高發現比較受歡迎價錢在2000元左右，用餐需要額外收取10%服務費，小高今天點18養場烤雞腿1380元、低溫慢烤紐西蘭羊排1680元及澳洲菲力牛排2380元。
只要點套餐就可以在這本選擇想要飲品。
首先送上這杯開胃酒很爽口好喝。
這生菜都是很新鮮又清脆，搭配想要沙拉醬超美味的
這裡涼拌小菜都是很入味爽口好吃
這盤有堅果類、餅乾、火腿、氣炸蔬果....等。
這些小點心皆是很道地很好吃
這裡甜點的尺寸比市售甜點小約一半，小巧可愛甜點中有可麗露跟瑪德蓮，這些甜點整體口感水之上都好吃
這套餐附上的麵包與番茄奶油沾醬，這麵包是可以免費續吃喔！
這熱騰騰歐式麵包要趁熱吃才美味，沾上番茄奶油佐料提味下更美味
絲瓜蛤蠣卡布奇諾。
這熱湯絲瓜蛤蠣卡布奇諾超級燙口，使用黑糖汁來調製這杯蛤蠣熱湯，很甜又鹹，蛤蠣很濃郁口味覺得怪怪的
番茄蟹肉濃湯，這濃湯蟹味很濃郁非常好喝
這份套餐皆會附上這整粒烤馬鈴薯，中間切開撒上蔥花與蒜酥來提味，服務員會桌邊服務刨下起司絲。
這整粒馬鈴薯很鬆軟與起司、蔥花及蒜酥一起吃，讓這粒馬鈴薯很開胃真好吃
再來就是送上主菜供顧客享用，服務員會問哪一種鹽巴來提味，這鹽巴有玫瑰鹽、海鹹及?等。
這是套餐低溫慢烤紐西蘭羊排1680元的主餐。
主菜旁邊蔬菜皆是使用烘烤方式來料理，這些蔬菜帶點焦香入味爽口好吃
這羊排切成2隻方便擺盤與顧客享用。
這羊排熟度大約是7分熟是帶點血色。
這羊排熟度剛剛好肉質軟嫩，無羊羶味鮮甜非常好吃
這是套餐18養場烤雞腿1380元的主菜。
這雞腿排只有兩片份量是不多，幸好有沙拉吧餐食能來填飽肚子。
這雞腿排雞皮烤到卡滋卡滋焦香滋味，雞肉肉質汁很軟嫩非常好吃
這是套餐澳洲菲力牛排2380元的主菜。
這裡牛排熟度最多僅能煎到5分熟，這牛排總共有6盎司的重量。
這菲力牛排大小適中很容易切開。
這牛肉有肉質的鮮甜味很軟嫩真好吃
自助吧上水果甜度只算中規中矩而已，這是黑葉荔枝新鮮度有點流失，但這荔枝甜度是足夠好吃。
這些飲料表現只能算是中規中距而已。
這是霜淇淋是焦糖花生口味。
這霜淇淋很濃郁甜度適中很爽口好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「漢來大飯店 焰‧牛排館」用餐空間簡約高雅超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
Loading...
檢視較大的地圖
店家資訊: 漢來大飯店 焰‧牛排館
地址：高雄市前金區成功一路266號45樓
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00
電話：07-213 5763
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
樂天小高邀約資料
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取