強生與小吠
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強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

04-22993608
台中市北區漢口路三段129號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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這家▸吉日起◂ 有沒有這麼好吃?告訴你!就是有~真的好中我們的心和胃~8月時在北區漢口路上才熱騰騰開幕的新店,主打就是油飯、煲湯、手路菜,吃完不得不說煲湯真的超讚呀~ 日後想在台中喝到好喝的湯,就是來這裡滿足愛吃的胃了

喜歡吉日起的門面設計耶~ 圓弧的造型讓人看了很放鬆

吉日起《油飯·煲湯·手路菜》
 地址:台中市北區漢口路三段129號
 電話:04 2299 3608
營業時間:11:00-20:00(週日公休)
  FB:https://www.facebook.com/ji.rih.chi/

店門旁還有綠色盆栽的打卡牆可拍個美照

進入內用後看到天花板也是讓人驚艷,好像白天陽光灑下的感覺,光線分佈的很均勻,還有遠處的廚房門,左側的靠背、左前方的木櫃角落,也都是有圓弧的概念

自助的餐具都放在消毒保溫箱內,左邊有一些醬料可以自行享用

吉日起的價格基本上不貴,如果說有煲湯的話,我寧願多花一些錢,吃到好吃又值得的湯頭,右下角也有一些便當,中午上班不知道吃什麼,也可以來這裡外帶

紅韻當頭(無糖)35元;仙草甘茶 40元
飲料的部份都是單點,都是直接外帶瓶子包裝。這兩瓶都被我們外帶喝,紅韻當頭是無糖的紅茶一點都不會澀口,隱約還可以看到裡面有冷泡的茶包;仙草甘茶喝起來有仙草獨特的味道,口味上稍微偏甜哦!

左/蒜頭蛤蠣雞湯140元搭配小吉利套餐(加49元);右/旺的佛跳牆140元搭配大吉利套餐(加59元)
蒜頭蛤蜊雞湯的部份搭配小套餐的麵線,右邊大套餐選擇就是吉日起做的油飯。湯頭也都不同,小菜選擇也都不同但不假他人之手,每一道都可吃的出是主廚的功夫菜

麵線除了蔥油麵線,也可以選擇薑味麻油口味。這碗蔥油的麵線不會太油,我們拍照了一會兒,滿意外的麵條也沒有結成塊,有特別詢問老闆,他們選用的日曬手工麵線,口感比較Q,也有比較不會黏在一起的特性。下功夫的地方都在細節中

雞湯除了非常濃郁的蒜味之外,還有燉了很久因為蒜頭整個都化掉的香氣,而湯頭裡面的雞腿也是燉到筷子一夾就呈現骨肉分離的軟化感;而圖片右邊的佛跳牆湯頭內的料更是多,其中帶著脆軟骨的豬肉真是好吃。重點是,湯頭喝起來都不會太油膩。真的是愛喝湯的朋友一大福音啊

油飯的部份絕對是吉日起的拿手主食之一。整體好吃不會太硬,香菇和蝦米的香氣十足,顏色也是分佈的很均勻,真的讓人想要大快朵頤啊

絕對沒有刻意打亮燈光,他柔和的室內燈光真的就是拍起來那麼好看XD 不知道老闆是否有在做彌月的油飯禮盒,真的很好吃,可以試試看 (老闆:你覺得俺不夠忙嗎XD)

單點;古早味炸肉排 60元;獅子頭 60元
炸物和獅子頭的部份都處理的很好吃,雖然私心希望炸豬排厚度可以再厚一點,但想必價格就非如此囉(哭)。獅子頭的部份真的超級加分,來吉日起的朋友都可以點一份來吃,不會太鹹還帶點甜和超下飯的顏色,根本就是白飯殺手

對了!他們自製的辣椒醬非常好吃,強生還問老闆,這個有單賣嗎XD 整個很適合拿來炒菜或是拌麵,如有來店面享用的客人,不妨酌量試試。辣度大概是中偏大辣

如果在北區方圓1~3公里的捧友,也不用怕吃不到,這裡有提供外送服務,也有和外送平台配合哦!

吉日起附近有一個收費停車場就在同一側的前面一些,但是是只提供悠遊卡消費的停車場,還算方便。不過市區還是騎車佳,下次來北區不妨就來吉日起給他吃飽飽再回家吧!

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吉日起《油飯·煲湯·手路菜》
 地址:台中市北區漢口路三段129號
 電話:04 2299 3608
營業時間:11:00-20:00(週日公休)
  FB:https://www.facebook.com/ji.rih.chi/

試吃,內容均為真實感受>

 

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