湯包傳說起源於北宋時期,是中華飲食文化傳承許久的經典美食之一,主要的特色是皮薄、湯汁、小巧、鮮美、清香…等
在餐廳裡常常可以吃到多種口味,且大多真得做到皮薄的特色,在台灣的街道巷弄裡也有許多店家販售,主要會以一種口味為主,大多外皮都會稍微有厚度一些
一籠65元有八顆
以價格跟品質來說,我自己覺得有超值的感受
來到這裡會看到排隊有排兩排
左邊是電話預訂,右邊則是現場排隊
文章最下方有電話預訂兩種方式的說明
現擀現包現蒸,堅持不用先包好冷凍的,同時只有兩個爐子在蒸,所以會需要稍微等一下下
後方工作人員的手沒有停過
從皮至餡料通通自製......( 繼續閱讀完整文章 )