早餐吃膩了一成不變的漢堡三明治，這次來到市區嚐看看這間在網路上小有名氣的有夠爛花生湯，想當然爾花生湯是招牌，不過來到這裡的常客都會習慣再點個蛋餅油條，將油條沾著花生湯一起吃是老饕的高級吃法。當天造訪才9:30蛋餅就已經賣完了...，蛋餅是限量想吃的人記得要早點來。
目前疫情期間餐廳不開放內用，所以這次就不提供附近的停車場資訊了。(明明就是自己偷懶XD)
▲有夠爛花生湯位在西大路地下道旁，之前經過這個地下道超多次從來不知道這間店的存在。
▲店內的兩種飲料：花生湯和米漿。
▲蒸籠內有各種包子、饅頭和肉粽，種類還蠻多的。
▲有夠爛花生菜單：花生湯有熱的和冰的，另外也有米漿可選。
▲油條一份18元，炸得金黃酥脆，不會太過乾硬剛剛好，但味道不夠香。
▲花生湯45元，外帶的花生湯使用封膜機封膜不用擔心外漏，份量似乎比內用的少一些。
▲花生煮得相當綿密軟爛，幾乎入口即化，但厲害的是還能保留原始顆粒口感。
▲油條沾著花生湯吃是老饕高級吃法，油條的鹹與花生湯的甜巧妙的在嘴中融合。
雞蛋糕短評：蛋餅是限量，大約9:30造訪就已經賣完，油條炸得相當酥脆但不夠香，花生湯的花生煮得相當軟爛，老饕的吃法是拿著油條沾花生湯來吃，目前疫情期間不開放內用。
用餐環境★★★
餐點★★★☆
服務★★★☆
CP值★★★
有夠爛花生湯美食資訊：
地址：新竹市東區西大路280號
電話：035230335
官網：https://carollin.tw/peanut/
營業時間：06:00–10:30 (周一公休)
停車場：無
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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