是說最近很少找妞妞一起出門吃飯,想說這幾天天氣稍微有涼一些,那去吃個火鍋好了,反正也好久沒吃囉!
這次打算到平常不是珍珍活動範圍的區域<行天宮捷運站附近>去用餐,因為這家火鍋店挺特別的,除了有涮涮鍋之外,還有壽喜燒(壽喜鍋)耶!想說可以和妞妞兩個人同時吃到不一樣的鍋品,就衝啦~
也是國民旅遊卡餐飲業的特約商店耶!
這天珍珍和妞妞到櫻川已經快要下午兩點,快要接近店家三點的休息時間,所以我們一整個吃得很趕,超怕擔誤到人家要休息的時間!
櫻川火鍋店內的裝潢雖然沒有像台北鬧區中那樣具有華麗的感覺,但是用餐空間是相當挺寬敞舒適的,不會是那種桌距之間相當近而讓人有壓迫感的感覺
接著來看看自助式的區域吧!
醬料區~
還有泡菜跟麻辣湯的鍋底耶!
飲料區的選擇性頗多
不過這天珍珍一整個在趕用餐的進度,所以都沒喝到這一區的飲料!XD
除了茶/咖啡類的飲品之外,當然也少不了汽泡式飲料囉!
這些一樣是不用錢的呦~不像有些餐廳若要喝汽水還要另外計價!
還有水果/布丁/果凍及甜點,這天吃太飽了,甜點根本沒有吃到呀~
這實在是一點也不像身為甜點控一員的珍珍呀!
嘿嘿~吃火鍋當然要配上一瓶冰涼的汽泡式飲料囉!
大人小朋友最愛的喜見達跟明治的冰淇淋~
珍珍有先看了一下,冰淇淋的口味都不錯呦!
除了知名品牌的冰淇淋外,還有我們常見的小美冰淇淋/礦世奇派/布丁雪糕
趕緊來看看菜色及價目表吧!
用餐時間為2小時
平日午餐359元/人;晚餐450元/人
假日全天450元/人(均需加收一成服務費)
兒童100~120CM 180元/人
120~140CM 270元/人
如果不知道要點些什麼,也可以參考一下店家推薦的呦~
服務人員先幫我們送上海鮮鍋跟壽喜鍋的湯底
壽喜燒的湯底送上桌時已經有先放入一些蔬菜來提升壽喜鍋湯頭的甜味
菜盤
這份量看起來應該是一人份
玉米跟南瓜
妞妞最喜歡吃火鍋時放入南瓜,她說這樣湯頭會更具有甜味,所以珍珍就幫她點了一份囉!
綜合菇類
喔喔喔~珍珍最愛的海鮮類要上場啦!
新鮮肥美的蚵仔耶!
這些通通都被珍珍吃下肚
在蔬菜類菜單的選項中有個季節山蔬菜,有註明客人可以詢問一下今天提供的菜色是什麼?
小姐說今天提供的是水蓮,水蓮這種菜對腸胃消化道相當好,因為具有豐富的纖維質,當然要點囉~
火鍋良伴-金針菇
大陸妹
火鍋料
海鮮鍋的食材
其它的食材珍珍點了:淡菜/鯛魚/海蔘/蛤蜊/扇貝
淡菜,又叫做孔雀蛤,珍珍身邊有好多朋友喜歡吃!
快點來櫻川,這裡可以吃到飽呢~
鯛魚肉片的色澤看起來就十分新鮮的樣子,涮起來好好吃,很鮮甜呦~
海蔘的營養價值相當高,具有低脂肪/低膽固醇/高蛋白質,吃起來的口感相當細緻Q彈,吃多了也不用怕會胖
ㄜ~這是被珍珍拍到有點糊掉的扇貝獨照!
是說服務的小姐先幫我們送上兩顆扇貝,珍珍和妞妞各自吃自己喜歡的口味,像珍珍比較喜歡壽喜鍋這種比較重的味道,所以就放在壽喜燒裡面煮,吃起來相當入味喔!若是放在海鮮鍋裡面煮,算是比較能吃到海鮮的原味
蛤俐
這個活跳蝦可說是櫻川的招牌喔!
為什麼會用透明蓋子蓋住咧?
因為真的是一隻隻會活蹦亂跳新鮮的蝦子耶~
也由於是活跳跳的鮮蝦,我們不敢直接扔下鍋,就等到快要吃完時才來煮蝦子
這也是服務的小姐推薦的:
店家自製的手工花枝漿(又拍糊了~一心只想快點吃!XD)
同樣的食材,我們都會分兩鍋煮,來吃看看不一樣的口味,比較有新鮮感呀!
讚岐烏龍麵
都已經要吃不下了,珍珍我還是要吃超級Q彈的讚岐烏龍麵
在壽喜鍋裡面涮一涮就相當好吃入味,不然以往在吃昆布鍋湯底的火鍋,煮好了麵,珍珍我一定會再加上一大陀的沙茶醬料來提味
是不是覺得珍珍都還沒有介紹到肉類咧?
別急!別急!珍珍把肉品放在最後面來介紹:
這次來櫻川吃涮涮鍋,珍珍蠻推薦愛吃肉類的朋友來品嘗喔!
因為他們家所提供的肉品,肉質吃起來真的是相當不錯!不吃會後悔啦~
下面這碗蛋加七味粉及灑上點蔥花,是用來當壽喜鍋涮肉的沾醬,這樣肉片吃起來會更加滑嫩順口
均勻攪拌一下
櫻川的肉品選項有:
頂級梅花豬肉/黃金松坂豬肉/美國安格斯霜降牛肉/特級雪花小肥牛/頂級小肥牛/小羔洋/土雞腿肉
珍珍打算將肉品的第一頁都吃看看(因為時間有限啦!在邊吃的同時一直不停地在注意時間是否快要接近3點),不過這天去用餐剛好店家沒有黃金松坂豬肉,,所以就只品嘗了下面這三種肉
頂級梅花豬肉
通常去吃吃到飽的火鍋,店家都喜歡將肉品切成薄到幾乎可以透光沒有什麼厚度,但是櫻川的肉品並沒有喔!
梅花豬的肉質很嫩,不需要怎麼咀嚼就可以輕鬆下肚啦~
美國安格斯霜降牛肉
櫻川的霜降牛妞妞相當喜歡,一直說很好吃,肉質不但嫩還帶有些微咀嚼的口感
特級雪花小肥牛
喔喔喔~這個我們都好愛喔!
吃起來有那種牛丼肉片Q嫩Q嫩的口感,忍不住一次下了好幾片雪花小肥牛一口氣吃光
呼~終於珍珍和妞妞兩個人快速地將這些食材解決光了!
妞妞還說:平日中午來吃才359+1成真的是挺划算的耶!可惜離家有點遠
有機會再來櫻川珍珍可要早點來,這樣才可以吃到更多的食材呀~
喔!對了,若海鮮鍋的湯底喝膩了,也可以自己到配料區去取用泡菜或是麻辣鍋的醬料,再加進火鍋裡面,這樣又可以變成另一種不同味道的火鍋喔!等於是一鍋好幾吃耶~超酷的!
若是朋友們相約聚餐,櫻川也是一個相當不錯的選擇,大家可以一起吃不同的火鍋,像珍珍和妞妞一樣一個吃壽喜鍋;另一個吃海鮮鍋,若是壽喜鍋吃膩了,覺得有點太鹹時,還可以去喝海鮮鍋的湯,因為他們的鍋子不是像單人小火鍋一樣那麼小喔!
對於櫻川的壽喜鍋和海鮮鍋兩個相比之下,珍珍和妞妞兩個人比較喜歡壽喜鍋,可能是味道比較重,食材一下去就相當入味,所以後來珍珍根本都是扔進壽喜鍋裡面煮嘛~
嘿嘿嘿~~~你們以為珍珍就這樣吃完結束了嗎?
當然沒有呀~
最後當然要吃冰淇淋做為完美的ENDING囉!
是說這陣子珍珍一直好想吃薄荷巧克力的冰,在量販店裡也沒看到有賣這樣一小筒的,剛好今天在櫻川這裡有吃到。YA~
超開心這次有吃到好吃又有壽喜燒的火鍋店,雖然珍珍太晚到吃得比較趕!
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