西門町老字號美食+1
從爺爺帶老爸、老爸帶我吃到現在
在西門町最不起眼的巷弄中的2樓
古早式的裝潢直至今日皆沒有變過
我都笑說~有老式舞廳的味道
入座前先點餐
自己找空位坐，餐點就送上桌
每每來東一，只點一道菜、只吃一道菜
那就是排骨!!!
老爸最愛排骨飯
本人最愛排骨麵
無論是飯還是麵，價格通通都一樣160元
排骨飯的白飯上會淋上肉燥
3樣配菜每日隨機，廚房怎麼配就怎麼吃
外加一碗例湯，配著飯吃就是香啊~
排骨麵的湯頭雖然清淡
喝的出大骨湯的甜
小白菜、蔥花、酸菜、肉燥
加上好吃久泡不爛的麵條
香噴噴、吃起來就是津津有味!
東一的排骨將近40年的味道都沒有變
外皮炸粉酥酥脆脆，咬來咔滋響
肉質就是軟Q軟Q，老闆對自家排骨要求超高
聽說~
排骨沒有敲打個100下是不能送上桌給客人吃的喔!
美食不用多
只要有一項就夠迷人
下次來西門町，記得來吃飄香40年都不變的東一排骨喔!
店址：台北市中正區延平南路61號2樓
電話： 02-2381-1487
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