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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

造訪商家: 黃豬血湯
09-37740540
台中市豐原區永康路295號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台中豐原這間黃豬血湯是許多豐原在地人的口袋名單, 相較其他賣炒麵豬血湯的店,這間是傳統古早味物美價廉。早上5點半就開始營業,對於要經常早起去爬山的我,來這裡吃早餐很方便又能吃得飽。主打炒麵滷肉飯爌肉飯跟豬血湯,可以搭配店內自製辣醬,非常好吃。

時間:05:30~13:30(周一休息)
電話:0937-740-540

黃豬血湯是豐原在地炒麵豬血湯老店了,東西便宜口味也很合大眾的胃口,一直生意都還不錯

早上5點半就吃的到炒麵豬血湯,對於需要早起的朋友,又多一個方便早餐的選擇

用餐環境整理得很乾淨,裡面約有6張桌位,牆上都有衛生紙,醬料跟餐具都擺放在餐桌上

選用通過檢驗合格豬肉,品質有保障,吃了也安心

早起的大鍋豬雜湯,滿滿的精華都在裡面,這時候來吃最美味

東西物美價廉,主打炒麵滷肉飯爌肉飯等,其他湯品就看個人喜好,還可以加蛋

辣醬、蒜泥以及自製的蔥蒜辣椒醬油,看了口水直流

炒麵會加上些許豆芽菜接著淋上滷肉醬汁,我個人吃炒麵一定會再加甜辣醬,這才是台中人的味道

他們家的炒麵是選用黃細麵,跟一般油麵不太一樣,口感也是不錯,加上滷肉跟甜辣醬就是好吃

滷肉飯肥瘦均勻,帶點膠質又不會太黏牙,我個人覺得很好吃,拌上特製醬料跟蒜泥整個超讚的

香噴噴滷肉配著白飯讓人一口接一口

可以加荷包蛋或魯蛋都只要10元

吃炒麵必喝豬血湯瘦肉湯,這樣才有飽足感,裡面會放上薑絲跟蔥珠,早上來碗熱呼呼的湯好幸福

瘦肉軟嫩有嚼勁,剪得比較小塊一些,不過還是好吃

豬血挺Q滑的不會一夾就散,吃完非常飽足,這間還滿合我胃口的,有機會會再回訪

豐原在賣炒麵豬血湯的店家真的非常多,這間價格親民口味接受度也高,喜歡吃中式早餐,這間可以來嘗嘗

時間:05:30~13:30(周一休息)
電話:0937-740-540

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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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