已經到了10月，天氣還是超級熱，有時候午餐就是懶得走出門
這時候，同事在群組丟出「Trastevere托拉斯特義大利餐廳」的訂餐網站
順便附上了一張截圖
我稱這種行為叫做「美食版的情緒勒索」用Google評論撼動我的胃
東區的餐廳要在Google上有4.3顆星、上千則評論其實不容易
畢竟這一區挑嘴的族群大量出沒，一個不小心就會來到3字頭的星星
「好，我們明天午餐就吃這家！」
Trastevere的餐點送來視覺整個太美了啦～紅紅綠綠黃黃
完全沒想到在公司也能吃到如此色香味俱全的外送美食
先送上今天Trastevere的外送菜單：
【套餐組合*3套（Trastevere官網訂餐獨家供應）】
前菜
油漬綜合海鮮沙拉綴蕃茄凍 (根島蝦、帆立貝、蛤蠣、貽貝、中卷、小章魚)
Trastevere風 義式開胃菜三品
白腰豆奶油濃湯
主餐
蒜味辣椒章魚櫛瓜蕃茄義大利麵
西班牙生火腿芝麻菜起司白披薩綴帕達諾起司 巴沙米克風味
海鮮總匯茄汁義大利米燉飯
甜點
傳統提拉米蘇*3
飲品
冰紅茶*2、冰咖啡*1
【主餐單點】
瘋狂之水燉煮今日鮮魚北海道干貝
馬上來進入一道一道的開箱！
油漬綜合海鮮沙拉綴蕃茄凍 (根島蝦、帆立貝、蛤蠣、貽貝、中卷、小章魚)
沙拉好不好吃，就是取決於生菜的新鮮度
Trastevere的沙拉完全給過，搭配6種海鮮的不同口感
搭配醬料的酸香打開胃口
這開胃菜的口味比較豐富，也是在官網限定套餐才提供的獨家綜合拼盤
有冷製雞胸肉佐巴沙米克醬、油漬野蔬鮮魚、義大利新鮮水牛莫扎瑞拉起司鮮蕃茄
把Trastevere的招牌開胃菜一次吃到，每樣都很開胃！
白腰豆奶油濃湯
我超愛喝湯，不管去哪都想喝湯，所以當然要點一下「白腰豆奶油濃湯」
入口的味道非常濃郁，會喝到白腰豆細打成顆粒的微微沙感，暖胃的效果極佳
西班牙生火腿芝麻菜起司白披薩綴帕達諾起司 巴沙米克風味
我最愛的就是這道，名字有夠長，可以跟同事、朋友挑戰一口氣念完品項的全名
比起美式麵包體的披薩餅皮，我更愛義式的脆口餅皮
Trastevere就是做到極致的脆又薄
側邊餅皮咬下去，脆的聲音在我腦內共鳴，頭顱直接變成披薩音箱
西班牙生火腿的鹹味、帕達諾起司、巴沙米克醋的相互交織
阿姆阿姆阿姆一個人吃完一整個也沒問題，尤其是有點鹹、有點甜的風味真的太勾魂
另外要加分的就是：
Trastevere 特別把芝麻葉另外放，才不會受到外送因素影響，保留芝麻葉原本的脆口
蒜味辣椒章魚櫛瓜蕃茄義大利麵
在各種義大利麵口味當中，我覺得最需要功力的就是清炒
全部食材的風味就是赤裸裸的呈現給你看
尤其橄欖油蒜香清炒的義大利麵，如果太乾，就會變夜市油麵
但Trastevere的義大利麵，即便在外送20分鐘之後，麵體還是非常Q彈、微帶濕潤的口
搭配章魚切塊、番茄的拌炒，將清爽度往上提升UP UP
海鮮總匯茄汁義大利米燉飯
在外面餐廳點燉飯，關鍵指標就是米心
我熱愛豐富口感的東西，Trastevere的燉飯將米心煮得外軟內潤
香濃的番茄醬熬煮入味，還有可愛的小章魚跟淡菜在上面
同事一開盒就嚷嚷想吃小章魚哈哈哈哈哈
瘋狂之水燉煮今日鮮魚北海道干貝
這道是我另外單點的，因為我就是干貝控，吃綜合生魚丼會要求把蝦子換成干貝的程度
而且這道菜名超級酷，「瘋狂之水」聽起來很瘋狂，而且不曉得是什麼水
幫大家快速科普：瘋狂之水其實就是白酒，盛行在義大利的漁夫料理，整道菜只用白酒烹調，白酒煮沸的時候會滾得很厲害，所以被稱之為「瘋狂之水」。
干貝一如繼往的好吃，鮮魚的部分則是略帶Q勁的魚肉
Trastevere 將海鮮的鮮香煮得非常突出，感謝當時點餐的自己：「還好有點這一道菜」
傳統提拉米蘇
吃義式料理怎麼可以不點提拉米蘇！
但有些台灣餐廳很愛自己搞創意，連最基本的手指餅乾都換成蛋糕體
不過！！Trastevere保留了浸潤咖啡酒液的手指餅乾
厚鋪濃郁帶甜味的乳酪，再撒上略苦的可可粉，味道實在是太巧妙
感覺有提拉米蘇仙子在我嘴裡施魔法～
好，以上就是今天的開箱，實在是吃得非常開心
而且沒跟上訂餐的同事都呈現一個羨慕的狀態
完全滿足虛榮心哈哈哈哈哈哈
最後附上餐廳資訊提供大家參考：
Trastevere 義式餐廳
106, Taiwan, , 台北市, 大安區復興南路一段107巷 7號
https://trastevere.oddle.me/zh_TW/
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